1樓:手機使用者
聖女果,又叫櫻桃番茄、小西紅柿等,其果實長橢圓形,果色鮮紅,種子少,果肉厚,品質極佳,營養豐富,口味好,不易裂果,耐儲運。其糖度及所含的營養為普通大番茄所不及,它富含蛋白質、鉀、鈣等多種礦物質和微量元素硒、胡蘿蔔素、各種維生素、檸檬素及蘋果酸等。其果皮中還含有培彎察蘆西(及芸香苷,與維生素pp具有相似作用,可降血壓,有預防動脈硬化等功效),維生素pp的含量居果蔬之首,它可以保護**,維護配茄胃液的正常分泌,促進紅細胞的形成,其對肝病有輔助**作用,近年的研究還發現小番茄中還含有一種抗癌防衰老的物質—谷胱甘肽、以及p_香豆酸、原酸,都有消除致癌物質亞硝胺的作用,櫻桃番茄中的維生素c的含量、西瓜的10倍,由於其中的有機酸可保護其在烹飪時不受破壞或減少破壞,故對牙根炎、牙周病、鼻出血和出血性疾病者有扶正固體的作用,且可增加人體抗癌作用,固櫻桃番茄中還含有豐富的紅蘿蔔素鬧早—番茄紅素,對多種癌症如胰腺癌、前列腺癌等有預防作用。
2樓:夏戀時光
不是基因突變。是轉基因, 人工的。 偶不知道變種是什麼意晌飢棗思,反肢衡正不是自然的宴拆突變或基因重組。
聖女果是西紅柿的變種嗎?
3樓:手機使用者
樓上的你錯了。
聖女果是從臺灣引種的一種熱帶作物。除含有番茄的所有營養成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍。
4樓:魯璐
不能這麼說,你要是對聖女果很有興趣你可以看下農友公司,那裡有許多聖女果的品種的。
「聖女果」和「番茄」有何區別?
5樓:7歲不乖
都是西紅柿,乙個大乙個小。
6樓:網友
一大一小,都是西紅柿。
聖女果和西紅柿番茄的有什麼不同?
7樓:sb憂公尺
從營養價值來說是聖女果比較好。聖女果的營養價值,優於普通番茄的成分。 聖女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄,除含有番茄的所有營養成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍」。
聖女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育,特別可促進小兒的生長發育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防曬功能。
近些年來美國、德國科學家發現,番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌,而且還可**前列腺癌。 聖女果常出現落花落果的現象,影響早熟及產量。主要原因有:
一是陰天多雨,光照不足;二是栽培管理不當。此外,定植時秧苗過長,植傷過重,澆水不均勻,土壤忽幹忽溼,花期水分失調,花柄處形成離層,水肥不足等原因,都會造成營養不良性落花。防止落花落果應採取以下措施:
一是農業綜合防治措施,如培育壯苗,適時定植,避免低溫;及時整枝打杈,防止植株徒長;及時追肥澆水,防治病蟲害和機械損傷。二是施用植物生長調節劑,常用有番茄靈、2,4—d。番茄靈的適宜濃度為25~50微克,2,4—d為15~20微克,於花期塗抹在花梗離層處或花的柱頭上。
聖女果是從臺灣引種的一種熱帶作物,又稱珍珠番茄,既可蔬又可果。果實直徑約1~3釐公尺,鮮紅碧透,味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費者青睞。該品種植株生長迅速,種苗種下70天后果實可成熟,可連續採摘3個月,畝產4000多公斤,效益好。
聖女果生育適溫為24~31℃,喜歡在較強光照及土層深厚的土壤種植。聖女果的栽培應選擇有機質豐富、耕層深、結構好、疏鬆透氣的壤土為宜。整地時畦寬公尺,壟高25釐公尺,壟溝寬40釐公尺。
公尺寬的畦田可栽4行,株距25~30釐公尺,每畝可種6000~8000株。定植時,先在畦內或半高壟上開溝,溝深15釐公尺,開溝後,每畝撒施250公斤腐熟的糞幹,增施磷肥,每畝可同時撒施30公斤過磷酸鈣。 聖女果果型小,數量多,長勢旺盛,栽培時注意增加坐果數,使果形小且均勻,採用雙幹整枝,把其餘側枝剪掉。
為使果實著色好,含糖量高,應多施磷肥。
8樓:樊成仵辰
聖女果的營養價值,優於普通番茄的成分其維生素含量是普通番茄的1.7倍,聖女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育。
9樓:手機使用者
區別:聖女果也是西紅柿的品種之一:聖女果果型小,數量多。
又名葡萄番茄、櫻桃番茄,除含有番茄的所有營養成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍」。聖女果更有營養,含有豐富的維生素,適量吃會美白肌膚。功效:
抗氧化,防癌。
10樓:小荔枝愛生活
聖女果和西紅柿有什麼區別,聖女果和西紅柿是有學院關係的,聖女果有很多形狀的,而西紅柿個頭比較大,想要補充維生素的話可以多吃聖女果,希望這個生活小妙招可以幫助到您。
聖女果是不是就是小番茄?
11樓:網友
聖女果就是小番茄!是不錯的**零食,多吃點沒事,含豐富的維生素c,還可以美容,拿乙個擠出汁來,塗在臉上15分鐘,有美白,淡斑的作用。
12樓:
聖女果,又稱珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果。
13樓:毛毛怕老鼠
是的。聖女果,又稱珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果。也可以做成蜜餞,果實直徑約1~3釐公尺,鮮紅碧透,味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費者青睞。
14樓:藍霧
是的,聖女果就是小番茄,營養豐富,具有非常好的美容效果!
15樓:凹豆
對,就是小番茄。
可以解辣的。
16樓:我心比金金
其實可以這樣理解。
但是營養成分不一樣。
聖女果是不是番茄喲!
17樓:愛真正你
聖女果,又稱小西紅柿,珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果。也可以做成蜜餞,果實直徑約1~3釐公尺,鮮紅碧透(另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種),味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費者青睞。
18樓:小蠻幽幽
番茄新品種 比番茄有營養~口味偏甜。
19樓:傾城v傻豬豬
差不多吧!就是番茄的縮小版。。。
小西紅柿和西紅柿
20樓:小_愛_瑜
有一期北京電視臺的生活頻道有講過 好像營養價值是一樣的。
21樓:隨風飄霖
小番茄的營養價值更好些。。。
而且個人覺得小番茄比較好吃,畢竟西紅柿太大了,小番茄可以當水果吃啊。。。
鞋茄為何又叫聖女果,小番茄為何又叫聖女果
沒有典故。小番茄也叫聖女果 櫻桃番茄,是自古就有的番茄品種,只是因為個頭小 採摘不便 產量低,最早僅作為觀賞用,後來發現食用方便,口味經過改良後逐漸流行。個頭小是天生的基因差異,不是轉基因的結果。番茄幹物質含量為7.7 其中糖分佔1.8 5 酸0.15 0.75 蛋白質0.7 1.3 維生素0.6 ...
聖女果是西紅柿嗎聖女果是水果還是蔬菜
聖女果既可以當成水果食用。也可以做成蔬菜食用聖女果,又稱小西紅柿,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區,由於氣候適宜櫻桃番茄的生長,從每年的 七 八月份開始,一直...
聖女果是蔬菜還是水果,聖女果是屬於蔬菜還是水果
亦舒堂 番茄可以當水果也可以當蔬菜,如果在水果店買就可以當水果,在菜市場買回來的番茄,一般屬於蔬菜。 懂啦 西紅柿是蔬菜還是水果呢 巧米樂 小西紅柿 是屬於水果。聖女果,常被稱為小西紅柿,但它並不是我們如今常見的小西紅柿,它是94年臺灣常規育成的一個番茄品種,並不屬於轉基因品種,曾在大陸銷售過一段時...