聖女果是蔬菜還是水果,聖女果是屬於蔬菜還是水果

2021-06-28 15:16:29 字數 5613 閱讀 8512

1樓:亦舒堂

番茄可以當水果也可以當蔬菜,如果在水果店買就可以當水果,在菜市場買回來的番茄,一般屬於蔬菜。

2樓:懂啦

西紅柿是蔬菜還是水果呢

3樓:巧米樂

小西紅柿 是屬於水果。

聖女果,常被稱為小西紅柿,但它並不是我們如今常見的小西紅柿,它是94年臺灣常規育成的一個番茄品種,並不屬於轉基因品種,曾在大陸銷售過一段時間,早在04-05年就已停止銷售。如今的小西紅柿,學名叫做櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。

只不過在北方每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區,由於氣候適宜櫻桃番茄的生長, 從每年的

七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。

櫻桃番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄;櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。

4樓:美食教學分享

西紅柿到底是蔬菜還是水果呢 冷知識

5樓:小美餐廳

番茄是水果還是蔬菜這件事竟然鬧到了法庭!

6樓:鹹煙慎癸

你好,聖女果是水果。

櫻桃番茄的基本介紹櫻桃番茄,又名聖女果,在國外又有“小金果”、“愛情果”之稱,是一種熱帶作物,果實直徑約1~3釐米,鮮紅碧透,味清甜,無核,口感好,營養價值高。它既是蔬菜又是水果,不僅色澤豔麗、形態優美,而且味道適口、營養豐富,除了含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量比普通番茄高。被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。

7樓:

聖女果是從臺灣引種的一種熱帶作物,又稱珍珠番茄,既可蔬又可果。果實直徑約1~3釐米,鮮紅碧透,味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費者青睞。

8樓:

就是小番茄,叫法不一樣。番茄即使蔬菜也是水果,改變了品種的小番茄好像屬於水果吧!不過西餐裡好多菜都使用小番茄的

不過小番茄是轉基因的,轉基因食品對人體不好的現在不是說很多食品都含有轉基因的成分,而且多數是那些大牌子,什麼四洲,卡夫等等,灣仔碼頭,好利友派都有。還有好多我不記得了,都是大牌子

因為轉基因技術是很貴的

哈哈~~~看來我沒錢,很少吃外國貨還是好事情呢!

9樓:

應該是水果,因為沒見過在菜場買過,只在水果攤上見過

10樓:皮振英董綾

聖女果,北方常被稱為小西紅柿,正式名稱為小番茄果,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。

可治口渴,食慾不振。可以在冷盤中或清湯裡放。

中文學名

聖女果拉丁學名

lycopersivonesculentummill.

別稱小西紅柿、櫻桃西紅柿、櫻桃番茄、小柿子二名法lycopersivonesculentummill.

界植物界

門被子植物門(magnoliophyta)綱雙子葉植物綱(magnoliopsida)亞綱菊亞綱(asteridae)

目茄目(solanales)

科茄科(solanaceae)

亞科果科族茄族

屬番茄屬(lycopersicon)

亞屬柿子屬

種lycopersicon

esculentum

var.

cerasiforme

亞種櫻桃番茄

分佈區域

美洲、亞洲、大洋洲熱帶及**帶地區。

英文名cherry

tomatoes

應屬於蔬菜。

11樓:

其實番茄是屬於蔬菜類的!!

很多人都認為番茄是水果類~!~

其實 ,是屬於蔬菜啦!!

真的 如果我說的不對!!哎 反正肯定是對的..

12樓:東方都市生活

聖女果很常見,但是到底是蔬菜還是水果,你知道嗎

聖女果是蔬菜還是水果?

13樓:發兔冷知識

西紅柿是蔬菜還是水果呢?

14樓:亦舒堂

番茄可以當水果也可以當蔬菜,如果在水果店買就可以當水果,在菜市場買回來的番茄,一般屬於蔬菜。

15樓:美食教學分享

西紅柿到底是蔬菜還是水果呢 冷知識

16樓:小美餐廳

番茄是水果還是蔬菜這件事竟然鬧到了法庭!

小西紅柿 是屬於水果還是蔬菜呢

17樓:匿名使用者

西紅柿是蔬菜還是水果呢?

18樓:暴走少女

有的小西紅柿

抄又叫聖女果,是一種水果bai。其實大西紅du柿和小西紅zhi柿一樣都是水果。 西紅柿它既是蔬菜也是dao水果,生吃或烹調味道都很不錯。

拓展資料:

一、聖女果簡介:

聖女果,常被稱為小西紅柿,中文正式名稱為櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。

可治口渴,食慾不振。可以在冷盤中或清湯裡放入或加入。

二、形態特徵:

根系發達,再生能力強,側根發生多,大部份分佈於土表30釐米的土層內。植株生長強健,有莖蔓自封頂的,品種較少;有無限生長的,株高2米以上。葉為奇數羽狀複葉,小葉多而細。

果實鮮豔,有紅、黃、綠等果色,單果重一般為10~30克,果實以圓球型為主;種子比普通番茄小,心形。密被茸毛,百粒重1.2~1.5千克。果實直徑約1~3釐米,鮮紅色。

19樓:初夏的塵埃

更接近於水果

而復不是蔬菜

制水果:可以吃的含水分bai較多的植物果實的統稱。du蔬菜:可以作菜吃的草本zhi植物。dao

實際上這種分類並不是太嚴格。我的印象裡,水果的一個重要共性應該是甜。所以沒有人把甘蔗叫作菜,最難分清的還是西紅柿,儘管它不是甜的,但它更接近於水果而不是蔬菜。

孛薺、蓮子一般更是當水果來吃。

小番茄俗稱很多,又稱聖女果,小西紅柿,珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄。

也可以做成蜜餞,果實直徑約1-3釐米,鮮紅碧透(另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種),味清甜,無核,口感好,櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合現在人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7-8度,口味香甜鮮美,風味獨特。

20樓:巧米樂

小西紅柿 是屬於水果。

聖女果,常被稱為小西紅柿,但它並不是專我們如今常見的小屬西紅柿,它是94年臺灣常規育成的一個番茄品種,並不屬於轉基因品種,曾在大陸銷售過一段時間,早在04-05年就已停止銷售。如今的小西紅柿,學名叫做櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。

只不過在北方每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區,由於氣候適宜櫻桃番茄的生長, 從每年的

七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。

櫻桃番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄;櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。

21樓:bady心凌

小西紅柿就是聖女果,是水果

22樓:微樂與你同在

小柿子和番

來茄同屬於一個科目源,都屬於蔬菜類。

小柿子即櫻桃

番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄、聖女果,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄。

櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。

聖女果是屬於蔬菜還是水果

23樓:你好

西紅柿是我們日常生活較為普遍的一種食物,我們平時的食用方法有些是清理乾淨後立即直接生吃,有些是割開後與別的的蔬菜水果拌和後服用,因而也立即造成了很多人分不清楚它的特性,不清楚它是新鮮水果還是蔬菜水果。那麼西紅柿是新鮮水果還是蔬菜水果呢?

西紅柿別名紅提西紅柿、櫻桃番茄,從姓名便可看得出它是歸屬於西紅柿的個型別。歸屬於一年四季都能夠種植的種類,北方和南方的口感差別很大,每一年的七八月來臨年的二月份是吃櫻桃番茄的最好時間範圍。西紅柿中帶有豐富多彩的番茄素和硫辛酸等獨特的物質,不但能夠推動身體的發肓,還能合理的提升身體的抵抗能力,充足的減緩人的衰退。

此外它的番茄素能合理的抵禦一些有內毒素的物質損害,還能非常好的提高身體的防晒隔離工作能力。不難看出西紅柿歸屬於新鮮水果。

西紅柿的選擇方式

色調:西紅柿的色調越發深紅色意味著它的成熟情況越好,糖度也就越重。因此大夥兒在選擇西紅柿的情況下要選擇一些色調較為深的西紅柿。

強度:在選擇西紅柿的情況下我們喜愛用力來檢測它的強度,假如色調是暗紅色的強度越硬越好,一般這類西紅柿的成熟情況較為高,而且營養成分也相對性非常豐富。

新鮮:我們無論是選購哪樣食物,最先考慮到的就是說鮮度,西紅柿都不列外,可能有時會因為它的外型都較為類似而無法辨別,可是大夥兒能夠依照它的葉片來辨別,基本上葉片為翠綠色的就是說鮮度比較好的。

表皮:西紅柿的表皮較為薄,因此我們在挑選的情況下要留意防止這些被割破的,挑選一些外果皮上沒有黑斑的,基本上那樣的西紅柿較為甜。

24樓:原海秋

其實西紅柿也就是番茄,並不是我國的原生農作物,最初是從南美引進來的外來作物,最早是從明朝引進的,其實野生的西紅柿很小,不不像現在這麼大。

聖女果的自然選育

味道這麼好,以前的野生西紅柿長得又小,又硬又酸又苦又不好吃,同樣是經過一代代的摸索以後,經過品種改良,最終才有今天的西紅柿的不同的品種。就好像現在的各種糧食,其實也就是與現在野外生長的稗子草,狗尾草是同一個祖先,通過人工和自然雜交,才形成了不同的穀物。當然作為糧食來說。

現在誰都不會吃稗子和狗尾草了。

而聖女果,或者稱作為迷你小西紅柿,與目前市場更加平常的西紅柿在本質上都是一樣的,只不過在育種的路上產生了差異。才導致了兩者的不同。

小結:所以說,聖女果並不是轉基因水果,我們還是可以放心吃的,對於這種迷你型的小西紅柿,又好看又好吃,買該不如自己在家裡種植更好一些,種子可以網購,種在家裡可以吃,更可以當做盆栽,其實聖女果就是小西紅柿,不稀奇!

聖女果是西紅柿嗎聖女果是水果還是蔬菜

聖女果既可以當成水果食用。也可以做成蔬菜食用聖女果,又稱小西紅柿,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區,由於氣候適宜櫻桃番茄的生長,從每年的 七 八月份開始,一直...

小番茄(也就是聖女果)到底是水果還是蔬菜啊

某 上說的 既是蔬菜也是水果,還可以用來做蜜餞 應該是蔬菜和水果合體了 你要生吃就是水果 你要做菜 就是蔬菜 既是蔬菜也是水果,還可以用來做蜜餞 聖女果是蔬菜還是水果?番茄可以當水果也可以當蔬菜,如果在水果店買就可以當水果,在菜市場買回來的番茄,一般屬於蔬菜。西紅柿是蔬菜還是水果呢 小西紅柿 是屬於...

聖女果是鹼性的嗎,聖女果乾是酸性食物還是鹼性食物

聖女果是鹼性的,大部分的蔬菜類 水果類和部分飲料類 其他製品類食物 在八卦與陰陽五行合參中呈陰性即鹼性,因而它們的食性應該呈涼性或寒性。亦有呈平性者 即比陰陽 比陽陰 但是也有特例。比如,也有蔬菜類食物呈溫性 如洋蔥 生薑等 甚至呈熱性 如蒜 辣椒等 再如,水果類的食物有呈溫性者 山楂 石榴等 熱性...