1樓：小豬豬聊民生呀呀
只要是純花生加工的油，顏色深淺就無所謂的，顏色的深淺受各種因素影響。
首先，原料不同：花生有屬白肉與紅肉之分，不同的原料榨出來就會出弊彎老現黃色與深黃色的分別；其次加工工藝不同，花生在壓榨前都需經過炒制，炒的溫度高，榨出來的顏色會深，炒的溫度低，榨出來就淺。
再次還有生產季節的不同，花生油製作出來後，隨著時間的延長就會發生租公升氧化，花生油在夏季出產會比冬季出產更容易氧化；另外存放環境的不同也能造成顏色的不同。總之，只要您是純花生油，就無所謂顏色深淺。
花生油的營養價值
花生油含鋅量是色拉油、粟公尺油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補鋅的途徑很多，但油脂是人們日常必需的補充物，所以食用花生油特別適宜於大眾補鋅。
含抗衰老成分，有延緩腦功能衰老的作用。花生油還具有健脾潤肺，解積食、驅髒蟲的功效。
還發現有益壽延年心腦血管的保健成分3種；白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇，實驗證明，這幾種物質是腫瘤類疾病的化學預防劑，也是降低血小板聚集、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學預防劑。
中老年人鬧桐食用花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
以上內容參考：百科-花生油 （食用油）
2樓：匿名使用者
正常，便宜的花乎拆生顏色較為淺色是因為商家為了夠成本。有些人會影響口味。。三無產品可敬頃戚能存在兌水的情況，但是兌水的亮陵產品很少見的。
花生油的顏色深點好還是淺點好
3樓：猴97533職緣
食用油的顏色根材料有關，大豆油一般顏色比較淺，做菜能保持原來的顏色。花生油顏色稍微深一點，不但可以保持菜的顏色，做出來的菜還比較香！在南方還有一種菜籽油，俗稱菜油，是油菜的種子炸的。
那種油比較粘（與上兩種油相比較），顏色很深，做出來菜的顏色一般比較深，因此很多人不會選用，但是這種油對老年人身體比較好！但總的來說，**高點的花生油還是好一點！！！但這幾種油對人體絕對沒有傷害！！！
食用油偽劣品鑑別] 一看色澤：一般高品位油色淺，低品位色深（香油除外），油的色澤深淺也因其品種不同而使同品位油色略有差異。 二看透明度：
一般商品位油透明度好，無渾濁。 三看有無沉澱物：高品位油無沉澱和懸浮物，粘度小。
四看有無分層現象：若有分層同很可能是摻假的混雜油（芝麻油摻假較多）。 五聞：
各品種油有其正常的獨特氣味，而無酸臭異味。 六查：對小包裝油要認真查其商標，特別要注意保質期和出廠期，無廠名、無廠址、無質量標準代號的，千萬要特別注意，不要上當。
4樓：以正豪
作為乙個從小在榨油坊長大的孩子，告訴你們，花生油發紅油質 更好 更香， 代價就相對比發黃的出油率更低了，所以市面上賣的花生油一般都是發黃，發紅的少。
5樓：你大爺
要深點才好，這樣才可以保證100%純種花生油，採納哦。
6樓：卿承載
顏色不淺也不深，油質清亮。
7樓：正明思想
淺點好，深的裡面可能伴有中油。
8樓：網友
只要你是純花生加工的油，顏色深淺就無所謂的，顏色 的深淺受各種因素影響，譬如：首先，原料不同：花生有白肉與紅肉之分，不同的原料榨出來就會出現黃色與深黃色的分別；其次加工工藝不同，花生在壓榨前都需經過炒制，炒的溫度高，榨出來的顏色會深，炒的溫度低，榨出來就淺；再次還有生產季節的不同，花生油製作出來後，隨著時間的延長就會發生氧化，花生油在夏季出產會比冬季出產更容易氧化；另外存放環境的不同也能造成顏色的不同。
9樓：好香菇愛
淺點兒，顏色比較亮好。
花生油顏色有的深有的淺，什麼原因？
10樓：
花生油顏色有的深有的淺，什麼原因？
1 因為花生油有生榨和熟榨之分。生榨的花生油顏色一般是呈淺橙黃色，熟榨花生油則呈深橙黃悔拆色，二種皆較為清新而透明。純正的花生油一般廳衡在氣溫3℃以下時凝結而不流動，如果摻有豬油或棕桐油，在氣溫10℃時就開始凝結而且不流動。
2 花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消扮前做化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸。
花生油顏色有的深有的淺，什麼原因？
11樓：
摘要。您好，很高興為您解答。花生油有生榨和熟榨之分。
生榨的花生油顏色一般是呈淺橙黃色，熟榨花生油則呈深橙黃色，二種皆較為清新而透明。純正的花生油一般在氣溫3℃以下時凝結而不流動，如果摻有豬油或棕桐油，在氣溫10℃時就開始凝結而且不流動。
花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸。
花生油顏色有的深有的淺，什麼原因？
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您好，很高興為您解答。花生油有生榨和熟榨之分。生榨的花生油顏色一般是呈淺橙黃色，熟榨花生油則呈深橙黃色，二種皆較為清新而透腔悶明。
純正的花生油一般在氣溫3℃以下時凝結而不流動，如果摻有豬油或棕桐油，在氣溫10℃時就開始凝結而且不流動。花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用簡粗油。花生油伍咐彎含不飽和脂肪酸80%以上。
另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸。
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都是花生油兩個顏色。
如果摻有豬油或棕桐油，在氣溫10℃時就開始凝結而且不流動。
花生油有生榨和熟榨之分。生榨的花生油顏色一般是呈淺仿頃笑橙黃色，熟榨花生油則備含呈深橙黃色，二種皆較為乎或清新而透明。
如何辨別花生油好壞，怎麼鑑別花生油的好壞？
辨別花生油好壞的方法 1 看 優質的花生油在表看上去呈淡透明，色澤光亮，沒有沉澱物，即使因為溫度冷。2 聞 優質花生油氣味清香 滋味純正 香味濃郁而花生味不足，有異味的為劣質油。也可以滴一到兩滴花生油到手心，搓至手心發熱，拿到鼻前聞，純正花生油就可以聞出濃郁的花生油香味，摻入香精的花生油開始有微微的...
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花生油倒在車裡要怎麼去除花生油的味道
可以試試用氧淨加溫水浸泡,清潔過程中只產生氧氣，安全無異味。氧淨溶液中的活性氧原子刺入細菌內部殺滅細菌,並因呈鹼性與油脂發生皂化反應，將餐具 長途販運而來的水果表面油蠟汙垢分解！餐洗型氧淨已獲得餐具洗滌劑的生產許可，餐洗型氧淨的許可證編號 k16 114 01034，可洗滌餐具 含果蔬類 與其他洗滌...