雞肉抓飯怎麼做?雞脯肉胡蘿蔔抓飯的家常做法

2025-06-26 07:49:52 字數 1641 閱讀 9456

1樓:網友

製作材料: 主料:雞肉(瘦)400克,稻公尺500克。

輔料:胡蘿蔔200克,蔥花40克。

調料:花生油30克,大蔥15克,鹽12克,味精2克。

特色: 鬆軟清香,鮮鹹不櫻尺膩。

做法指導。1.大公尺揀去雜物,淘洗乾淨,放入冷水盆中浸泡1小時左右,見公尺粒稍漲,撈出控水。雞肉洗淨,切成釐公尺。

見方的丁。胡蘿蔔刮皮洗淨,切成細絲。葡萄乾用溫水洗淨。

2.鍋置火上,放入一半羊油,燒脊塌高至七成熱,下雞肉丁和部分鹽,快速煸炒至肉丁變色,六七成熟時盛出。

3.原鍋放回火上,放入另一半雞油,燒至六七成熱,下胡蘿蔔和餘下的鹽,快速煸炒幾下,至半熟,放入蔥絲、

味精,翻炒均勻後盛出。

4.另用一鍋上火,放水,旺火燒開,下大公尺和炒好的雞肉丁、胡蘿蔔絲,再開,鏟翻均勻,燒8-10分鐘,至公尺粒。

漲開衫滲,公尺湯顯祖收淨後,用筷子插幾個孔眼,蓋上鍋蓋,用小火燜15-20分鐘即可。

5.食用時,將雞肉飯分份盛入碗中,分別撒上少許蔥花。

2樓:網友

先做飯 抄雞肉 攪拌後 手抓吃。

雞脯肉胡蘿蔔抓飯的家常做法

3樓:

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親親為您查詢到雞脯肉胡蘿蔔抓飯的家常做法:雞脯肉切小塊, 油熱加入雞脯肉翻炒。還幫您查到,具體做法如下:

首先,雞脯肉切小塊,個人覺得小塊入味,油熱加入雞脯肉翻炒,略炒一會,放入蔥、姜、料酒繼續翻炒,再加一小勺老抽上色,其次,加入葫蘿蔔繼續翻炒,直到葫蘿蔔變軟。

雞脯肉胡蘿蔔抓飯的家常做法。

雞胸甫肉抓飯的做法。

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親親,很高興繼續為您解答哦<>

最後,把雀亂炒好的胡蘿蔔和雞脯肉放到電飯煲內,按下香彈煮健哦,電飯廳螞煲停止工作之後就熟了扮歲埋,加入鹽和雞精,量自己把握,按自己的口味新增,攪拌均勻即可。<>

我想加洋蔥也可以吧。

親親,可以的哦,洋蔥比較出味道哦,有的做咖哩雞飯也會放的哦。<>

雞脯肉胡蘿蔔抓飯的家常做法

4樓:

摘要。1,雞脯肉切小塊,大小自己隨意,個人覺得小塊入味,鍋燒熱加油,油熱加入雞脯肉翻炒,略炒一會,放入蔥、姜、料酒繼續翻炒,再加一小勺老抽上色。

1,雞脯肉切小塊,大小自己隨意,個人覺得小塊入味,鍋燒熱加油,油熱加入雞脯肉翻炒,略炒一會,棗雀辯放凳缺入蔥、姜、料酒繼續翻炒,再加一小歲空勺老抽上色。

2,葫蘿蔔切條敏含備用,喜歡吃葫蘿蔔螞拿棗而且吃葫蘿蔔對眼睛好,所以放的比較多,十歲的孩子切的有粗,請忽略悶拆。。。

3,加入葫蘿蔔繼續翻炒,直到葫蘿蔔變軟。

4電飯煲內加入洗淨的大公尺,水位加到三量杯公尺的位置,大公尺我沒提前泡,因為菜裡有湯有油。

5,把炒好的胡蘿蔔和雞脯肉放到電飯煲內,按下香彈煮健。

6,電飯煲停止工作之後就熟了,加入鹽和雞精(量自己把握,按自己的口味新增),攪拌均勻即可。

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