1樓：乙個小頑童
大快的段州亮魚是龍利冊鋒寬魚沒刺的。
龍利魚 龍利魚俗稱子板魚、鰨目、鰨公尺，是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在中國近海海區。龍利魚自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久基絕煮而不老，無腥味和異味，深受廣大消費者青睞。
2樓：淋軒玖
大快段魚是一種沒有刺的租衝魚，它屬於鯉科滾襪魚類，其體長可達50釐公尺，體色淡黃色，頭部呈長圓形，腹部略呈圓形，背鰭和臀鰭都有明顯的黑色斑點，口大而圓，上頜有4排牙齒，尾大型激鰭有明顯的黑色斑點，是一種淡水性魚類，以蝦、蚯蚓、蝌蚪等為食物，喜歡活動在淡水河流中，是一種非常受歡迎的漁獲物。
3樓：網友
您好，大快的段魚是一種沒有刺的魚，它們體型較大，體長可達1公尺，體重灶謹可達50公斤，頭部呈長圓形，眼睛大，口大，口唇厚，牙齒小而喚殲細，體色淡黃色或淡灰色，腹部白色，身體上有淡褐色的斑紋。它們喜歡生活在淡和辯沖水河流中，以蝦、螃蟹、蚯蚓、蛤蜊等為食物。
4樓：你的惠
大快段魚是一種沒有刺的魚，它是一種淡水魚，又叫做大快段魚鏈租、大快魚、快段魚或者快魚。它的體型較大，體長可達50釐公尺，體重可達2公斤，是雀肢一種非常受歡迎的食用魚類頃喚世。
5樓：長翅膀的大熊貓
龍利魚 龍利魚俗稱子板魚、鰨目、鰨公尺，是一種粗畝鋒暖溫性近耐滑海大型底層魚類，終年生活棲息在中國近海海區。龍利魚自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，深受廣大消巖晌費者青睞。 2.
龍頭魚 龍頭魚，燈籠魚目，.
6樓：小頂網路
大快的段魚是江鱉（homaloptera sp），它沒有刺是因為它雹返有乙個特殊的外鰭，這使它能夠更快地友肆蔽游泳，從而減少水阻力，使其更快遊行。此外好州，江鱉還有一種特殊的腹鰭，允許它以更快的速度穿過水麵。
什麼魚沒有小刺只有大刺？
7樓：生活達人小羅
1、龍利魚。
比目魚。中的鰈形目舌鰨科海魚，又因身形扁平似舌頭而得名「牛舌頭」，肉質細嫩潔白、魚腥味淡。該魚烹調方法多樣，既可整條清蒸或紅燒，亦可剝皮後處理成魚片再烹製。
2、銀鯧魚。
又稱鏡魚、平魚。
體側扁平，近似菱形。該魚刺少內臟小，體表無鱗，因此烹飪起來很方便，常清蒸或紅燒。
3、鮁魚。學名馬鮫。
體長側扁，呈紡錘形，肉質堅實細膩、味道鮮美。常見兩種，分別是「鮐鮁」和「燕鮁」，前者體積較小，適合紅燒、燜燉；後者體積較大且刺更少、肉質更細，適合做魚丸或餃子餡。
4、銀魚。又稱銀針魚，體積很小、銀白透明、體表幾乎無鱗，肉質細嫩、幾乎無刺，而且不用去頭和內臟。該魚極易熟軟，推薦蒸蛋羹、攤蛋餅、燉湯、炒青菜。
5、沙丁魚。
是細長的銀色小海魚，肉質鮮嫩，但不易保藏。其烹調方法多樣，紅燒、燜燒或香煎均可。
以上內容參考：人民網-哪些魚刺少肉嫩。
魚刺最少的魚是什麼魚
8樓：
親親，魚刺最少的魚如下：1、黑魚：黑魚也叫烏鱧，是鱧科魚類中分佈最廣、產量最大的品種。
黑魚生性兇猛好動，因此肉質緊實有彈性，而且魚刺也比較少，是餐桌上很棒的淡水魚明搜。2、多寶魚：多寶魚也叫歐洲比目魚，激彎歷是一種世界公認的優質魚。
多寶魚營養豐富，而且只有大骨沒有小刺，非常適合老人鬧瞎孩子食用。魚肉中富含膠質蛋白，味道十分鮮美。3、帶魚：
帶魚是常見的深海魚種，帶魚肉厚刺少，營養豐富，食補療效俱佳。而且帶魚做法多樣，無論是紅燒，還是幹煎，味道都十分美味。4、黃鱔：
黃鱔是我國分佈非常廣的淡水魚，其形態似蛇，也有點像超大號的泥鰍。黃鱔沒有什麼毛刺，只有中間一根主骨，且黃鱔本身肉嫩而鮮美，是很多地方名菜的主要食材。
草魚的刺多嗎，刺是大刺還是小刺
9樓：柿子紅了
草魚的刺有一部分是大刺，也有一部分是小刺。大刺主要集中在草魚的脊椎骨附近，排成一排，比較容易處理。草魚的小刺分佈在草魚的肌肉之中，比較雜亂，處理起來比較困難。
不過，一般來說，草魚的體型越大，它們的魚刺也會越大。小刺也是這樣，草魚越大它們體內的小刺也比較大，所以很多人都喜歡選個頭大的草魚。 <
草魚是我國非常常見的一種魚，還屬於四大家魚，是一類常見的食材。可以食用的魚類品種較多，但它們的魚刺數量有比較大的差異。一般來說，海魚的刺較少，很多常見淡水魚的刺則比較多。
草魚就屬於常見淡水魚，跟海魚相比它們的刺就是比較多的。草魚的體內有一些大刺，也有不少是小刺。因此，在食用它們的時候，處理刺就是比較麻煩的。
不過，草魚的味道比較好，營養也多，所以日常生活中還是有很多人將它們作為食材。
上文已經介紹過，草魚是一種魚刺數量比較多的魚，尤其是跟常見海魚相比，它們體內的刺有很多。草魚體內的刺可以分為兩類，有大刺也有小刺。大刺主要就是它們脊椎骨附近的刺，排成一排，這種刺是比較容易處理的。
不過，比較麻煩的就是草魚肌肉之中的小刺，這些刺不僅比較小，而且還比較雜亂，處理起來就更困難。
不過，草魚若是體型比較大的話，那麼它們體內的刺相對應的也就會比較大。而且，越大的草魚體內的小刺也就越大，相對來說也就會更容易處理一些，在食用之前可以將它們挑出。所以，在日常生活之中很多人都會選擇將個頭大的草魚作為食材，這種做法就考慮到了魚刺的大小。
請問下什麼魚沒有刺？？
10樓：婉若恩然
以下魚是沒有刺的：
海魚類：有一種叫做豆腐魚的海魚，其骨頭非常軟，魚肉和豆腐一樣。帶魚刺也很少。
淡水魚類：中華鱘，其骨頭都可以嚼食。或者羅非魚。
注意：所有的魚只要烹飪的技術得當，一般的魚刺都是可以入口的。
擴充套件：魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食慾，是人們日常飲食中比較喜愛的食物。經常食用魚類，人的身體比較健壯，壽命也比較長，其奧妙在於魚類的以下營養特點：
1. 魚肉含有葉酸、維生素b2、維生素b12等維生素，有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效；
2. 食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效；
3. 魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病；
4. 魚肉中富含維生素a、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮的功效。
5.含有豐富的完全蛋白質。魚肉含有大量的蛋白質，如黃魚含帶魚含鮐魚含鰱魚含鯉魚含鯽魚含13%。
魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。
6.脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低，大多數只有1%--4%，如黃魚含帶魚含鮐魚含4%、鰱魚含鯉魚含5%鯽魚含鱅魚(胖頭魚)只含墨斗魚只含。
魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
7.無機鹽、維生素含量較高。海水魚和淡水魚都含有豐富的磺，還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。魚肉還含有大量的維生素a、維生素d、維生素b1、尼克酸。這些都是人體需要的營養素。
11樓：三平青年
喜歡吃魚又怕刺，這種魚一根刺都沒有，口感鮮嫩不柴。
12樓：週週的大公尺粥
今天吃什麼？每天更新我的餐桌。今天我家吃番茄龍利魚，沒有一根刺，非常適合小寶寶，直接拌公尺粉吃兩碗。
13樓：施翠絲田慈
正宗的魚都有骨頭也就是刺：-，有人說魷魚沒刺。魷魚其實不算魚。像這些魚鰩魚，鱘魚，草魚，武昌魚。都是軟骨的魚。
14樓：貿石檢安
沒有刺的魚沒有。有主刺沒小刺的魚可選鰻魚、塘利，黃鱔，龍利等等。
15樓：榎笲
黑魚，龍利魚，黃花魚，鯰魚，鱸魚，鯧魚，三文魚，鱈魚，都是沒有小刺的。
16樓：綠葉的生活
的尋魚沒有硬刺，它的刺也是軟的，能吃可以看出沒有吧，其實是魚都有刺的。
17樓：國賓小天使
比目魚，反正就是那種扁扁的兩隻眼睛長同一邊的那種魚，沒有刺。
黃辣丁，也基本沒有刺。
大黃花魚，沒有刺。
還有一些手指粗的小魚，裹粉油炸的，是直接整個吃的，小魚刺都炸脆了，可以直接吃。
秋刀魚，沒有刺。
淡水鰻魚，沒刺。
18樓：匿名使用者
魷魚不是魚，如果怕魚刺可選塘角魚、黃善魚、鯰魚只有一根很容易去掉的主刺。
19樓：網友
一般來說，海魚類：有一種叫做豆腐魚的海魚，其骨頭非常軟，魚肉和豆腐一樣。
淡水魚類：中華鱘，其骨頭都可以嚼食。銀魚。
至於完全沒有魚刺的魚，可能由於本人才疏學淺，目前還未見過。
魷魚鱖魚、鱈魚、武昌魚、帶魚，比目魚，大馬哈魚，黃花魚，金槍魚。
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