四大家魚是哪四種魚,中國的四大家魚是哪幾種?

2021-04-17 09:05:26 字數 2589 閱讀 2817

1樓:盾男

青、草、鰱、鱅我上學的時候是這四種,不知道現在改了沒。

2樓:體罰貴臺

青魚,草魚,鰱魚,鱅魚,一直到現在都是這4個

中國的四大家魚是哪幾種?

3樓:匿名使用者

中國的四大家魚分別是:青魚、草魚、鰱魚、鱅魚。

青魚又叫黑鯇,全身有較大的鱗片。外形很像草魚,但全身的鱗片和魚鰭都帶灰黑色。青魚的名字也由此而來。

鱗片大而粗。它的尾部比草魚要細長。背鰭、胸鰭、腹鰭和尾鰭都比草魚長且硬挺。

青魚主要分佈於我國長江以南的平原地區,長江以北較稀少。

草魚又稱鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根(東北)、混子、黑青魚等。身體長而「秀氣」,體色為青黃色,腹部略顯白色。鱗片大而粗。

它的背鰭、胸鰭、腹鰭和尾鰭都比青魚小而短。棲息於平原地區的江河湖泊,一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。

鰱魚,又叫白鰱、鯿魚、水鰱、跳鰱、鰱子,屬於鯉形目,鯉科,是著名的四大家魚之一。體形側扁、稍高,呈紡錘形,背部青灰色,兩側及腹部白色。胸鰭不超過腹鰭基部。

鱅魚又叫花鰱、黃鰱、鱃魚、胖頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱、也有叫雄魚。身體有點像鰱魚,但頭比鰱魚要大得多,故又名「胖頭魚」,有「水中清道夫」的雅稱,中國四大家魚之一。

4樓:叫那個不知道

1、中國的四大家魚分別是鯖魚、草魚、鰱魚、鱅魚。

2、青魚(mylopharyngodon piceus)又叫黑鯇,全身有較大的鱗片。外形很像草魚,但全身的鱗片和魚鰭都帶灰黑色。青魚的名字也由此而來。

鱗片大而粗。它的尾部比草魚要細長。

3、草魚(grass carp )又稱鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根(東北)、混子、黑青魚等。身體長而「秀氣」,體色為青黃色,腹部略顯白色。鱗片大而粗。

它的背鰭、胸鰭、腹鰭和尾鰭都比青魚小而短。

4、鰱魚又叫白鰱、鯿魚、水鰱、跳鰱、鰱子,屬於鯉形目,鯉科,是著名的四大家魚之一。體形側扁、稍高,呈紡錘形,背部青灰色,兩側及腹部白色。胸鰭不超過腹鰭基部。

5、鱅魚(aristichthys nobilis (richardson))又叫花鰱、黃鰱、鱃魚、胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱、也有叫雄魚。

擴充套件資料

1、  「四大家魚」魚卵魚苗等早期資源量比上世紀80年代減少了90%以上,長江干流的捕撈產量已不足10萬噸,相對於全國6900多萬噸的漁業產量微乎其微。目前,長江漁業資源已經告急。

2、長江水系四大家魚生長速度快、繁殖力強、食物鏈低,是我國淡水漁業的主要捕撈物件和養殖基石,具有不可替代性。如今,淡水養殖產業的青草鰱鱅四大家魚,以及鱖魚、鯰魚、鮰魚、黃顙魚等名優魚類,都是利用江河裡野生原種進行繁育的,而長江裡每一種魚類的消失,都可能導致該品種的養殖業「絕種」。

參考資料長江漁業資源告急:「四大家魚」減損90%以上--江蘇頻道--人民網

5樓:匿名使用者

淡水養殖的四大家魚是指最為中國人所熟悉的四種食用魚類。分別是青魚、草魚、鰱魚、鱅魚。經過一千多年的人工選擇成為優良的水產品種。

在中國的淡水養殖品種結構中,四大家魚一直佔據主要位置。四大家魚的產量約為淡水魚類總產量的80%,長江產區最高時魚苗產量達300多億尾。四大家魚廣泛分佈在中國各大水系,養殖和天然都大量保有。

四大家魚的經流量,魚苗產量一直是官方漁業資源統計中的重要指標。

產生 在唐代以前,鯉魚被是最為廣泛養殖的淡水魚類。但是因為唐皇室姓李,所以鯉魚的養殖,捕撈,銷售均被禁止。漁業者只得從事其他品種的生產,這就產生了青、草、鰱、鱅的四大家魚。

在北宋時四大家魚繼續發展到更廣泛的區域養殖,在長江,珠江的養殖逐漸興盛起來。根據周密(1232~1298)《癸辛雜誌》的記載,四大家魚魚苗的捕獲,運輸,篩選,販賣已經達到專業化程度。而且,宋代產生了四大家魚混養技術,而且迅速普及。

混養技術不僅充分利用了養殖資源,而且豐富了魚戶的產品結構,降低了生產的風險。

主要特點

四大家魚都屬於鯉形目,鯉科。由於這四類魚生長迅速,抗病力強的共同特點,適於作為大眾食用魚。而且四大家魚的生長拐點年齡均比其性成熟年齡大2-3齡,性成熟後仍會繼續生長。

四大家魚是那四種魚

6樓:匿名使用者

四大家魚:青。草。 鰱。 鱅。

為什麼「四大家魚」中沒有鯉魚呢?原來是在唐朝的皇帝姓李,而李與鯉諧音,犯了皇帝的忌,於是把鯉魚改稱「赤公」。當時朝廷還頒佈了一項法令,規定捕到鯉魚必須放生,全國上下不準吃鯉魚,誰買鯉魚就要受罰,並且打60大板。

這樣,就沒有人在養鯉魚了,使傳統的養鯉業受到了嚴重摧殘。後來的四大家魚中當然就不會有鯉魚的尊名了

7樓:探花飛刀李

青魚,草魚,鰱魚,鯉魚

四大家魚是哪四種?要廣東口語俗稱。

8樓:匿名使用者

青魚=黑鯇

草魚=鯇魚

鰱魚=扁魚

鱅魚=大頭魚

9樓:手機使用者

大頭魚,側魚,靚公,鯿魚

10樓:鄢巧於安荷

中國的四大家魚分別是鯖魚、草魚、鰱魚、鱅魚。不好意思啊粵語不懂誒——

何為四大家魚

淡水養殖的四大家魚是指最為中國人所熟悉的四種食用魚類.分別是青魚 草魚 鰱魚 鱅魚.經過一千多年的人工選擇成為優良的水產品種.在中國的淡水養殖品種結構中,四大家魚一直佔據主要位置.四大家魚的產量約為淡水魚類總產量的80 長江產區最高時魚苗產量達300多億尾.四大家魚廣泛分佈在中國各大水系,養殖和天然...

鯽魚是「四大家魚「之一,為什麼我國四大家魚裡沒有鯽魚

四大家魚指人工飼養的青魚 草魚 鰱魚 鱅魚 是中國1000多年來在池塘內養魚中選定的混養高產的魚容種 鰱魚又叫白鰱 在水域的上層活動,吃綠藻等浮游植物 鱅魚的頭部較大,俗稱 胖頭魚 又叫花鰱,棲息在水域的中上層,吃原生動物 水蚤等浮游動物 草魚生活在水域的中下層,以水草為食物 青魚棲息在水域的底層,...

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