1樓：匿名使用者
燃燒 有燒焦羽毛味道。
檢測蛋白質的實驗原理是什麼
2樓：小吳生活百科
<>檢測蛋白質的實驗原理是雙縮脲試劑。
與蛋白質呈現紫色反應，由於蛋白質分子中含有許多與雙縮脲結構相似的肽鍵。
在鹼性溶液中，雙縮脲試劑能與蛋白質反應，形成紫色絡合物。
蛋白質（protein）是生命的物質基礎，是有機裂簡大分子，是構成細胞的基本有機肆知褲物，是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。氨基酸。
是蛋白質的基本組成單位。它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯絡在一起的物質。機體中的每乙個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。
蛋白質占人體重量的16%~20%，即乙個60kg重的成年人其體內約有蛋白質。人體內蛋白質的種類很多，性質、功能各異，但都是由20多種氨基酸（aminoacid）按不同比猛棚例組合而成的，並在體內不斷進行代謝與更新。
如何鑑定蛋白質
3樓：網友
用雙縮脲試劑。
雙縮脲試劑（biuret reagent）是由雙縮脲試劑a(naoh)和雙縮脲試劑b(cuso4)兩種試劑組成。
雙縮脲試劑a的成分是氫氧化鈉的質量分數為 g/ml的水溶液；
雙縮脲試劑b的成分是硫酸銅的質量分數為 g/ml的水溶液。
雙縮脲試劑可以驗證蛋白質的存在。
具體方法是：
先將雙縮脲試劑a加入組織樣液，振盪均勻（必須營造鹼性環境），再加入雙縮脲試劑b，搖盪均勻。如果組織里含有蛋白質，那麼會看到溶液變成紫色。具有兩個或兩個以上肽鍵的化合物皆可與雙縮脲試劑產生紫色反應。
蛋白質的肽鍵在鹼性溶液中能與cu2+絡合成紫紅色的化合物。顏色深淺與蛋白質濃度成正比。
雙縮脲（nh2conhconh2）是兩個分子脲經180℃左右加熱，放出乙個分子氨後得到的產物。
雙縮脲試劑本是用來檢測雙縮脲，因蛋白質中也有-conh-基也可用於檢驗蛋白質，與蛋白質接觸後的顏色呈紫色。
蛋白質的檢測原理是什麼？
4樓：初心少女呀
蛋白質分子中含有很多和雙縮脲結構相似的肽鍵。
因此也能起雙縮脲反應，形成紅紫色絡合物。
雙縮脲試劑本是用來檢測雙縮脲，由於蛋白質分子中含有很多與雙縮脲結構相似的肽鍵，因此也能與銅離子。
在鹼性溶液中發生雙縮脲反應。當底物中含有肽鍵時，試液中的銅與多肽配位，絡合物呈紫色。可通過比色法分析濃度。
雙縮脲法測定蛋白質的優缺點：
優點：雙縮脲法測定蛋白質的測定範圍是1~10mg蛋白質，操作簡單、快捷。既適合手工操作，又適合自動化分析，重複性好、線性關係好，雙縮脲試劑可以長期儲存。
缺點：靈敏度差，測定範圍窄，樣品需要量大，不同的蛋白質產生顏色的深淺相近，因此它常用於需要快速，但並不需要十分精確的蛋白質測定。
干擾測定的物質包括有：在性質上是氨基酸。
或肽的緩衝液，如tris緩衝液，因為它們產生陽性呈色反應，銅離子也容易被還原，有時出現紅色沉澱。
用什麼檢驗蛋白質
5樓：白露飲塵霜
問題一：初中化學蛋白質用什麼來檢驗 初中化學一般檢驗蛋白質是毛髮、羽毛中的蛋白質，方法是灼燒聞氣味。
問題二：蛋白質檢測有什麼重要的意義 蛋白質檢測的分開來說：有檢測含量的，有檢測分子量的，有檢測氨基酸序列的等等。
藥物有蛋白質的，比如各種酶，小孩助消化用的胰酶散就是，還有凝血酶，各種蛋白酶，胰島素。
食品中有些營養品，有需要檢驗蛋白質含量的，奶製品，個別肉製品。
要是科學研究的，就需猜碰要蛋白質相關資料，才能得出結構，乃至空間陵譽結構，進行藥物開發，疫苗研製等等。
問題三：用什麼鑑別蛋白質？ 蛋白質為有機物，取少許加熱後有黑色碳化物。
希望 問題四：用什麼方法尺兆段來檢驗食物中是否含有蛋白質 檢驗 是很準確的 檢驗食物中 是否含有蛋白質 等的方法 有區別方法。
尿檢蛋白質，尿檢蛋白質
1 的蛋白，最近清淡飲食，少吃肉類，豆類。多休息。不要熬夜。一週後複查，還是1 的話，就需要 排除腎炎早期了 多喝水，吃點清熱的食物，上火，喝水少，小便容易黃 假如確診腎炎的話，不太建議在上海工作的，壓力太大。飲食水質也不太好。正常尿液裡不含或只含微量蛋白質，檢查結果呈陰性 當尿液裡的蛋白質含量上升...
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