什麼可以補充蛋白質,吃什麼可補充高蛋白質?

2022-03-27 13:06:49 字數 5495 閱讀 1595

1樓:生活達人妙招小妹

堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質,維生素較高,對人體生長髮育、增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知,主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。

2樓:月亮掛山溝

春天是寶寶快速生長的季節,寶寶身體發育快,所需要的蛋白質、鈣、鐵等元素的量比較高。

3樓:北京理工大學出版社

和尚吃的素菜可以說是良好的飲食生活的一個模式。現在的和尚雞鴨魚肉無所不吃,有的人甚至過著一種危險的生活。然而,傳統的素菜是保持大腦年輕的最佳飲食。

尤其豆類加工的豆腐、麩餅、豆腐皮這些植物性的優質蛋白質是過去的和尚長壽和預防老年性痴呆的祕訣。

但是,在物質極其豐富的現代社會,要是還像過去的和尚那樣粗茶淡飯,未免無樂趣可言,所以我以為實際上的良好飲食模式應該算是京都的「懷石料理」。

飲食不是不能講究。飲食本身其樂無窮,禁止享受,心情就會不適。好吃、愛吃的東西會促使大腦興奮活躍,分泌腦內嗎啡。難吃、不愛吃的東西就不會分泌腦內嗎啡。

當然,如果因此「不愛吃的東西不吃」、「想吃的時候吃得撐破肚皮」,就難免會受到過食、偏食之害。雖然吃的時候也分泌腦內嗎啡,但過食、偏食都是活性氧的發生源。

4樓:齋恬

如果想補充蛋白質,可以服用以下幾種食物。首先是奶,因為牛奶是補充蛋白質的最好**,並且牛奶中除了蛋白質以外,還富含有鈣質,從而可以補充孩子蛋白質和缺鈣的情況。其次可以給孩子多吃魚、蝦、蛋。

因為魚、蝦屬於優質蛋白質,對於生長髮育的需要是比較好的。而比較肥膩的食物,比如大肉,會引起孩子高脂血症,不利於生長髮育,健康成長。再次可以給孩子多喝豆漿之類的食物,因為豆漿是僅次於牛奶的蛋白質**。

一般,補充以上幾種高蛋白質的食物以後,生長髮育是完全可以滿足的。

吃什麼可補充高蛋白質?

5樓:匿名使用者

食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高,而穀類含量較少,蔬菜水果中更少。人體對蛋白質的需要不僅取決於蛋白質的含量,而且還取決於蛋白質中所含必需氨基酸的種類及比例。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要,所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。

在植物性食物中,米、麵粉所含蛋白質缺少賴氨酸,豆類蛋白質則缺少蛋氨酸和胱氨酸,故食混合性食物可互相取長補短,大大提高混合蛋白質的利用率,若再適量補充動物性蛋白質,可大大提高膳食中蛋白質的營養價值。常見蛋白質的含量(每100克食物)如下:大米7克、麵粉9克、黃豆36克、綠豆24克、豆腐7.

4克、白菜2克、茄子2.3克、蘋果0.4克、花生27克、豬肉9.

5克、牛肉20克、人乳1.5克、牛乳3.3克、雞蛋15克、鯉魚17克、對蝦21克。

雖然人乳、牛乳、雞蛋中的蛋白質含量較低,但它們所含的必需氨基酸量基本上與人體相符,所以營養價值較高,是膳食中最好的食品。動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品,有效鋅的含量均較豐富,缺鋅者可在膳食中合理搭配。

6樓:生活達人妙招小妹

堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質,維生素較高,對人體生長髮育、增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知,主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。

7樓:秒懂百科精選

補充蛋白質吃什麼最好?

8樓:日常思緒

喝駝奶吧,沒有時間做飯的話,或者又想方便達到補充蛋白質的目的,這個方法可以考慮。

吃什麼能補充人體的蛋白質?

9樓:滾雪球的祕密

1、動物高蛋白食物

(1)牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等。

(2)畜肉,如牛、羊、豬肉等。

(3)禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等。

(4)蛋類,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等。

2、植物高蛋白食物

(1)大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營養價值最高。

(2)乾果類:芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。

(3)螺旋藻。

10樓:匿名使用者

蛋白質分為植物蛋白質和動物蛋白質。他們所含的氨基酸的種類和比例是不同的。一般來講動物蛋白質的營養比植物蛋白的營養更豐富,也更適合人體的需要。

富含動物蛋白質的首先是各種奶製品。比如牛奶。並且牛奶的鈣含量也很高,常喝牛奶有助於長身高。

還有羊奶和馬奶也富含動物蛋白。

各種畜肉如牛肉,豬肉和羊肉等等富含動物蛋白。動物蛋白的氨基酸比例類似於人體,更有利於人體的吸收利用。

還有各種禽類像雞鴨魚肉,鴕鳥肉等等

富含植物蛋白質的食物有各種豆類,如黃豆,大豆,黑豆等等

還有各種豆製品,比如豆腐,豆漿等等。

蛋類的植物蛋白質含量很高。並且我們在食用雞蛋時候,帶殼煮雞蛋的營養價值最高,

根據專家的提醒,單吃用一種富含蛋白質的食物不如把幾種富含蛋白質的食物一起吃更容易吸收。比如把玉米小麥和大豆一起食用,蛋白質的利用率更高。常吃富含蛋白質的食物吧,你的身體的各個臟器功能會更健康,你也會更健康更美麗。

11樓:生活達人妙招小妹

堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質,維生素較高,對人體生長髮育、增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知,主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。

12樓:秒懂百科精選

補充蛋白質吃什麼最好?

13樓:蘭天翔

大部分食物都含有蛋白質,就是含量多少和吸收率的問題, wh68629315的回答不錯,我要補充一種很好的食物:酸奶......(我的個人觀點)

雞蛋的話放鍋里加水至快淹沒,煮沸後靜置一段時間即可,還有蛋白質現在一般人的正常飲食不會缺,反而過多......

14樓:不同的一個女孩

魚類,蛋類,豆制產品和奶類食品都可以補充蛋白質。 多吃此類食品,可以補充人一天所需的蛋白質需求·。

15樓:琪琪生活會館

優選的順序是:魚類、雞鴨、瘦的豬牛羊肉。

專家推薦的正常成年人一天蛋白質的攝入量大約是1克/公斤體重。推薦的**是:雞蛋一個(患有高脂血症的隔天一個)、250ml的牛奶一袋、魚3兩(或其它瘦肉2兩)、豆製品2兩。

16樓:匿名使用者

動物蛋白質:牲畜的奶,牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;蛋類,雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等;植物蛋白質:大豆類,黃豆、大青豆和黑豆等,其中黃豆的營養價值最高,它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質**;此外芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類蛋白質的含量均較高。

吃什麼食物能補充蛋白質?

17樓:有電發光的路燈

補充蛋白質

1、草魚---溫中補虛之良品

草魚是非常普遍常見的魚類,大家的餐桌上很容易見到。草魚雖然普通,但是其卻有暖胃、平肝祛風的功效,溫中補虛的養生食品。秋季飲食中,不妨多點買點草魚吃,屬於便宜有益的食物。

2、帶魚---補五臟之良品

帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟的功效。對於前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的輔助**作用。需要注意的是帶魚本身腥氣較重,所以烹調的時候宜用紅燒,糖醋的方式。

3、鰱魚---溫中益氣

鰱魚有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。鰱魚能提供豐富的膠質蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋養肌膚的理想食品。它對**粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效,是女性美容不可忽視的佳餚。

一般人群均可食用,脾胃蘊熱者不宜食用;瘙癢性**病、內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食。

4、墨魚---清胃去熱

墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱、養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功效。脾胃虛寒的人應少吃,高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食,患有溼疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食。

蛋白質雖對我們身體有很大的益處,但是也要注意攝取不能過度哦!

對腎臟的危害。蛋白質雖是我們最重要的物質,但也不能攝入過量。如果長期吃高蛋白質會增加腎血流量和腎小球濾過率。

美國的科學家已分析出了對於腎臟健康的人來說,高蛋白質的膳食對腎臟沒有什麼傷害。然而對於那些腎臟已經有點問題的人來說,每吃一頓高蛋白膳食,特別是高動物蛋白,就會對腎臟帶來明顯的酸代謝負擔,增加其形成結石的風險。

18樓:林承易一

1、草魚---溫中補虛之良品

草魚是非常普遍常見的魚類,大家的餐桌上很容易見到。草魚雖然普通,但是其卻有暖胃、平肝祛風的功效,溫中補虛的養生食品。秋季飲食中,不妨多點買點草魚吃,屬於便宜有益的食物。

2、帶魚---補五臟之良品

帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟的功效。對於前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的輔助**作用。需要注意的是帶魚本身腥氣較重,所以烹調的時候宜用紅燒,糖醋的方式。

3、鰱魚---溫中益氣

鰱魚有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。鰱魚能提供豐富的膠質蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋養肌膚的理想食品。它對**粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效,是女性美容不可忽視的佳餚。

一般人群均可食用,脾胃蘊熱者不宜食用;瘙癢性**病、內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食。

4、墨魚---清胃去熱

墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱、養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功效。脾胃虛寒的人應少吃,高血脂、高膽血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食,患有溼疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食。

19樓:生活達人妙招小妹

堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質,維生素較高,對人體生長髮育、增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知,主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。

20樓:王桂真營養師

蛋白質是人體中除去水分後含量最多的物質,想要補充蛋白質,需要吃哪些食物?

吃什麼能補充蛋白質啊?

21樓:月亮掛山溝

春天是寶寶快速生長的季節,寶寶身體發育快,所需要的蛋白質、鈣、鐵等元素的量比較高。

22樓:金像獎問煤

蛋白質是由氨基酸組成的,是人體所必需的營養物質,而且是重要的供能物質。每克蛋白質可以提供4卡路里的熱量,還有更重要的作用是可以促進人體的生長髮育和新陳代謝。但是過量的蛋白質攝入會增加腎臟的負擔,所以蛋白的攝入要根據人體的營養狀況,生長髮育要求達到供求平衡。

通常蛋白攝入所產生的熱量占人體總熱量需求的20%左右為宜。在日常生活中含有高蛋白的食物一般包括兩類:一類是奶、瘦肉、雞蛋、魚、蝦等動物類蛋白;另一類是黃豆、大豆、青豆、黑豆等豆類,芝麻瓜子、核桃杏仁、松子等植物類蛋白,由於動物類蛋白所含氨基酸的種類比較符合人體的需要,所以動物性蛋白比植物性蛋白的營養價值更高一些。

吃什麼補充蛋白質,吃什麼食物補充蛋白質好呢?

堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質 油脂 礦物質,維生素較高,對人體生長髮育 增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為 白色血液 對人體的重要性可想而知,主要成份有水 蛋白質 無機鹽等。春天是寶寶快速生長的季節,寶寶身體發育快,所需要的蛋白質 鈣 鐵等元素...

吃什麼可以補蛋白質,吃什麼可以補充蛋白質?

堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質 油脂 礦物質,維生素較高,對人體生長髮育 增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為 白色血液 對人體的重要性可想而知,主要成份有水 蛋白質 無機鹽等。春天是寶寶快速生長的季節,寶寶身體發育快,所需要的蛋白質 鈣 鐵等元素...

吃什麼可以補充蛋白質

蛋白質是我們人體生命活動所必須的一種營養物質,尤其是正在發育的孩子們,更是需要適當的補充一些蛋白質哦,但是很多的朋友們對於補充蛋白質的方法還不是非常的瞭解了,那麼如何補充蛋白質呢?下面我們就來一起看看把。2 我們一天要攝取多少份量的蛋質呢?大約是體重的2倍數,如70公斤重的男士要攝取140克的蛋白質...