1樓：小秦曰車
正如我們所知，當我們逐漸從對抗「貧窮的癌症」過渡到預防「富裕的癌症」時，許多保健中心都圍繞著體重控制，所以我們自然而然地認為，既然說吃蔬菜和水果是好的，吃肉是壞的，那麼我們就根本不應該吃肉。事實上，如果你仔細觀察各種平臺的官方建議，就不會有「不吃肉」的選擇。相反，你只需要控制你的攝入量，因為如果你只吃素食而完全不吃肉的話，會有更多的問題。
美國癌症中心還沒有發現素食飲食和較低的癌症風險之間有任何聯絡，但是素食飲食和營養不良、維生素缺乏症和營養性貧血之間有很強的聯絡。問題不在於素食主義，而是許多素食主義者不知道如何達到均衡飲食。有些人甚至把素食主義當作一種時尚，並誇大其效果。
曾經有乙個女演員90後得了淋巴瘤，本身就是一種可以**的疾病，但她沒有選擇正規的西醫，而是一方面選擇了中醫，一方面，選擇了素食，這兩者都不能留住她，讓自己的免疫力亂了套，最終失去了**的機會，死了。
每當我聽到這些不幸的經歷，我就有一種責任感。我覺得，如果我仍然沒有得到最大程度的**和傳播，把正確的想法傳播給人們，我就會讓更多的人聽到「似是而非」的錯誤資訊，讓一種本來可以**的疾病奪走他們的生命。史蒂夫 · 賈伯斯，蘋果公司的創始人，不僅是乙個偉大的商人和技術領袖，也是乙個素食主義者。
不幸的是，他也死於神經內分泌癌症。御耐。
因此，重要的是要知道素食主義只是一種健鎮段春康的生活方式。同樣的生活方式還包括鍛鍊、保持積極的態度等等，不能指望它能預防癌症，更不用說**癌症了。有一本名為《致命飲食》的書，主張素食飲食可以預防癌症，但也推薦極端的素食主義，即完全不含蛋白質。
為了證明這一點，他引用了乙個看似合理的實驗。兩組小鼠，使用黃麴黴誘發肝癌，一組小鼠餵食蛋白質燃坦，另一組蛋白質只有很少量的蛋白質，後來發現一組小鼠的蛋白質都患有肝癌(至少不完全免疫功能) ，但幾乎「素食」的小鼠，但也沒有癌症，這是否意味著蛋白質是主要的原因，所以不吃肉在未來？
2樓：曉丹學姐
可以達到防癌的效果，是因為這樣的飲老慧豎食結構很簡單，身體裡面不會出現太多的垃圾，但侍大是經常吃素食有可能會出現營養不良的情況，所以要碧禪注意飲食的合理搭配。
3樓：休閒娛樂小達人小吳
我覺得是一種致癌虛團的行為，因為這樣的飲食習慣並不是特別旦告健康，而且沒有進行正常的營養搭差遲橘配，會對身體造成一種比較嚴重的傷害。
4樓：王祿
致癌，這樣會導致身體沒有辦法攝入足夠的蛋白質，會影響身體的免疫系統，可能會降低免疫力。
經常吃素真的可以防癌嗎？真相到底是什麼？
5樓：煙熏火燎
廣東祈福醫院腫瘤科專家表示，蔬果是人體每日必須保持高營養均衡的輔助食品，但一定要說完全吃素就能防癌治癌，這種單一的食物就能降低癌症的發病率，其說法沒有科學依據。有研究表明，素食者每日僅以蔬果為主，缺乏動物性脂肪，長此以往，很可能會使營養失衡，反而會是肉食者患癌的風險的2倍以上。
儘管有40%的癌症能通過改善生活方式來預防，但家族遺傳病史、感染因素、基因突變等情況無法逆轉，合理、全面、有序的食物**是輔助癌症**的重要方法之一，但過分誇大素食**，像「餓死腫瘤細胞」的說法，都是不可信的，很可能延誤了正規的**，甚至會加重病人病情，引起死亡。
6樓：小
吃素根本不可以防癌，因為吃素人體缺乏蛋白質，這樣也是很不好的，所以我們也是要吃肉才可以的。
7樓：lingpao王
癌症吃素可以痊癒完全是謠傳，不能當真。癌症的發生主要是患者的基因出現突變、失活等不穩定現象，再結合後天的環境等多種因素共同作用，導致正常細胞出現惡變，轉變成癌細胞而形成的。吃素**癌症的理論基礎大多為減少癌症的營養**，可以使癌症細胞餓死，但這種理論是缺乏依據的，癌症細胞即使採用比較強烈的化療藥物都無法完全殺死，單靠減少營養供給更是不可能殺滅的。
長期吃素會導致癌症患者營養不良，抵抗力下降，反而促進癌症的生長和進展。因此，癌症吃素可以**的說法千萬不能相信，否則會適得其反。
全素食真的可以防癌抗癌嗎？
8樓：健康達人雷恩
# 健康 過大年#
我們經常聽到一種說法，叫做「餓死癌細胞」，大概意思指的是儘量不吃癌細胞啊喜歡的動物蛋白，幾乎就吃全素。
對於全素是否可以防癌抗癌？牛津大學癌症研究中心進行了一項大規模的比較研究，結果顯示：素食者患癌症的概率比肉食者確實低12%，尤其是患胃癌和膀胱癌的風險較低。
素食者之所以有助於防癌，是因為素食者的脂肪及膽固醇含量較低，而膳食纖維、維生素、礦物質與抗氧化劑高，可有效避免膽固醇在體內堆積、幫助腸道蠕動，促進排便和提公升新陳代謝，減少患癌的幾率。
如果長期全素食，由於蛋白質和脂肪的攝入不足，容易導致營養不良，營養素缺乏，特別是像維生素b12這種只存在於動物食物中的營養素。而且近些年來越來越多的研究表明：維生素b12協同葉酸的作用。
而全素食者如果長期缺乏維生素b12，就會像像同型半胱氨酸水平公升高導致的相關疾病。
全素食還會影響一些脂溶性維生素在體內的吸收利用率。
1、少吃紅肉。
紅肉是指在烹調前呈現紅色的肉類，比如牛肉、豬肉、羊肉這類四條腿的肉類食物。
這類肉食雖然蛋白質含量高，但通常飽和脂肪含量也高，且主要是其中血紅素鐵含量也高，血紅素鐵已經是被國內外醫學界證實：是會促進癌細胞增殖的物質，因此我們要儘量避免攝取。
2、儘量吃白肉。
白肉顧名思義就是烹飪前呈現白色的肉類，例如雞肉、鴿子、鵪鶉、魚肉、蝦肉、貝殼類以及軟體動物類的食物，這類食物通常屬於高蛋白、低脂肪。
尤其是海魚中除了豐富的蛋白質，還含有歐公尺茄-3脂肪酸。不但能很好調節血脂，預防血栓形成，還能抗發炎。增強細胞的免疫功能，從而起到防癌抗癌作用。
此外，像雞肉、鴿鴿子、鵪鶉這種禽類食材富含的卵磷脂，可以促進膽固醇的分解與排出，防止血栓形成以及抑制腫瘤的生長。
3、注意食用量。
無論是吃什麼食物，應該都有乙個適合的量，再好的營養，暴飲暴食對身體也沒有好處，因此對於肉類，我們應該嚴格參考《中國居民膳食指南2016年》建議的：成年人每天：畜禽類150克左右；魚蝦類每天150克左右；蛋類50克左右；奶類300克左右。
4、注意烹調方法。
最後對於肉類的烹調方式也很重要。癌症患者務必要避免油炸油煎，儘量採用白煮，清蒸，快炒以及搭配高纖維食材和加醋、加檸檬汁的做法。
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