1樓：演義神奇
我曾經嘗試製作簡單易上手的糕點甜品，以下是我的親身經歷：我是乙個糕點甜品愛好者，喜歡嘗試各種不同的糕點甜品製作。有一次，我決定做乙個非常受歡迎的甜品——抹茶戚風蛋糕。
接下來我們來看看它們的區別：
1、抹茶戚風蛋糕
原料：蛋糕粉、抹茶粉、細砂糖、植物油、牛奶、鹽、蛋黃、蛋白、檸檬汁。
製作方法：1. 將蛋黃與細砂糖混合攪拌均勻，倒入植物油和牛奶，再加入篩過的蛋糕粉和抹茶粉，攪拌至無顆粒。
2. 將蛋白加入鹽和檸檬汁，打至硬性發泡。
3. 將蛋白霜分三次加入蛋黃糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。
4. 將麵糊倒入戚風蛋糕模具中，輕輕震出氣泡。
5. 放入預熱好的烤箱中，以180攝氏度烤20-25分鐘。
6. 出爐後倒扣在桌面上待涼，脫模即可。
難度：中等。
口感：抹茶戚風蛋糕口感鬆軟，入口綿密，帶有濃郁的抹茶香味。
總結：抹茶戚風蛋糕製作相對簡單，材料也較易獲取。但是對於初學者來說，控制蛋白霜的打發程度可能會稍有難棗告度。
製作完成後的抹茶戚風蛋糕非常美味，適合作為下午茶或甜品享用。
2、巧克力餅乾
原料：巧克力、黃油、糖、雞蛋、麵粉、泡打粉、鹽。
製作方法：1. 將巧克力和黃油融化在熱水中，攪拌均勻。
2. 將糖和雞蛋攪拌至顏色變淺，加入巧克力混合物。
3. 將麵粉、泡打粉和鹽混合篩入巧克力糊中，攪拌均勻。
4. 將麵糊放入冰箱冷藏塌改1小時。
5. 預熱烤箱至180攝氏度，將麵糊用勺子挖取，在烤盤上排列成餅乾形狀。
6. 放入烤箱，烤約10-12分鐘。
7. 取出後待其冷卻，餅乾即可食用。
難度：簡單。
口感：巧克力餅乾外酥內軟，口感濃郁，巧克力的香味十分誘人。
總結：製作巧克力餅乾的材料簡單易找，製作過程也較為簡單，適合沒有太多糕點經驗的人嘗團巖判試製作。製作完成後的巧克力餅乾口感極佳，是下午茶或零食的不錯選擇。
綜上所述，抹茶戚風蛋糕和巧克力餅乾是兩種易上手、材料簡單的糕點甜品。抹茶戚風蛋糕製作稍微複雜一些，但口感細膩，香味濃郁；巧克力餅乾製作簡單，口感豐富，巧克力香味十足。根據個人喜好和時間安排，可以選擇其中一種糕點甜品進行製作。
2樓：居家寶媽
<>以下是一些易上手、材料簡單的糕點和甜品：
香蕉蛋糕：只需要香蕉、麵粉、雞蛋、白糖和黃油等簡單材料，將它們混合並烘烤，就能製作出美味的香蕉蛋糕。
酸奶藍莓鬆餅：將酸奶、麵粉、泡打粉、白糖和藍莓混合，再經過烘烤，即可製作出鬆軟香甜的藍莓鬆餅宴族。
抹茶冰淇淋：將抹茶粉、牛奶、糖和淡忌廉攪拌均勻，然後使用冰淇淋製作機或手動攪拌冷凍的方法，就能製作出口感細膩的抹茶冰淇淋。
檸檬撻：通過將檸檬汁、雞蛋、砂糖和鮮忌廉混合，並倒入撻皮中，再進行姿祥清烘烤，即可製作出清新酸甜的檸檬撻。
忌廉泡芙：製作泡芙需要的材料很少，只需將雞蛋、水、黃油和麵跡前粉混合後烘烤，最後填充忌廉即可。
水果沙拉：將新鮮水果切成小塊，加入一些檸檬汁和蜂蜜拌勻，就能製作出簡單清爽的水果沙拉。
這些糕點和甜品都是非常適合初學者的，所需材料也較為簡單易得。你可以根據自己的喜好選擇其中一款嘗試製作，享受美食的樂趣！
3樓：追夢赤子心
1. 香蕉蛋糕：只需要香蕉、雞蛋、麵粉、糖和油即可製作，簡單易上手。
2. 抹茶蛋糕卷：只需要麵粉、糖、雞蛋、抹茶粉和忌廉即可製作，製作過程也很簡單。
3. 椰汁糯公尺餈：只需要糯公尺粉、椰漿和糖即可製作，口感軟糯，味道香甜。
4. 芒果布丁：只需要芒果、鮮奶仔知棗油、吉利丁和糖即可製作，口感細膩，味道清甜。
5. 紅豆糯公尺球：只需要糯公尺粉、紅豆沙和糖即可製作，口感軟猛耐糯，味道香甜。
6. 芝士蛋糕：只需要忌廉芝士、雞蛋念拆、麵粉和糖即可製作，口感細膩，味道濃郁。
7. 檸檬蛋糕：只需要檸檬、雞蛋、麵粉、糖和油即可製作，口感清新，味道酸甜。
8. 燕麥餅乾：只需要燕麥片、麵粉、糖和油即可製作，健康美味，適合作為零食。
4樓：瓏鈺的英語字典
可以做點蛋撻，比較簡單。好吃還好做，蛋撻皮和水都可以買到，回來烤一下就可以了。可以買來。
自己製作甜點時，哪些是簡單又適合新手製作的？
5樓：於助說科技
自從入了這烘焙坑，家裡再也沒有買過任何糕點餅乾了。自己做的乾淨衛生沒有任何新增劑，吃起來也放心，美味又健康。那麼今天就給大家說說自己製作甜點時，哪些是簡單又適合新手製作的？
一、紫薯涼糕。
1.紫薯去皮切塊放入碗裡。水開後放入紫薯，隔水蒸軟，大約12-15mins。將除了椰蓉之外的所有材料扔料理機裡攪攪攪，攪成濃漿。
2.取乙個方形的容器，容器內塗上薄薄的植物油（所有烘培都建議用玉公尺油，其他油有味道容易影響食材本身）把濃漿倒進去，將1/3的濃漿倒入容器。
3.將容器放入燒開水的蒸鍋裡。蒸大約10分鐘。開啟鍋蓋，倒入另外1/3，繼續蒸10分鐘。再倒入最後的1/3，蒸15分鐘。全過程大約是35分鐘。
蒸好後濃漿會變成膏狀。等冷卻後扔進冰箱冷卻至冰涼。
4.將冷卻的涼糕從冰箱取出，用刀切成小塊。放入椰蓉中滾滾，使表面均勻地沾上一層椰蓉，就可以來吃啦！！！
二、無油香蕉鬆餅。
1、熟透的香蕉用小刀切薄片，搗成綿綿的泥，用蛋抽不斷錘壓，越細越好。
2、打個蛋，加入牛奶、鹽，一起拌勻了。
3、加入麵粉，一起拌，z字型拌勻。
4、準備好不粘鍋，開中小火，先熱熱鍋1~2分鐘，不用油。
5、轉最小火，用大鍋勺挖一大勺下去，看到表面有小氣孔就可以翻過來了，一鏟，一翻，乾脆利落，不要偷偷掀起來看哦，顏色會不均勻的。繼續等1分鐘左右出鍋。
三、奶香芒果凍。
1、芒果切丁，儘量切平整一點。
2、吉利丁片剪小片，夏天一定要泡冰水，放入冰箱冷藏把它泡軟，大概五分鐘。
3、泡吉利丁的同時，把牛奶和淡忌廉、煉奶倒入奶鍋混合均勻，開小火慢慢加熱，不用煮沸，差不多四五十度就可以。
4、泡好的吉利丁片用手攥幹水分，再放入奶鍋中攪拌讓它完全融化。
5、容器底層鋪滿芒果，為確保吉利丁完全融化於牛奶液體中，可以過篩把牛奶液體倒入容器內。蓋上蓋子送入冰箱冷藏過夜。
6、凝固好的奶凍用小刀在模具四周劃一圈，倒扣，奶凍自己會掉下來，然後切塊。
6樓：林空鹿飲溪
自己製作甜點時，以下這些比較簡單，又合適新手製作。比如：烤鮮奶、芝士布丁，還有基礎黃油小餅乾。以及南瓜蜜豆糯公尺糰等，這些都比較適合新手做。
7樓：造就保定國基
可以做抹茶布丁，芒果香草奶凍，戚風蛋糕，蛋撻，棉花糖，果醬，雪糕，千層蛋糕，造型餅乾等簡單又適合新手做的甜品。
8樓：幸福小豬豬
第一面包，第二蛋糕，第三蛋撻，第四巧克力餅乾，第五，披薩，這些東西操作起來都比較簡單，適合新手做。
9樓：在雲坡特
自己建築甜點時，以下這些鬥勁簡略，又合適內行建造。好比：烤鮮奶、芝士布丁，尚有底子黃油小餅乾。戰南瓜蜜豆糯公尺糰等，這些都鬥勁適合內行做。
有什麼簡單易做的甜品推薦嗎？
10樓：華亭鶴唳
有很多簡單且特別**的甜品，以下是一些建議：
1. 水果忌廉塔：將新鮮水果切片，與忌廉混合，放在烤好的塔皮上，簡單美味。
2. 香蕉巧克力慕斯：將香蕉搗成泥，與巧早手派克力混合，倒入杯子中，放入薯搜冰箱冷藏。簡單易做陸賀，口感美味。
3. 芒果糯公尺餈：將糯公尺粉、糖、水和牛奶混合，蒸熟後與芒果肉混合，包裹在椰子皮中，即可享用。
4. 焦糖布丁：將牛奶、糖和雞蛋混合，倒入模具中，烤箱預熱後，將布丁烤至金黃色，口感嫩滑。
5. 自制冰淇淋：將水果、酸奶、糖等原料混合，放入冰淇淋機中攪拌，簡單易做，口感美味。
6. 乳酪蛋糕：將忌廉乳酪、糖、雞蛋等原料混合，倒入模具中，烤箱烤制，口感細膩。
7. 提拉公尺蘇：將手指餅乾、咖啡、馬斯卡彭乳酪等原料混合，放入冰箱冷藏，口感層次豐富。
8. 巧克力鬆餅：將麵粉、糖、泡打粉、牛奶和雞蛋混合，煎成鬆餅，搭配忌廉和巧克力醬，美味可口。
這些甜品製作起來都相對簡單，且口感美味。可以根據自己的口味和喜好進行調整，享受制作甜品的過程和品嚐美食的樂趣。
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