鯡魚罐頭的臭味像什麼,鯡魚罐頭什麼臭味

2025-06-03 13:45:08 字數 1526 閱讀 9294

1樓:潤澤且鮮明灬小兔子

臭水溝、魚腥味和酸味的混合。鯡魚罐頭是瑞典傳統食物,將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種罩禪散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。發酵鯡魚的最大特點為其無所不在、難以消散的惡臭。

據報道高跡瑞典戚悶並**規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭,

2樓:孔子談經論武功

臭水溝,魚腥味和酸味並裂唯的混合。鯡魚罐頭是瑞典傳統食物,將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。發酵鯡魚的最大特點為其無所不在、難以消散的惡臭。

據報道瑞典**規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭,國際航班不允許攜帶這種罐頭。其臭味相當於納豆的300倍。

是瑞典北部地區的傳統美食。每年夏天八月,鯡魚收穫。人們用鹽巴醃漬鯡魚,密封在罐中發酵。

瑞典鯡魚罐頭是世界最臭的食物,一般在瑞典的短暫的夏天上市(8月左右)。每年4~6月鯡魚產卵的時候,漁民們打撈起源拆數百噸鯡魚,為醃製鯡魚準備好原料。醃製鯡魚的獨特之處在於自然發酵。

為了保證鯡魚不會在發酵過程中腐爛變質,製作者們總是把剛打撈上來的鯡魚放在濃鹽水中用溫火煮過絕培,再裝入罐頭中任其自然發酵。

鯡魚罐頭什麼臭味

3樓:陽光生活

鯡魚罐頭臭味是鯡魚腥臭的體味,在長期的發酵之後形成的一種惡臭。鯡魚罐頭是世界最臭的食品之一,是將剛打撈上來的鯡魚放在淡鹽水中煮,再裝入罐頭中任其自然發酵。罐頭裡的鯡魚變得黏稠多汁,罐頭中的氣體也因鯡魚發酵而膨脹時,代表鯡魚已醃熟。

每年8月左右,在瑞典的夏天上市。 <

鯡魚罐頭臭味是鯡魚腥臭的體味,在長期的發酵之後形成的一種惡臭。鯡魚罐頭是世界最臭的食品之一,是將剛打撈上來的鯡魚放在淡鹽水中煮,再裝入罐頭中任其自然發酵。罐頭裡的鯡魚變得黏稠多汁,罐頭中的氣體也因鯡魚發酵而膨脹時,代表鯡魚已醃熟。

每年8月左右,在瑞典的夏天上市。

鯡魚罐頭是什麼東西,臭嗎?

4樓:生活小達人

鯡魚罐頭的臭味相當於納豆的300倍,是無所不在、難以消散的惡臭。鯡魚罐頭確實很臭,鯡魚本來就是一種體味很腥的海魚,再加上多次發酵自然腐爛,味道更是濃烈。

它是瑞典傳統食物,將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。有人說是單是聞味道就吐了三次,而且嘗過之後沒有人敢靠近他。

注意事項:1.開啟罐頭前通知周圍人,以防造成意外。

2.在封閉的環境內開啟罐頭,味道濃郁。

3.開啟前要先放在冰箱裡冷藏,降低內部氣壓,如果在室溫開啟可能會在開啟時噴出大量液體。

4.嚴禁將這種罐頭帶上飛機,一旦因為氣壓問題引起罐頭破裂,可能產生安全隱患。

5.在享受完美食後,切記要將罐頭盒密封好用袋子包裹嚴實之後在貼上標籤再丟棄,以免影響市容環境。

6.一定要煮熟後在食用,如果放入微波爐中請從罐頭裡拿出來再加熱以免炸裂。

7.如有任何不適症狀,請先將病人轉移到通風處,並進行人工呼吸,如果症狀仍未緩解,請立刻就醫。

8. 開啟後一定要食用完,要節約食物。

瑞典鯡魚罐頭是怎麼製作出來的,瑞典鯡魚罐頭那麼臭為什麼還有人買

首先這個鯡魚罐頭的起源,是因為數百年前的瑞典漁民,會把鯡魚醃製起來當食物,後來由於為了節省食鹽,於是介紹了醃製的食鹽的數量,但是為了防腐爛,於是將之控制在一定溫度,用淡鹽水醃製,防止腐爛就行,這樣就形成了如今的鯡魚罐頭的雛形。鯡魚罐頭之臭,是全世界聞名的,那它是怎麼被製作出來的呢,首先便是把捕撈來的...

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