買的五花肉一直是紅色的,會不會顏色不對?

2025-05-30 05:50:24 字數 974 閱讀 6146

1樓:田敏噓噓

具有屠宰處理資質的屠宰場,安全性可以得到保證;費力學會一些可以辨別「肉類好壞的方法」,還不如確定乙個購買安全肉食的渠道。好豬肉切面有光澤有彈性,無任何液體流出;病死豬的肉間毛細血管。

淤血肌肉無彈性,切面光滑、暗紫色,肉裡堪至有淡黃色液體。無論是紅色的章還是藍色的章,其實都是一樣的,都是經過檢測之後判定為合格才呈現在大家的面前。所以無論你買到什麼顏色章的豬肉都可以放心食用。

因為瘦肉發紅主要是豬血沒排淨,也就是說豬不是殺死的。買肉要看檢疫證明。

什麼廠到什麼店銷售 豬肉最近我們這點問題 銷售也不是很好,合格的都有乙個公章而且看上去很乾燥而不是溼噠噠的,長期吃飯店很油的潲水。

的豬肉或者飼料太多的那種還是很好分辨的,自己經常買菜和觀察就能輕鬆搞定。

有可能是豬肉放置的時間有點長,水分流失,從而導致肉質顏色加深。如果聞起來沒有其它的異味,那麼當天食用是沒有問題的,但是如果有異味,建議不要購買。看肉是否新鮮,豬肉的正常顏色是發亮的,肉比較幹看著比較新鮮,然後就是聞,放的時間長的肉,儲存在冰箱或者這種肉口感會很差。

這導致肉的顏色變深。如果沒有其他異味,可以當天食用,但橋肢鍵是如果有異味,建議不要購買像牛肉一樣是深紅敏巧色的豬肉。像那種肉基本都是冰箱冰凍以後解凍的,顏色特別深。

一般新鮮的肉顏色都比較淺。不會出現深紅色。飢顫和攤主姓名。

在無證或非市場攤位購買的豬肉,或發現有銷燬字樣的訖印,或肉品明顯有異常,或肉品**非常低,請及時致電諮詢當地食藥監部門**瞭解或反映。

2樓:數位技術小輝

會。因為正常的五花肉不會是紅色的,而是暗紅色的,所以我覺得顏色不對。

3樓:依依很美的

如果是紅色的就沒有任何問題,說明你買的五花肉是新鮮的,不必擔心,如果是太鮮紅的顏色就存在問題。

4樓:王志剛剛剛

不會的,如果自己不放心的話,可以去專業的機構去檢測,但是五花肉其實看起來紅也是非常正常的。

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