1樓：拉普拉斯貓咪
耗牛腳一般用於熬製肉湯或清湯，也可以用來烤、燉等烹調方式，以下是幾種常見的耗牛腳的做法：
耗牛腳煲湯：將沒族耗滲察衡牛腳放入湯叢做鍋中，加入適量清水和其他配料，如姜、蔥、枸杞等，煮約3小時左右，可根據個人口味加鹽調味。
耗牛腳燉牛筋：將耗牛腳和牛筋切塊，放入燉鍋中，加入適量清水和調料，如八角、花椒、生薑等，燉約2小時左右即可食用。
耗牛腳拌冷盤：將煮熟的耗牛腳切片，拌入冷盤中，如涼拌黃瓜、涼拌木耳等，加入適量調料和香油即可。
總之，耗牛腳的做法多種多樣，可根據個人口味和偏好選擇烹調方式。
2樓：網友
牛腳怎麼做好吃：
用材：牛腳、紅蘿蔔、苞公尺。
1、牛腳需要先侵泡在水中，直至流血水就可以了。
2、腔滲把牛腳洗乾淨，放進火鍋簡圓扒，隨後下冷水，煮沸，把煮出去的雜沫撇掉，把牛腳撈起來。
3、在等水燒開的情況下，能夠把紅攔昌蘿蔔和苞公尺切完，備用。
4、先在鍋中放些油，牛腳先下來低火炒一下，把水收幹，再下開水，大火燒開後，盤到石鍋裡。
5、初次水位線要滿鍋，燒煮乙個半小時後，把紅蘿蔔和苞公尺放下去一起熬煮。
6、再度倒滿沸水，一定如果沸水，再次熬煮乙個小時。
7、一小時後，燒煮好的的牛腳十分滑嫩，糯糯的口味，乳白色香甜的料汁。
3樓：開志穗菜
耗困辯歲牛腳可以以多種方式烹飪，常見的有燒、炸灶滲、蒸、煮等，可以根據自己的喜好選擇不同的烹飪方式。主要的調料也可以根據自己的口汪睜味來調整，例如：加入番茄醬、辣椒醬、蒜公尺等，可以使耗牛腳口味更加豐富。
牛腳怎麼做好吃
4樓：
摘要。牛腳怎麼做好吃✅✅‼親親您好。紅燒的好吃。
1、主料：牛蹄1000克、調料：小蔥15克、姜10克、丁香3克、八角3克、桂皮2克、辣椒(紅、尖、幹)3克醬。
2、將牛蹄修成火腿形，皮上刮淨牛毛和汙垢；3、湯鍋加清水，醃沒過蹄膀，明火燒至斷生；4、鍋置旺火上，倒入花生油八成熱時，下蹄膀炸至牛皮起皺泡，撈出瀝乾油；5、留餘油，用白糖炒出醬色，加入清湯200毫公升、醬油、香料（丁香、八角、桂皮、幹辣椒，用布袋裝好）、料酒、蔥姜，同燒；6、待燒開後投入過油的蹄膀，溫火煨爛，收汁，撿去蔥姜、香料，裝盤即成。
牛腳怎麼做好吃✅✅‼親親您好。紅燒的好吃。1、主料：
牛蹄1000克、調料：小蔥15克、姜10克、丁香3克、八角3克、桂皮2克、辣椒(紅、尖、幹)3克醬。2、將牛蹄修成火腿形，皮上刮淨牛毛和汙垢；3、湯鍋加清水，醃沒過蹄膀，明火燒至斷生；4、鍋置旺火上，倒入花生油八成熱時，下蹄膀炸至牛皮起皺泡，撈出瀝乾油；5、留餘油，用白糖炒出醬色，加入清湯200毫公升、醬油、香料（丁香、八角、桂皮、幹辣椒，用布袋裝好）、料酒、蔥姜，同燒；6、待燒開後投入過油的蹄膀，溫火煨爛，收汁，撿去蔥姜、香料，裝盤即成。
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牛腳怎麼做好吃，牛腳要怎麼做才好吃呢 ？
用料 牛腳半隻 胡蘿蔔看自己的喜好 玉米兩塊 清燉牛腳的做法 1.牛腳先泡水，出血水就行 2.洗乾淨牛腳，放湯鍋下冷水，燒開，把沫撇掉，牛腳撈出 3.等水燒開的時候，可以來切胡蘿蔔和玉米，切多少都隨意，愛吃可以多點 4.先在炒鍋裡放茶油 什麼食用油都行 牛腳下去中火炒一下，收幹水，下開水，大火燒開後...
牛腳怎麼做才好吃啊？牛腳怎麼燒才好吃
牛腳的做法如下 主料 牛蹄個 土豆個。 輔料 生薑塊 大蒜個 八角個 咖哩粉克 生抽克 幹辣椒個 食用油克 食鹽克 味精克 雞精克 草果個 香菜棵 料酒匙 開水ml 蔥段。 牛蹄筋切成條狀。 土豆切塊。 把牛蹄，生薑片，少許料酒一起倒入冷水中，燒開後煮十來分鐘，冷水放牛蹄，不要蓋鍋蓋困禪。 熱鍋涼油...
鱸魚怎麼做好吃，鱸魚的吃法，鱸魚怎麼做好吃法大全
食材明細 鱸魚適量 香蔥適量 姜適量米酒適量 蒸魚豉油適量 鹽適量胡椒粉適量 豬油適量 原味口味 蒸工藝十分鐘耗時 簡單難度 清蒸鱸魚的做法步驟 1原料，一半姜蔥切細絲泡水備用 裝飾用 2鱸魚畫花刀，用半湯匙蒸魚豉油，香蔥，薑絲，鹽，胡椒粉醃漬五分鐘。3醃漬的蔥姜鋪下面。4魚站裡起來，身上撒點香蔥薑...