舌尖上的記憶短篇散文
1樓：舒適還明淨的海鷗
一直以來，都不知道它的真正芳名是什麼，只知道它的俗名叫「慈卡」。
十幾年前，家裡還沒奔小康，一日三餐是父母最操心的話題。每年的4月份是我最歡喜的時候，因為可以肆無忌憚地去田裡面摘小黃花——「慈卡」，然後回來做我認為最好的`「山珍海味」——黑粿。
黑粿的味道至今還殘留在我的心田裡，那深綠色的粿皮，鹹鹹的黃豆餡，讓人垂涎三尺。記得總是在風和日麗的一天，挎著籃子去田野裡摘鼠麴草——一直以來的「慈卡」，在鄉土田野裡，聞著生命的芳香，和一群玩伴嬉鬧著，賽跑著。閩南天氣，尤為多變，每年都要和外婆趕在清明之前把鼠麴草採摘完畢，否則它將伴著新一輪的耕種消失。
那會總是盼著時間過得慢一點，和外婆拿著花籃，拍手雀躍在田野裡，摘鼠麴草的歡樂早已超越了吃黑粿的那乙份甜蜜。
清明時節雨紛紛，每一次的清明節，我都會手拿著鼠麴草，站在院門口張望，直到疼愛我的爸爸一臉憐惜向我走來，牽著我的小手回家。父親總是對母親說：孩子想外婆了！
孩童的我，的確不懂那一種思念的落寞。但是，只要媽媽一批評我，我就會抱著大包小包的東西，嚷著我要去找外婆，而每次到最後，媽媽都會抱著我哭一場。
在田地裡，黃土小路上，只要一瞧見鼠麴草，都是格外想念外婆，外婆是在我5歲那年去世的。每次清明節去舅舅家，看著客廳上那盤黑粿，想起和外婆在廚房裡一起等待黑粿開鍋的時刻，耳畔響起外婆用她飽經風霜的嗓音教我唱的童謠，記得我淘氣爬樹摔傷時，外婆那一臉擔憂的淚水。
媽媽不懂得做黑粿，從外婆離開後，我就沒有再吃過黑粿了。直到有一天，爸爸神秘地在我手心裡放著一顆黑粿，「還記得黑粿的味道嗎？」哈，可不就是黑粿嘛！
和鼠麴草一樣生機勃勃的外婆早已回到泥土和陽光中了。清明時節裡，站在樓上，眺望田間，滿山野裡的鼠麴草依舊在招手。
我是鼠麴草的孩子，永遠忘不了黑粿的味道，那是舌尖上最幸福的味道，心海里最深刻的記憶了。
舌尖上的美味回憶作文
2樓：夢之緣文化
寒假，我在電視裡看到別人做蛋糕，那蛋糕漂亮及了，我真想嘗一嘗啊！於是我想能不能自己做乙個蛋糕呢？有了這個想法，我就纏著媽媽一起做乙個蛋糕，媽媽爽快地答應了，我們就準備了4枚新鮮的雞蛋，麵粉100克，色拉油10克，牛奶90克，糖50克，鹽一小勺，準備好了這些，我們就開始做了。
我跑到廚房，拿起乙個玻璃碗，又拿來4個雞蛋，放在桌子上，我拿起其中乙個，可是我用力過猛，把雞蛋給敲碎了，而蛋清和蛋黃活像乙個調皮的小娃娃，「蹦」到了地上，我毫不氣餒，決定重新再來，這一次我吸取了上次的教訓，輕輕敲了敲，這一回，蛋清和蛋黃又像乙個乖巧的'小娃娃，「跳」進了玻璃碗來。然後我用分蛋器把蛋清和蛋黃分開放，然後我在蛋黃放入5勺麵粉，一勺澱粉，6勺牛奶，5勺白糖，進行攪拌，直到把它們完全融合在一起。接下來還有一項重中之重的任務，那就是把蛋清打成像忌廉狀的泡沫。
嘿嘿，幸虧媽媽買了打蛋器。我把打蛋器插上電源，放進蛋清，然後攪拌，再放了5勺白糖，繼續用打蛋器攪拌，不一會兒蛋清打成了像泡沫，真好玩，然後把它分成一半，放進蛋黃裡攪拌，再放進一半再攪拌，最後，我在電飯鍋裡塗上一層色拉油，避免不粘鍋，然後就把蛋糕粉倒入鍋裡，然後調了二十分鐘在鍋裡煮，終於時間到了，可是我輕輕地用筷子按了一下，蛋糕還不熟，我又重新按了電飯鍋一次煮飯鍵，讓它再煮一次，不一會兒蛋糕的香味就飄出來了，我忍不住拿出來嚐了一口，哇！鬆鬆的、軟軟的，實在是太好吃了！
以後我還要做蛋糕，爭取做的更好。把我做的蛋糕分享給我的夥伴們，夥伴們，你們是不是已經迫不及待想嚐嚐我的手藝呢！
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3樓：網友
奶奶親手做的包子。
小時候，最期盼的事情就是每個假日去奶奶家，因為她會親手做好吃的包子，並且放足了我最愛吃的餡料。每次大口大口地吃著包子，對奶奶說好吃的時候，她老人家總會笑眯眯#地答應下次還給我做包子。儘管母親總說我不懂事，從揉麵團，剁餡料，做包子到蒸熟這一系列很費事，並且也再三叮囑奶奶不要那麼忙活，可是每次奶奶還是準備好包子等著我回去。
漸漸的，大家都嫌自己動手做包子太麻煩，都在店裡買，可是，我卻覺得包子遠不如奶奶做的。每次都會想念奶奶的包子。直到有一天，我心血來潮，自己憑回憶做起包子的時候，才知道美味的東西需要花費多少時間和精力，這些沒有心意包含在裡面是不成的。
吃著自己做的包子，才發現奶奶對自己的疼愛是多麼濃厚。於是，每次回家看望奶奶，也希望能親手做些東西給老人家吃，而不是簡單的在街邊商店買份食品了事。
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