1樓：匿名使用者
舌尖上的中國最主要介紹的是中國飲食的特色，你都說信陽的休閒飲食文化跟四川很像，很像那就是沒有明顯的特色了，所以對舌尖上的中國的劇組來說，在該地拍攝是沒有實際意義的。因此，本片中沒有河南信陽。
《舌尖上的中國》裡為什麼沒有河南的美食
2樓：苦苦的掙扎
《舌尖》總導演陳曉卿先生做客鄭州回答了河南人這個疑問陳曉卿沒有拍河南美食，但這專並不影響屬
我個人對他們的喜愛。其實，我拍攝《舌尖上的中國》時，在河南做了很多調研，但拍攝紀錄片，選材時需要很多其他方面的元素的。比如說，河南的傳統小吃胡辣湯，我們拍攝時想方設法，希望能把它拍得誘人一點。
無論怎麼拍，都是稀糊糊的不上相，我們甚至把攝像機埋在胡辣湯湯底下，但稍微深一點就不透明瞭，從底下往上飄起來的時候，慘不忍睹。
《舌尖上的中國》為什麼基本沒有北京
北京有自己原生的食物麼？有，但是都很難被人接受。北京作為元明清三朝古都外加現在的首都，這種地方向來是外來人口的聚集地，外來人口無時無刻不在對本地生活習慣進行著影響。具體到飲食上，對北京影響比較大的兩撥勢力莫過於山東的魯菜和西北的回民菜。如果平時炒菜的順序是 燒油 熗鍋 下肉 點醬油 的話，大抵是受魯...
舌尖上的中國的配音是誰,舌尖上的中國配音解說人是誰
李立巨集，現在是中國傳媒大學影視藝術學院導演表演系副教授兼表演教研室主任 劉金山，飾演過小兵張嘎中的胖翻譯 舌尖上的中國配音解說人是誰 是李立巨集。李立巨集，北京人，著名配音表演藝術家，年度最火紀錄片 舌尖上的中國 解說，1986年畢業於北京廣播學院播音系。現任中國傳媒大學影視藝術學院導演表演系副教...
舌尖上的中國裡的土特產有哪些,舌尖上的中國裡面的松茸是哪裡的特產，並且可以去嚐嚐？
毛豆腐 松茸 乳扇 烏魚子等1些疇前 冷門 的特產，顛末過程紀錄片的先容後，正在急迅被美食愛好者們瞭解和遭受。好比安徽特產毛豆腐，在外地被喻為 徽州第1怪，豆腐長毛上等菜 資料發揮剖析，紀錄片開播五天內，毛豆腐的搜尋量削減一1三倍，增速遠超同類另外食品。裡面都有 舌尖上的中國 吃貨 攻略，現在微博上...