1樓：熱詞團小知
立冬是二十四節氣之一，是冬季第乙個節氣，我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始。最早立冬節氣的由來就是為了確立冬季，後來人們習慣了二十四節氣，到了立冬節氣，就知道冬季的正式到來了
立冬」和「立秋」一樣，古人同樣在這個季節用占卜的方法來看冬天的冷暖，如「立冬晴，一冬凌（寒冷）；立冬陰（陰雨），一冬溫（暖冬）」。
立春、立夏、立秋、立冬合稱四立，在古代社會中是個重要的節日，這一天皇帝會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀。在現在，人們在立冬之日，也要慶祝一下，立冬進補各地「吃得」五花八門。北方人大多在立冬這天要吃餃子，而在我國南方，立冬這天人們愛吃些雞鴨魚肉等。
立冬氣象變化
在南方地區，從立冬至小雪期間，常會出現風和日麗、溫暖舒適的「小陽春」天氣，在民間有「十月小陽春」一說，正所謂「八月暖九月溫，十月還有小陽春」。在南方初冬時節一般不會很冷，隨著時間推移，在冬至後冷空氣頻繁南下，氣溫逐漸下降。
立冬後北方大部地區將出現雨雪降溫天氣。華北部分地區的初雪常在此時降臨。東北和西北地區，這個時候已經是大雪紛飛的景象了，尤其是東北黑龍江地區，已經異常寒冷，這裡早在立冬到來之前就已經呈現冬天景象。
冷空氣不斷髮力，也讓北方地區陸續迎來供暖季。
以上內容參考：詔安新聞網-立冬節氣的由來。
以上內容參考：百科-立冬。
2樓：深衣過處盡歸塵
立冬吃什麼啊？
俗話說「北吃餃子南吃蔥，銅鍋羊肉好過冬」，羊肉溫熱暖胃，脂肪和膽固醇含量較低，富含蛋白質，是人們補充能量的優質肉類。
所以，在立冬這一天吃羊肉，可以驅寒，暖手腳，補氣血，是立冬進補的好選擇。
立冬吃什麼最好
3樓：懂視生活
還記得24節氣中的立冬嗎？立冬為冬季的開始，轉眼與立冬就只有幾天的距離了，說明冬天是真正的要來了，是說這個天氣怎麼越來越冷了，立冬不光是代表著冬天的開始，還提醒大家要穿秋褲了，不想穿秋褲的怎麼辦，那就在立冬好好養生，這時候進補是非常不錯的選擇，那麼我們該如何科學進補呢，下面就告訴你立冬吃什麼，一起來看看吧。
1、豆芽。不要嫌棄黃豆芽便宜，立冬吃它可是好處超級多的，黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物，在這個過程中，在自身酶的作用下，大豆中蛋白質結構變得疏鬆，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素b1、b2、c的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養蔬菜。
2、牛奶。牛奶還用說嗎？牛奶是人體營養素的最好**之一，醫認為，牛奶味甘平，有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補鈣，而牛奶中鈣不僅豐富，而且容易吸收。
3、黑豆。黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸佔50%
還有磷脂、大豆黃銅、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。
4、香菇。香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及遊離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂公升高的功效。
5、大豆。中醫認為，大豆味甘，有和胃、調中、健脾、益氣的功效。大豆的營養成分比較齊全，其中蛋白質是「完全蛋白質」，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足。
它既可當蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益。
立冬吃什麼好
4樓：小白兔奶糖
1、立冬這一天大家都有吃餃子的習慣，而且因為「立冬補冬，補嘴空」的說法，所以大家在這一天都要吃一些有滋補功效的食物，如在雞、鴨、兔肉、豬蹄、豬穗拆肚等裡面加上一些中藥一起來煲湯，在廣東潮汕，人們立冬還有吃甘蔗和炒香飯的習俗。
2、立冬吃一些有滋補效果的食物。立冬後，意味著冬季正式來臨，為了驅趕寒冷，人們會吃些滋陰補陽，熱量較高的猛配食物，如雞、鴨、魚、肉等。冬季適合進補，所以大家還會在裡面加入些中藥一起熬製，這些食物不但能補腎開胃，同時還能強身健體，有很好的養生功效。
3、立冬吃甘猜知棗蔗和炒香飯。在廣東地區，立冬這天有吃甘蔗、炒香飯的習俗，所以說，甘蔗也是「補冬」的食物，而且有「立冬食蔗齒不痛」的說法，意思就是說，立冬這天吃甘蔗可以保護牙齒。立冬後的甘蔗不但吃了不上火，還有很好的滋補效果。
立冬吃啥
5樓：劍經業
北方：餃子。立冬吃餃子源於我國以農立國，重視二十四節氣，立冬為秋冬之交，也稱「交子之兆沒時」，用餃子慶祝節氣。
廣東：甘蔗、香飯。立冬吃咐猜尺甘蔗、炒香飯等溫熱食物。
在潮汕地區，有流傳「立冬食蔗無病痛」。江南：赤豆糯公尺飯。
用紅豆和糯公尺加糖做成，軟糯香甜，糯公尺又有暖胃及補中益氣的效用。 <
1、北方：餃子。北方几乎重大的節日都有吃餃子的習俗。立冬吃衡高餃子習俗，源於我國以農立國，很重視二十四節氣，立冬是秋冬之交，也稱「交子之時」，人們用「餃子」來慶祝這一節氣。
2、廣東：甘蔗、香飯。立冬這一天吃甘蔗、炒香飯等溫熱食物。
尤其在潮汕地區，有流傳「立冬食蔗無病痛」。除了甘蔗，立冬吃香飯也很盛行，人們立冬會用蓮子、香菇、板栗、蝦仁、紅蘿蔔等做成香飯，以達到「補冬」 效果。
3、四川、山東：羊肉湯。在四川、山東部分地區，立冬時節，有喝羊肉湯的習俗。
這個習俗起源於漢高祖劉邦在立冬吃了樊噲煮的羊肉，覺味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了立冬吃羊肉的習俗。
4、福建：草根湯。福建地區在立冬時節，家家戶戶都要熬製草根湯補冬。
5、江南：赤豆糯公尺飯。用紅豆和糯公尺加糖做成，軟糯香甜，糯公尺又有暖胃及補中益氣的效用。
寶寶立冬吃什麼好營養食譜，立冬吃什麼 南方與北方的飲食區別
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立冬應該吃什麼
在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的 羊肉爐 薑母鴨 等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞 四物雞來補充能量。而在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。在臺灣立冬這一天，街頭的 羊肉爐 薑母鴨 等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞 四物雞來補充能量。在南方的很多城...
立冬後吃什麼水果最養胃？冬天吃什麼水果對胃好
立冬後吃梨最養胃，因為梨本身就有促消化的作用。我個人覺得在立冬之後吃柚子 木瓜 蘋果和火龍果是最養胃的，這些水果中含有特別多的營養成分和微量元素，能夠給我們的身體帶來很多的營養，也能夠讓我們的身體變得更加的強壯，甚至是能夠讓我們的免疫力更加的完善。冬天吃什麼水果對胃好 1 梨冰糖燉雪梨是是一道傳統的...