1樓：墜入星空的風
我瞭解到這一天人們通常會做一頓好吃的來迎接節氣到來，全國各地每個民族態遲爛迎接立冬食物都不一樣，北方地區一般以餃子為主，而南方地區以燉湯為主。
我認為立冬是乙個非常重要節氣，代表著乙個新節氣開始，人們對於四季有一種特殊情感，並且把這種情感賦予到食物當中。全國各地每個地區風俗習慣都不同，飲食習慣也不相同，北方人經常在節氣到來時吃餃子，各種餡料都有，一方面迎帆漏接新節氣到來，另一方面給自己改善一下生活，南方人一般會去燉一些湯來補充能量，南方人經常認為冬天到來會讓自己體質變得更加虛弱，使用雞鴨魚煲湯，可以補充自己元氣，提公升身體抵抗力。
一、北方立冬是以吃餃子為主。
北方地區風俗是吃餃子，因為餃子諧音交子，代表著季節交匯，所以北方地區家庭大多數都會包餃子煮餃子來迎接立冬，隨著生活條件提高，迎接節氣風俗也在不斷變化，近些年來，也有些家庭在迎接季節交匯時，會燉煮一些湯或者做一些肉食來改善生活，像在立冬時節有的會燉排骨湯或者羊骨湯、羊肉湯，不但改善了生活，也可以通過喝湯吃肉來增強抵抗力，祛除體內寒氣。
二、迎接立冬食物有很多。
我瞭解到南方地區人們迎接立冬食物種類多種多樣，南方地區人們一般在立冬當天會吃薑母鴨，臺灣地區也會去吃羊肉、驢肉來迎接立冬，在我國陝西一帶吃燒烤喝羊湯成了常態，這些飲食習慣和當地民族風情食物種類有很大關係。
三、主要是表達美好祈願。
我認為每個地區對待立冬準備食物不一樣，所吃美旦滾味也各不同，其主要原因與當地的飲食習慣以及食材種類有很大關係，但另一方面也表達了廣大人民群眾對於節氣到來的重視，也是對於美好生活祈願，希望在新節氣到來之時有乙個新開始。
2樓：愛上我企鵝9啊
人們通常會吃餃子，因為這是古代傳下來的一種習俗，餃子是非常好吃的，我特別喜歡吃豬肉大蔥餡。
3樓：劉心安兒
很多北方城市會吃餃子和吃肉，吃骨頭，然後南方有很多城市都會吃湯圓。
4樓：帳號已登出
現在這一天會吃雞鴨魚肉，吃這些食物是為了讓人們可以身體健康，讓這些人可以扛凍。
5樓：曦曦
在我們中國有二十四節氣，每到乙個節氣的時候都有其特定的傳統。相信大家也感受到近期天氣的寒冷了，多地出現強降溫，甚至很多的城市都已經下起了雪，一片銀裝素裹的，讓我們感受到冬天真的是到來了。而立冬之季，才真正代表著冬天的來臨，在立冬這一天，每個地方都有自己的習俗，有的是要吃羊肉火鍋，有的是要吃餃子等等。
就拿北方人來說，在立冬這一天肯定是要吃一頓餃子的。
其實立冬吃餃子這是古代流傳下來的傳統，我們都已經延續碰鬧好多年了，這裡面還有乙個故事，立冬就是在秋冬的交替之際，而交子和餃子諧音相耐吵冊似，慢慢的就演變為餃子。而且冬季天氣寒冷，都說在這一天不吃餃子的話會凍耳朵，耳朵和餃子的外形是比較相似的，所以小的時候我們經常聽父母說在這一天一定要吃一頓餃子。<>
都說舒服不過倒著，好吃不如餃子，由此可見餃子對於大家來說是多麼的受喜歡。好像對於我們北方的人來說在很多重要的節日的時候都會吃餃子，像過年的時候也會吃餃子，能夠吃上一頓媽媽包的餃子是一件非常幸福的事情，那就是家的味道，寒冷的冬天，唯有這一盤熱氣騰騰的餃子最能夠**人心了。<>
在以前的時候生活條件不好，只有在過年的時候大家才能夠吃上一頓餃子，但是如今生活條件好了，平常都能夠餃子了，也不是說非得什麼節日的時候才能吃，想吃就買著吃了。只不過在特定的節日吃餃子的話昌巨集是一種儀式感，那種感覺是不一樣的。<>
2021年馬上就要過去了，不知道大家都有沒有準備好回家去吃媽媽包的餃子了嗎，團團圓圓過個幸福的年。
立冬吃什麼，才是這個冬天正確的開啟方式？
6樓：牧凡雁
立冬還是傳統的習俗，吃餃子。
為什麼立冬吃餃子？因為餃子是**於「交子之時」的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故「交」子之時的餃子不能不吃。
所以，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火，家家戶戶也都會包餃子。
除此之外還要多吃主食，適當吃羊肉、鵪鶉和海參。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的**。
狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，禦寒效果最好。
另外，還可多吃動物肝臟、胡蘿蔔增加抗寒能力。寒冷的氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素a和維生素c，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用。
維生素a主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，維生素c則主要來自新鮮水果和蔬菜。
7樓：網友
立冬為二十四節氣之一，是冬季的第乙個節氣，意味著冬季的開始。立冬以養陰、護陽、補腎為主要原則，可以從食物和藥物兩方面補身體，效果較好。
1、食物：天氣寒冷容易傷腎陽，立冬吃海參、羊肉、韭菜等養腎食物補身體好，還應多吃溫陽食物以禦寒，如牛肉、雞肉，蝦、鵪鶉等，富含蛋白質、脂肪，產熱量較多。另外，立冬應多吃鈣、鐵豐富的食物，含鈣食物有牛奶、海帶、牡蠣、蝦等，含鐵食物有動物血、豬肝、木耳、紅棗等；
2、藥物：立冬吃滋補藥物補身體好，補氣的藥物有人參、黨參、太子參、黃芪等，補腎陽的藥物有鹿茸、巴戟天、仙茅等，補腎陰的藥物有枸杞子、龜板膠等，補腎精的藥物有紫河車、鹿角膠、冬蟲夏草、益智仁等，具體補什麼應根據個人體質，在醫生的指導下靈活選用，切不可盲目進補，食用這類藥物時還應注意觀察有無上火情況。
立冬補身體屬於中醫養生的乙個重要內容，合理補身體可以補益正氣，改善虛弱症狀，但一定要根據自身體質，靈活選用相關食物或者藥物，不合理的進補，反而不利於身體健康。立冬除了注意吃食物或藥物補身體好，還應注意精神、起居、運動等方面，比如精神上要情緒穩定，起居上早睡晚起，防寒保暖，立冬應保持一定量的鍛鍊，鍛鍊前應進行適當熱身。
8樓：颱風18號
立冬就意味著正是進入冬天，天氣更加寒冷，人的抵抗力也會隨之下降，因此我們一定要注意保暖，不僅是身體的保暖，而且要通過食補來達到暖胃驅寒，保持身體的健康，以便平安順利過秋天。那立冬養生我們吃什麼好呢？記得給家人吃這六種食物，應季而食身體棒，既暖身又防病，健康度冬天。
一 羊肉。羊肉能補氣血，也能緩解風寒咳嗽，多吃羊肉能養護人體的陽氣，讓我們的身體就會立刻溫暖起來。
二、生薑。生薑是人體常用的一種調味料，也是一種昇陽食物，常吃能增進食物，驅寒暖胃，能促進血液流動，去除風寒，預防感冒等功效。
三 花生。花生自古以來就有「長生果」的美譽，它和黃豆一同被譽為「植物肉」「素中之葷，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。常吃能健腦益智，延緩衰老，潤肺止咳，降低膽固醇等功效。
四 紅棗。俗話說，"日食三棗，長生不老"，紅棗是「百果之王」，也是滋補養顏的食療佳品，常吃能補氣血，健脾胃， 有助於安神助眠等功效 。
9樓：來自寶田寺亭亭玉立的董卓
準備乙個魚頭，把它對半劈開去除牙齒和魚鰓；嫩豆腐一塊，切成豆腐片；再切點薑片、蔥花，另外準備乙個雞蛋備用。
把鍋燒熱，加入植物油滑鍋，滑好鍋以後倒出熱油加入涼油，油溫5成熱時把雞蛋打入鍋中，保持小火煎制，一面煎好以後翻過來再煎另一面，煎至蛋液全部定型倒出來控油備用。
鍋內再次燒油，油溫五成熱時放入薑片和魚頭煎制，經常搖晃鍋勤翻面讓魚頭均勻受熱，魚頭提前煎制既能去除腥味又能補充一部分油脂，燉來的湯更加濃郁。
煎至兩面金黃時往裡面倒入適量的開水，千萬不要加涼水容易使蛋白質凝固，不能充分燉出裡面的膠原蛋白，放入煎好的雞蛋，蓋上鍋蓋開大火燉煮10分鐘，一定要開大火這是魚湯濃郁奶白的關鍵。
10樓：網友
部分人立冬吃餃子，因為餃子外形像耳朵，人們覺得吃了餃子，這個冬天就不會冷了，但有部分的人吃湯圓喲，寓意團團圓圓。
11樓：在大崎山看高達的小熊貓
吃羊肉和餃子，一家人圍坐在一起，吃著一**餃子或者涮羊肉，既溫暖有開心。
12樓：阿拉樓
作為乙個南方人，必須吃湯圓呀。
13樓：小小鬼鬼
我們這邊是吃羊肉。
14樓：波如冬
廣東汕尾是吃湯圓。
「立冬」當天應該吃什麼？有哪些習俗？
15樓：小紅情感解答
我們都知道，其實在不同的時間段裡面，在不同的地區，他們的習俗以及飲食也是存在著很大的差異的，那麼有些人就會產生這樣的疑惑，就是立冬當天應該吃什麼呢？有哪些習俗？對於這一問題的，在我個人看來，其實我覺得應該要吃那種高熱量的食物，比如說吃狗肉，這些就是我們南方的一些習俗了，下面我們具體來了解一下。
1 吃高熱量的食物
相信大家對於立冬也都是有一定的瞭解，我們都知道它是二十四節氣裡面的乙個節氣之一，而且每當到了立冬的時候，就說明這一天就是我們步入冬天的第一天了，這也就意味著冬天已經來臨，所以在這個時候，如果我們能夠吃上那些高熱量的食物的話，其實能夠起到很好的禦寒的效果的。比如說狗肉在冬至的這一天賣的就非常好。
2 南方的習俗
我從小就一直生活在南方，而且對於南方這個地方而言，我個人也是比較喜歡的，他的天氣也並不是特別冷，所以每當到了冬至的時候，其實我們還是能夠出去外面玩耍的，甚至還會出現大太陽的天氣，所以這個時候，其實我們也可以在家裡面製作一些美食，比如說吃火鍋或者是吃狗肉之類的，這些都是在冬至的時候，這是大部分地方的乙個習俗。
所以我們在平時的生活中，也應該要更多的去關注這方面的問題，對每個人而言，瞭解這方面的問題對我們都是有一定的好處的，現在如果我們感覺到非常寒冷的話，那麼我們就應該要在家裡面安裝一些取暖的工具，比如說空調和取暖器之類的。以上就是我總結的一些對於這一問題的相關認識，希望這些能夠對大家有用。
16樓：樂樂在此呢
應該吃能夠驅寒的食物，或者是熱量比較高的食物，還可以吃魚肉，雞肉，鴨肉，大蔥。需要滋補身體，也要吃餃子，有著很多的文化習俗，可以吃傳統的美食，也可以犒勞家人，還要吃有營養的肉類。
17樓：江湖人稱家父
立冬當天應該吃餃子，各地有不同的講究，天津在立冬時節要吃倭瓜餃子，南方地區立冬，愛吃雞鴨魚肉，福建地區立冬那天喝羊肉湯等。
18樓：幸福小豬豬
立冬這一天，北方人應該吃餃子，第一，吃餃子，第二開始供暖，第三，上墳祭祀，第四，上香，第五，吃一頓團圓飯。
19樓：番茄味雞腿堡
吃餃子，不同的地方有不同的風俗，有些地方是需要吃餃子的，有些地方是需要吃油糕的，有一些地方會進行一些活動，舉辦一些節目。
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