1樓：匿名使用者
餃子只不過是普通的食材。不是提倡在什麼時候才吃的。喜歡的話，隨時就吃。
反對迷信。提倡有崇高信仰，改善品行，改善生命。
真正決定生命力的因素在於內在的軟實力。金錢物質，膚淺、虛幻、短暫。
關愛他人，善有善報，人生更具價值，生命更有活力。參與公益，心裡充實，沒有空虛，喜樂平安。有愛的地方是天堂。
愛來自天堂。天堂賜真愛。上帝就是愛。
心中有陽光，人間到處是天堂。人生多苦難，真愛能化解。
立冬吃什麼餡餃子好
2樓：匿名使用者
一、立冬吃餃子 ：胡蘿蔔羊肉餃
材料：胡蘿蔔一根(約150克)、羊肉餡250克、大蔥一根(約50克)、生薑一塊(約20克)、花椒20克泡開水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、鹽1/2茶匙、美極鮮味醬幾滴(可無)。
做法：1、胡蘿蔔和蔥姜清洗乾淨備用，花椒衝乾淨後用開水泡30分鐘左右;洗好的胡蘿蔔用擦絲器擦絲後剁碎，蔥和生薑剁碎備用;泡好的花椒水(用來去羊肉的羶味)逐次加入羊肉餡中，攪打至羊肉上勁;
2、加入蔥末和薑末攪拌均勻;加入剁好的胡蘿蔔碎，加入上述各種調料攪拌均勻;擀皮，包餃子。包成自己喜歡的形狀，下鍋煮熟開吃!
二、立冬吃餃子 ：洋蔥牛肉餃
材料：牛肉500克、豬肉100克、洋蔥1個、西紅柿2個、麵粉500克、雞蛋1個、姜、鹽、雞精、油、味極鮮醬油。
做法：1、麵粉加水和少量鹽揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子餳一餳。牛肉豬肉切成小丁。
洋蔥切成小丁。把肉丁、洋蔥丁在一起剁好。姜剁成茸。
把雞蛋、姜茸、油、鹽、雞精、醬油加到剁好的餡兒裡，按一個方向攪拌上勁。加進剁碎的西紅柿繼續攪哈。
2、餳好的面分成大小均勻的劑子。擀成皮，包上餡兒。把皮捏起來，就包成一個一個餃子了哦。
鍋裡添水，開後下入餃子，用勺子向一個方向輕輕推著攪拌，餃子漂起來，鼓起來之後，稍微煮一會兒就好。
立冬吃餃子有什麼意義
3樓：日常養生課堂
健康、養生、立冬、習俗、餃子,立冬為什麼吃餃子？不是因為健康也並不養生，原因你想不到。
4樓：煙臺網億網路
以前日子不好過，窮，餃子在以前就是特別好的飯了，所以只有特定的日子才可以吃上餃子，也有老話說是立冬吃餃子不凍手和腳，哈哈，估計也是走這麼個寓意而來的，謝謝
立冬吃餃子有何寓意?
立冬吃餃子有什麼講究
5樓：
到底是冬至吃餃子，還是立冬吃餃子
6樓：
在北方立冬有吃倭瓜餃子的風俗。立冬時，到市場買倭瓜，已很少見。這種倭瓜是夏天買的，存在小屋裡或窗臺上，經過長時間糖化，做餃子餡，味道既同大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。
立冬為什麼吃餃子？因我國以農立國，很重視二十四節氣，「節」者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了「好吃不過餃子」。
同時，古代認為瓜代表結實，所以《禮記》中有「食瓜亦祭先也」的說法。冬至，中國古有「冬至節」的風俗。冬至也叫「過小年」，百官向皇帝朝賀，民間互相拜賀、宴請。
普通百姓則食餛飩，象徵咬破混沌天地，迎來新生。
而在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。在臺灣立冬這一天，街頭的『羊肉爐』、『薑母鴨』等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
立冬為什麼吃餃子 立冬吃餃子習俗
7樓：曉曉說
到底是冬至吃餃子，還是立冬吃餃子
8樓：cara1989喵星人
諺語有云：立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管
立冬吃餃子是因為立冬是秋冬季節之交，「交」，交替、交換、交接的意思。所以「交」子之時的餃子不能不吃。
今日立冬吃餃子有什麼講究嗎吃餃子寓意是什麼
9樓：hallo丁丁
因為餃子是**於「交子之時」的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故「交」子之時的餃子不能不吃。
立冬為什麼吃餃子，立冬吃餃子的典故傳說
10樓：浮生半日寒
相傳東漢來末年，「醫聖」張仲景源曾任長bai沙太守，後辭官回du鄉。正好趕上zhi冬至這一天，他dao
看見南陽的老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵紛紛被凍傷。當時傷寒流行，病死的人很多，於是張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，在當地搭了一個醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用麵皮包成耳朵形狀，煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。
從此鄉里人與後人就模仿製作，稱之為「餃耳」或「餃子」，也有一些地方稱「扁食」或「燙麵餃」。
由此，這冬至吃餃子的習俗就流傳下來了，一來是為了紀念這位偉大的名醫，再來，咱不是還有句老話，叫做「吃啥補啥」嗎，立冬意味著冬天的到來，冬天到了天涼了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，因此，吃點長得像耳朵的餃子，補補耳朵，這可是家裡人對親人最貼心的關懷了。
看我這麼積極迅速的回答，還是採納了吧，嘻嘻！
11樓：銘越塗料小郭
因為餃子是來**於「交子之自時」的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故「交」子之時的餃子不能不吃。人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
很多地方都一定要來盤餃子。
12樓：匿名使用者
餃子bai，又名「餃餌」，[1] 有水餃、du蒸餃、煎zhi餃等分類，是中國的dao古老版傳統麵食之一，相傳權是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。[2] 在東北有句民諺：
「舒服不如倒著，好吃不如餃子。」足見東北人對餃子的喜愛。
立冬吃餃子，還是冬至吃餃子
到底是冬至吃餃子，還是立冬吃餃子 冬至吃餃子，在中國北方有冬至吃餃子的風俗。俗話說 冬至到，吃水餃。冬至餃子是漢族風俗，流行於全國大部地區，指冬至節吃水餃或餛飩的習俗。潘榮陛 清 帝京歲時紀勝 預日為冬夜，祀祖羹飯之外，以細肉餡包角兒奉獻。諺所謂 冬至餛飩夏至面 之遺意也。每年農曆冬至這天，不論貧富...
立冬的時候為什麼要吃餃子
為了怕凍耳朵，主要是為了紀念冬天的開始！立冬的時候為什麼吃餃子，這是傳下來的民俗，據說立冬吃餃子不凍耳朵。這是個民間的習俗，說吃餃子可以冬天不凍耳朵或者是其它的說法等等。立冬吃餃子是一種民間習俗。不是必須要吃餃子的。冬吃餃子是中國的習俗，證明冬天到了。立冬吃餃子不凍耳朵。立冬為什麼要吃餃子？01 因...
潮汕立冬吃戈飯的由來是什麼，立冬吃餃子的故事是什麼？
潮汕地區立冬吃 戈飯 的習俗其實在遠古時期就有了，潮汕地區俗諺說 十月十吃戈飯 10月初是新米上市的時候，加上當時的白蘿蔔 小蒜 新鮮的豬肉等，一道簡單美味的炣飯就做成了。據介紹，戈 也即 炣 是指烹飪的方式，指用火燒，它體現了潮菜豐富的烹飪方式。立冬也有 吃戈飯 保平安 的說法，取 平安 豐收 的...