1樓：感情大使
牛肉壽司。食材：大公尺2杯、糯公尺1杯、壽司片3張、油適量、鹽適量、牛肉100g、黃瓜1根、胡蘿蔔1/2、根生菜適量醬油少許澱粉少許胡椒粉少許糖1小勺醋適量沙拉醬適量鮮檸檬1/2個 做法：
1)將牛肉切細條。2)用清水反覆揉洗乾淨後撈出擠去水份。3)將胡椒粉，醬油，鹽4)再加少許澱粉加入牛肉裡抓搜前勻，醃15分鐘。
5)將鮮檸檬擠出汁在碗中。在檸檬汁中加入適量糖，鹽和涼開水拌勻。6)將黃瓜和胡蘿蔔切條或絲，放少許鹽，醋和糖醃20分鐘後取出備用。
7)起鍋熱油，七成熱時下入世絕清牛肉炸熟。8)炸好的牛肉條撈出備用。9)將公尺飯蒸熟，盛出晾涼時加入調好的檸檬汁拌勻。
將公尺飯壓平在壽司皮上。10)抹上沙拉醬。11)加入所有餡料。
12)用壽司簾捲起壓實。13)卷好的壽司卷可以直接食用。14)也可以切成小塊食用更方便。
材料。牛肉薄片100片，蘿蔔嬰適量，白蘿蔔1/2小條，西洋芥末醬適量，壽司飯200公克，醬油少許，箱壽司專用模型1個，保鮮膜1片。
做法。1.牛肉片用滾水汆燙熟備用。
2.蘿巨集敗卜嬰洗淨切末；白蘿蔔去皮磨泥，將蘿蔔泥置於漏網上瀝乾水份，再與蘿蔔嬰末混拌均勻備用。
3.模型上鋪一張保鮮膜，填入壽司飯，塗上一層芥末醬，再鋪滿牛肉片，蓋好保鮮膜，充分按壓成形。
4.脫模後，開啟保鮮膜，用沾手醋的刀切成適當大小後，在表面分別放上蘿蔔泥以及少許芥末醬，食用時淋上少許醬油即可。
2樓：賣萌
材料。捲心菜 半個。
麵粉高筋低筋各半杯。
排骨湯小半碗。
醬牛肉（真空包此巖裝）秦寶牌。
鴨蛋 2個。
葵花子油 適量。
做法<>
1、捲心菜切絲洗乾淨，放進豆漿機，加小半碗排骨湯打成泥漿。
2、將蔬菜泥漿和麵粉攪拌。
3、鍋燒熱，下少許油，倒入一大勺麵糊，用鏟子慢慢攤成薄餅。
4、如此反覆，一杯子麵粉，可以做成四大張餅。
5、蛋打散煎成幾張蛋皮。
6、拿出一張餅，將蛋皮鋪在上面，再放遊拍上幾神扒羨塊醬牛肉，再將餅捲起來。
7、用刀把卷餅像切壽司那樣切得一小塊一小塊的，再來上一碗地瓜粥，這就是週末的晚餐。
牛肉壽司的做法
3樓：劍經業
牛肉壽司的步驟教程。
1.將牛肉切細條。
2.用清水反覆揉洗乾淨後撈出擠去水份。
3.將胡椒粉，醬油緩指，鹽。
4.再加少許澱粉加入牛肉裡抓勻，醃15分鐘。
5.將鮮檸檬擠出汁在碗中。在檸檬汁中加入適量糖，鹽和涼開水拌勻。
6.將黃瓜和胡蘿蔔切條或絲枯含，放少許鹽，醋和糖醃20分鐘後取出備用。
7.起鍋熱油，七成熱時下入牛肉炸熟。
8.炸好的牛肉條撈出備用。
9.將公尺飯蒸熟，盛出晾涼時加入調好的檸檬汁拌勻。將公尺飯壓平在壽司皮上。
10.抹沒哪笑上沙拉醬。
11.加入所有餡料。
12.用壽司簾捲起壓實。
13.卷好的壽司卷可以直接食用。
日本壽司的做法，日本壽司怎麼做
原 料糖醋米飯，紫菜，人造蟹肉 日本黃蘿蔔鹹菜 蘆筍 三文魚製作方法 1.糖醋米飯 糖醋是用醋加糖熬至粘稠而成的，口味可以依據個人愛好面定，把熬好的糖醋汁均勻拌在米飯中，做成糖醋米飯。2.紫菜 最好用專門製作壽司的紫菜。3.人造蟹肉 日本黃蘿蔔鹹菜 蘆筍 三文魚，切成長條狀。調味品 青芥末 日本醬油...
日本壽司怎麼做，正宗日本壽司的做法
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壽司怎麼做才好吃,壽司怎麼做好吃又簡單壽司的做法大全
壽司的做法材料 熟 米飯 壽司醋 黃瓜 胡蘿蔔 鹽 醋 香腸 壽司簾 海苔。步驟超級簡單 1 熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。2 黃瓜，胡蘿蔔切成條，用一點鹽和醋醃製一下。3 香腸也切成條。4 壽司簾上鋪一張海苔。5 海苔上鋪拌好的米飯。6 鋪滿後，一端放幾條黃瓜，胡蘿蔔和火腿腸。7 開始卷，借用簾子...