1樓：網友
1.原料：豆苗、幹辣椒段、蔥、小紅椒(忘拍了)；
2.豆苗切寸段，將豆莖與豆苗葉分開放，蔥切豆瓣蔥。（豆瓣蔥即先順著蔥的縱向切成四瓣，再橫向切小粒。猜銷）；
3.涼鍋涼油，下入幹辣椒段，慢慢炸出香味；
4.待幹辣椒出香味，但顏色還沒有差兆肆變時，加入蔥碎，炒出香味；
5.加入豆苗的莖部，煸炒；
6.豆苗的莖部斷生時，加入豆苗葉，加入蠔油，加入花椒粉、鹽，翻炒均勻，關火；
7.成品，小紅椒切小段撒在虛轎菜品上即可。
2樓：女皇愛王
豆苗俗稱豌豆苗，是豆科植物豌豆的嫩莖和嫩葉，豆苗顏色鮮明，質地柔軟，含有極豐富的鈣質、維他命b＆l、胡蘿蔔素的含量也不少。豆苗的獨特氣味，無論作為主菜或配菜，都是十分美味可口的豆苗的頻色很鮮明，質地又很柔軟，含有極豐富的鈣質、b族維生素、維生素c和胡蘿蔔素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能**曬黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩。
爆炒豆苗材料。
豆苗1斤，蒜末適量，鹽適量，乾貝汁適量。
做法。1.豆苗洗淨待用。
2.鍋裡放油，稍熱後下蒜末爆香後放入豆苗，翻炒幾下後後蓋上鍋磨弊蓋燜2分鐘磨遊拿。
3.加入適量鹽及乾貝汁調瞎搭味即可。
辣炒豆苗的家常做法
3樓：乾萊資訊諮詢
炒豆苗的家碧神橘常做法如下：1、將準備好的所有食材用水清洗幹悔團淨，將準備好的豌豆苗在清水裡面浸泡10分鐘左右。
2、撈出豌豆苗，去掉粗的硬杆，瀝乾備用，姜蒜切片，辣椒切段。
3、另起平底鍋，調中小火沒注入色拉油，溫度至5層，加入姜、幹辣椒、蒜爆香。
4、翻炒片刻，撈出瞎譁鍋裡的料，調大火，倒入豌豆苗，快速翻炒。
5、加入少許料酒、食鹽，再用味精調味，翻炒均勻，10秒即可起鍋。
4樓：隗沛程安寒
前言。豆苗的顏色很鮮明，質地又很柔軟，含有極豐富的鈣質、b族維生素、維生素c和胡蘿蔔素返盯，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。
今天做的是辣炒豆苗，豆苗脆脆嫩嫩的，又有一點辣，很好吃！
材料。主料：黑豆苗300g；
輔料：油適量、鹽適量、花椒適量、蒜瓣適量、幹辣椒適量、醋適量、雞精適量。辣炒豆苗。
豆苗去根，洗淨切段。
蒜瓣切片，幹辣椒切段。
坐鍋、放油，爆香花椒挑出。
爆香蒜侍世慎片、幹辣椒段。
倒入豆苗。翻老敬炒均勻。
放鹽，炒至入味。
放醋、雞精，翻勻出鍋。
裝盤。小貼士。
豆苗脆脆的好吃，別炒老了。
家常小炒+拌豆苗怎麼做
5樓：綜藝李三生
<>《家常小炒。做法：
1.用鉛春豬腿肉進行翻炒，然後放糖、生抽、蠔油調味，再槐豎耐加水燜，最後用生粉纖派水勾芡。
拌豆苗。做法：
2.豆苗沸水燙熟，放鹽、胡椒粉、芝麻油拌一拌即可。
上湯豆苗的做法，上湯豆苗的做法步驟圖，上湯豆苗怎麼做好吃
1 準備食材香菇20g 火腿50g 豌豆苗300g 水200ml 鹽5g 大蒜15g 油20g，火腿切丁待用，大蒜切末，摘洗豆苗，香菇切丁.2 熱鍋放適量的油，放入大蒜爆香，接著放火腿翻炒，炒香後盛出備用。3 鍋裡放適量的水，放入香菇煮開，接著把豌豆苗下鍋，煮開後放火腿即可。豌豆苗 蔬菜的一種。豌豆...
爆炒魚肚的做法，香辣爆炒魚肚怎麼做
爆炒魚bai肚的做法如下 原料du 魚肚 配料zhi 芹菜 dao青椒 紅椒 調料 辣椒 泡姜 內醬油 豆瓣醬 糖 容蔥 鹽 香油 澱粉。做法 1 魚肚稍沖洗後下沸水中稍焯。2 撈出瀝去水分裝碗中，放鹽抓揉去黏液，用清水清洗乾淨待用。3 青紅椒 嫩姜均切絲 芹菜切段後放適量鹽拌勻醃上 香蔥切寸段 泡...
炒絲瓜的家常做法有哪些,辣椒炒絲瓜的家常做法有哪些？
製作材料 主料 絲瓜 250克 調料 大蔥10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,鹽2克,植物油15剋制作工藝 絲瓜去皮洗淨，切成薄片 油燒至九成熱時，加入薑絲 蔥爆香後，放入枸杞粒炒勻，放入絲瓜 精鹽翻炒 至絲瓜熟時，加入味精稍炒即成。將絲瓜切成薄片後，放入炒鍋，加調味料後，即可出鍋。因為絲瓜較薄，所...