1樓：蘭亭解易
1，可以做成豆豉蒸魚，把豆散放在魚上，放鍋裡蒸，搏帶信又美味又營養。
2，青椒炒豆鼓，把青椒行培炒好，快熟時加點水，放入豆豉，基輪炒一會兒出鍋。
3，豆鼓炒蛋，蛋炒快要熟時加入豆豉一起炒，然後起鍋。
4，豆鼓蒸排骨，排骨先用鹽、醬油、香料醃製一下，將豆豉放排骨上一起蒸熟，又營養又美味。
2樓：伴緣意
其實很多種做法 就是看是在什麼地方了都。
燒什麼菜放豆豉好吃
3樓：匿名使用者
菜譜。一、豆豉薑汁蒸排骨。
1、用料。排骨500g / 豆豉30g / 姜30g / 蒜4瓣。
生粉1勺 / 醬油1勺 / 食用油1勺。
2、 做法。
1.豆豉洗乾淨，瀝乾水分，並切碎。
2.姜去皮，磨成薑蓉，蒜頭去掉外皮，切成公尺粒狀。
3.把磨好的薑蓉蒜蓉放進碗中，加入所有調料，混合均勻。
4.排骨洗乾淨，瀝乾水分，加入1勺生粉。
5.再加入混合均勻的調料，攪拌均勻。
6.放進鍋中加蓋大火蒸十五分鐘，蒸至全熟即可上桌。
二、豆豉蘿蔔丁。
1、用料。白蘿蔔半個 / 胡蘿蔔一根油 / 豆豉一大勺 / 水澱粉。
2、 做法。
蘿蔔去皮洗淨，切成物檔同等大的蘿蔔丁。坐鍋熱油，倒入蘿蔔丁，小火煎制一下。
放入豆豉醬，少許清水燜煮一下少許水澱粉勾芡一下即可出鍋了段碰。
三、豆豉全魚。
1、用料。1條魚 / 1湯匙半豆瓣醬 / 2茶匙豆豉。
乙個綠握螞談辣椒 / 乙個紅辣椒 / 1塊姜。
2瓣大蒜末 / 蔥花 / 1湯匙料酒 / 洋蔥末。
醃料：1湯匙料酒 / 2茶匙鹽。
2、做法。魚洗淨，倒上料酒，均勻地抹上鹽，醃製10分鐘。
鍋**，倒油，放入魚，煎至兩側金黃色，盛出。放魚時的油要溫而不熱。
鍋倒油，放姜、蒜和蔥中火炒香，加入豆瓣醬、豆豉翻炒，炒出紅油。
再將魚放入鍋內，加1湯匙料酒和胡椒片，蓋上鍋蓋，煮2分鐘，然後把魚翻過來，繼續煮2分鐘，盛出。
撒蔥花，加一些辣椒絲，更好看。
豆豉可以做哪些菜
4樓：生活軌跡
豆豉蒸五花肉、豆豉豆腐、豆豉蒸青椒、豆豉肉末四季豆、豆豉油豆腐、豆豉芹菜炒豆乾、涼瓜豆豉炒蝦、豆豉蒸小卷、豆豉蒸鱈魚、豆豉豆腐鮮牡蠣、糯公尺椒豆豉炒碎肉、豆豉鮮蚵、豆豉醬冬粉炒、豆豉山蘇、豆豉蒸鱸魚、豆豉鮮蚵燴菇、豆豉排骨、煸香豆豉、豆豉排骨、豆豉丁香糯公尺椒、芋香豆豉蒸嫩排、青龍豆豉炒豆乾等。 <
豆豉可以做：豆豉蒸五花肉、豆豉豆腐、豆豉蒸青椒、豆豉肉末四季豆、豆豉油豆腐、豆豉芹菜炒豆乾、涼瓜豆豉炒蝦、豆豉蒸小卷、豆豉蒸鱈魚、豆豉豆腐鮮牡蠣、糯公尺椒豆豉炒碎肉、豆豉鮮蚵、豆豉醬冬粉炒、豆豉山蘇、豆豉蒸鱸魚、豆豉鮮蚵燴菇、豆豉排骨、煸香豆豉、豆豉排骨、豆豉丁香糯公尺椒、芋香豆豉蒸嫩排、青龍豆豉炒豆乾、豆豉滷魚肚、豆豉石斑片、豆豉炒青龍等。
痛風，可以吃豆豉嗎,痛風可以吃榴蓮嗎
您好！豆豉是豆類的深加工品，同樣為高嘌呤食物，故最好是不吃？痛風可以吃榴蓮嗎 痛風要謹慎食用榴蓮，儘量少吃榴蓮。蘋果 梨以及芒果 榴蓮等熱帶水果含果糖較多，柑橘 李子 杏等蔗糖含量較多，分解代謝後將有一半轉化為果糖，一次性或經常大量攝入這些水果，可能增加痛風 風險。痛風患者可食用草莓 檸檬 楊梅等含...
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