木耳泡好放冰箱可以放幾天

1樓：乾萊資訊諮詢

1.儲存時間。

浸泡後的黑木耳可在冰箱中儲存1-2天。一般到了第二天，黑木耳的口感會由脆變軟，這個時候不吃很快就會變質。泡木耳要注意。木耳浸泡1小時。黑木耳泡太遲配久也會引起食物中毒。

2.有關注意事項。

泡好的黑木耳不能冷凍，但是營養豐富，時間長了容易產生毒素。即使存放在冰箱的冷凍層，也無法抑制毒素的產生。而且黑木耳是菌類食物，容易滋生大量細菌纖並。

所以吃木耳的時候可以用它泡一下，及時吃完。

3.食用禁忌。

木耳不宜與蘿蔔、海螺、麥冬同食。食用木耳和蘿蔔，如白蘿蔔、紅蘿蔔等，會導致**瘙癢和皮炎。而食用碼豎指木耳和海螺，會導致腸胃不適、腹痛、腹脹等症狀。還有木耳和麥冬，會引起胸悶。

2樓：在奈何橋上等你

2天。雖然冰箱冷藏區域的溫度比室溫要低上許多，但也只能減緩木耳的變質速度，延長儲存時間，不能阻斷木耳變質。而且譽逗在儲存泡發沒明的木耳時需將其用保鮮袋裝好，保鮮袋能夠減少一些微生物的汙染，同時為了保證木耳的口感和風味，還是需要儘早食用完。

黑木耳又名黑菜、木耳、雲耳，屬木耳科，木耳屬，為我國珍貴的藥食兼用膠質真菌，也是世界上公認的保健食品。我國是黑木耳的故鄉，中華民族早在4000多年前的神農氏時代便認識、開發了黑木耳，並開始栽培、食用。《禮記》中也有關於帝王宴會上食用黑木耳的記載。

目前，黑木耳在我國的東北、華北、中南、西南及沿海各省份均有種植。據現代科學分析，黑木耳幹品中蛋白質、維生素和鐵的含量很高，其蛋白質枯虛告中含有多種氨基酸，尤以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。

煮熟的木耳放冰箱裡能放幾天?

3樓：追劇圖蘇

煮熟的木耳如果存放在冰箱裡冷藏可以放兩天左右，如果沒有存放在冰箱內，超過12個小時，就不建議繼續食用。

木耳屬於真菌類食物，這種食物如果在泡發後存放時間過長，很容易導致細菌的產生，如果氣溫達到30度左右，這些致命細菌可能會導致人體中毒。

泡發的木耳，含有豐富的水分，水分會給微生物的生長繁殖提供一定的條件，雖然木耳放在冰箱內可以延緩微生物的生長，但是並不能阻斷微生物的生長，所以說泡發的木耳就算放在冰箱內，也要在兩天內儘快吃。

營養價值。木耳具有很高的營養價值，這種食物中含有豐富的木耳多糖，可以促進人體的新陳代謝，還可以提高人體的免疫能力，延緩衰老。

木耳還可以為人體補充鐵元素。

黑木耳中的鐵元素含量非常高，是菠菜的20倍，適量食用可以起到乙個補氣血的作用。

黑木耳不僅可以補氣血，這種食物中含有豐富的蛋白質，維生素e

含量也非常豐富，適合女性食用，另外，黑木耳含有豐富的纖維素可以促進排便。

木耳泡完放在冰箱裡儲存好嗎？

4樓：檸檬生活坊呀

泡好的木耳千萬別這樣放，後果嚴重，多虧乾貨店老闆提醒，記心上。

5樓：果果妙招

泡好的木耳一次吃不完，可以凍到冰箱裡嗎？很多不知道，看完懂了。

6樓：獨一無二的娜娜老師

木耳如果泡了以後是要儘量使用的，放在冰箱裡儲存的話也是不行的，一般情況下超過四個小時建議不要使用了。

7樓：網友

我認為木耳泡完放在冰箱裡儲存可以的。將泡好的木耳用瀝乾水分，用保鮮碗密封裝好，放入溫度在3—7度環境下的冰箱內儲存，可以減少細菌、微生物、有毒物質的滋生，延長其保鮮時間，一般可以放2天依然新鮮能吃。

8樓：狄語

木耳泡發好了就要儘快實用，就是放在冰箱裡也要密封好了，如果是敞開放的就會滋生細菌的，就不要吃了，會中毒的，如果是密封好的也不能超過24小時。泡的太久的木耳就更不要吃了，也是有毒的，所以如果吃不了還是要晾乾了在存放比較保險一些！

9樓：綠色碳酸鈉

被保安室友們冰箱裡面保險的好的好的要不然他就不好吃。

10樓：考拉與桉樹貓

可以的，但是時間不能太長，太長吃了有毒。

11樓：酸奶嚕嚕

泡好的木耳應該儘快吃掉。