1樓:網友
牛肚是很難埋衫煮熟的,高壓鍋需要煮半個小時,而普通的兄雀鍋煮則需要一兩個小羨液早時才能煮熟。當用筷子可以插穿牛肚時說明熟了。
2樓:帳號已登出
乙個小時,乙個小時可以讓牛肚煮得非常軟糯,吃起來口感很不錯,牛肚是一種很好吃的東西。
3樓:糧公尺帕殘捕
乙個小時,乙個小時或許牛肚煮得軟糯,吃起來口感很,牛肚是一種很吃的器材。
4樓:happy薛醜醜
需要煮40分鐘左右,因為在煮了40分鐘之後,牛肚的口感才會更加好,而且能夠嚼爛。
在家裡處理牛肚很麻煩,牛肚用高壓鍋煮要煮多久時間呢?
5樓:長乘說汽車
燉牛肉以蔥、料酒。
十三香料包、黃豆醬。
鹽、醬油、大料為原料的美食。醬油和黃豆醬量大可不放鹽,如加鹽可後方。還有如果你是用做肉臊子的話還要二次加熱用的話,我建議高壓鍋。
40分鐘,然後關火開蓋(記得不要把蓋子蓋嚴)燜4個小時這樣的肉,比較有嚼勁而且很入味倒入牛肉塊,翻炒斷生後,倒入料酒,老抽,少許冰糖,均勻上色後,倒入齊平的開水;最後大火燒開後,轉入高壓鍋,放入調料包,大火燒至上汽後轉小火壓20-30分鐘。
<>將買回來的牛腩洗淨,放入涼水中浸泡2小時,期間換幾次水,取出牛肉切小塊,涼水下鍋放兩片薑片、料酒1勺、蔥1段,大火燒開煮5分鐘去除血水,撈出溫水洗淨瀝乾水分備用;牛肉沒有什麼苛刻要求,即使是帶著大的筋的,只要時間夠了,一樣燉得非常軟爛。高壓鍋開蓋後,可以不用轉到大鍋裡,用高壓鍋大火收汁也可以。
燉肉的水需要一次性加夠,中間加水高壓鍋中燉乙個小時,放氣撈出備用,準備胡蘿蔔兩根切塊備用,準備乙個土豆去皮切塊備用,鍋中燒油,油熱加入冰糖,將冰糖熬至棗紅色,加入牛肉上色,直至均勻上色,鍋中加加入各種作料(放啥調料自願,建議先不要放鹽和麵醬或醬油,最後再說),蓋上蓋,注意這裡不用換水加湯,就用剛剛撇去浮沫剩下的湯。
大火燉20分鐘到半小時,根據自己家裡煤氣灶酒等;2.牛肉放入涼水,加料酒煮開撈出備用;3.菜籽油。
燒熱,大火放入牛肉塊翻炒半分鐘,加入八角,桂皮。
香葉,新鮮橙子皮翻炒半分鐘,放入薑末,蒜末,生抽,老抽,少許陳醋,適量。
6樓:糖糖韓
牛肚的烹飪方式有關係,如果做菜那壓的時間要長一些,如果是涮火鍋,用高壓鍋壓的時間就不用太長。因為壓久了牛肚過於軟爛口感不好,其實牛肚就吃乙個勁道感,只要能咬動就可以。牛肉一般壓15分鐘,牛肚一般都壓20分鐘,因為牛肚比牛肉更硬一些。
7樓:浩海永寧
大約需要煮乙個小時才可以完全的熟透,這樣切起來就會非常的乾脆,之後吃起來特別的爽口。
8樓:菲菲談法律
如果量少壓15~20分鐘左右就可以,如果量太多就要相對增加到半個小時至乙個小時。
9樓:北山一師
大概需要20分鐘或者30分鐘左右,在這種情況下就是會特別好吃,裡面再放一些特殊的調料,味道就更加棒了,更有口感。
牛肚用高壓鍋煮要煮多久時間呢?
10樓:呆呆聊雜談
用高壓鍋壓完的牛肚,一般我都會做成麻辣牛肚。具體制作方法是:先把鍋燒熱,然後往鍋中加油,再加入辣椒、麻椒和香料等炒出香味。
炒出香味後把這些調料都撈出來,再往裡面加點火鍋底料翻炒。等把火鍋底料炒化後,就把牛肚放進去快速翻炒。
這樣一道色澤亮麗,味道勁辣十足的麻辣牛肚就做好了。吃的時候可以往裡面加點醋,這樣味道又多了一種酸爽的層次感。
壓過的牛肚涮火鍋也不錯。涮火鍋比較簡單,只需把處理好的牛肚切成長條就可以了。因為牛肚是熟的,所以火鍋開了後稍微涮兩下就可以。
說好的牛肚蘸上麻將料再配點韭菜花和蒜末,那口感真的是棒極了。
煮麵條需要多長時間,怎麼煮麵條 需要多長時間
如果是我們那種普通的麵條的話,其實你可以在水開以後一到兩分鐘悶一個三分鐘。它就熟了。當然掛麵的情況下時間又要短一點,只要插在剛剛開燙的時候放進去燙一下它就可以吃。回答1 碗中放入蒜末 胡椒麵 辣椒麵 花椒麵,淋上熱油,再放一勺陳醋和適量的鹽。2 用熱鍋煎一個雞蛋,用鍋燒水,等水冒泡放入麵條,煮開後淋...
煮米飯多長時間,煮米飯多長時間
用普通的鍋蒸米飯,如果沒提前泡米,水開後煮三十分鐘,停火後再燜10分鐘就可以了。水的高度 米的高度 1 1.2 一般米下鍋後,你加的水要比米高出一指多一點為宜。剛開始火要大一點。不管是新米還是陳米,都能蒸出香氣益人,粒粒晶瑩的米飯,這裡有四大祕籍噢 只要您記住這四大祕籍,一定也會蒸出香甜可口的米飯。...
煮麵條需要多長時間啊,怎麼煮麵條 需要多長時間
粗的麵條,水開後煮三分鐘,蓋上鍋蓋燜5 8分鐘,開蓋即熟。普通麵條,水開後煮1 2分鐘,燜3分鐘,開蓋即熟。拓展內容 煮麵方法 將水燒開大概5分鐘,麵條抖散放進鍋裡,然後用筷子再劃散,水開後倒第一次涼水,再開後倒第二次,第三次開的時候,就可以出鍋了,這是吃打滷麵的煮法。如果是熱湯麵,比方說西紅柿雞蛋...