1樓：擒拿小楊
問題分析。燒黃燜雞的這個調料包，你可以在各大電商高碰脊平臺購買，很簡單很方法。
黃燜雞醬汁哪個牌子好
2樓：
親親，這邊為遲察您查詢到1、飯爺黃燜雞醬汁。該歷旦毀品牌的創始人是家喻戶曉的歌星林依輪，但其實現在他最重要的乙個身份是美食家，不僅有自己的美食欄目，而且在2014和2015年連續兩年獲得法國廚皇會五星金鑽獎。該品牌醬汁的特點是優選香辛料，歷經數小時匠心熬製出的濃郁好醬料，既能保留食材本味，又能激發出雞肉的彈滑口感。
2、華暢藤椒醬香黃燜雞秘製調味醬料汁。其特點是在大眾化的醬香醬料中加入藤椒，使醬汁的香味加倍濃郁，雞肉的口感香麻爽口，簡直是嗜辣人群的不二之選。3、熘香煲黃燜雞醬料。
該公司主營黃燜雞醬料，其口味芳香濃郁，且具有去腥除羶，提味增鮮等特點，肢備在全國30多個省市都有銷售網點，部分產品還銷往緬甸，美國等近幾個國家地區。4，楊銘宇，大家比較推薦這個，偏甜辣口，醬香味濃郁，跟在店裡吃的一樣的味道。
正宗黃燜雞是哪個品牌
3樓：網友
比較正宗的品牌。
排名一：楊明宇黃燜雞公尺飯。
這是毋容置疑得，作為業內得老大哥，不論經歷多少風雨，始終是帶領了整個黃燜雞公尺飯行業得發展。
核心醬料：自己工廠生產，工廠有生產許可證。質量***。
排名二：潤仟祥黃燜雞公尺飯。
潤仟祥，之所以能夠排名在第二，其主要優勢就是業內第乙個生產工廠通過qs認證得。比楊明宇早半年。
核心醬料：自己的生產工廠，有生產許可證。
排名三：千千黃燜雞公尺飯。
千千相對於排名第一和第二，成立的比較晚，之所以能夠成為乙個後起之秀，主要是其網路營銷做得非常好，曾經有一段時間採用了泛解析。霸屏了大概有半年得時間，當然這與他口味也有著關係。
核心醬料：沒有工廠。
加盟店：1000多家。
排名四：滿嘴香黃燜雞公尺飯。
滿嘴香也算是乙個老牌子了。但是宣傳力度不夠，因此這麼多年過去了。勉強能夠穩居前五。
核心醬料：無工廠。
加盟店：600多家。
排名五：徐記黃燜雞公尺飯。
老牌子，但缺乏創新，因此逐漸得要被擠出前五得趨勢。
核心醬料：無工廠；
加盟店：600家。
4樓：匿名使用者
沒有最正宗的黃燜雞 黃燜雞也就是一道菜 那有什麼品牌的最正宗 不如糖醋排骨那家最正宗，沒有嘛，，都是老百姓民間的做法 因此得名，濟南這邊都吃騰宇記的 老字型大小 我小的時候就吃過 說是我爺爺年輕的時候就有了嗎，這幾年滿大街都是，還是騰宇記的好吃。你試試吧。
5樓：鄖西縣劉少爺黃燜雞公尺飯
其實對於我們做了5年的黃燜雞公尺飯來說，各個牌子都有優點和缺點，今天我來分享一下我個人觀點：
很多加盟品牌的，主要給你提供核心醬料，花大幾萬加盟以後，你必須買他們的醬料，其他並沒有多少價值，什麼品牌使用費，營銷，選址參考等，技術培訓都是對新手的一種吸引力，餐飲界沒有最好的味道，只有更好的，不同的顧客有不同的口味和偏好，對於不吃雞的人來說，體會不到黃燜雞是什麼味道，不吃辣的人，體會不到黃燜雞加了小公尺辣椒是多麼的下飯。
很多餐飲沒有加盟的，只要能存活三四年以上，我想基本上味道都不差，餐飲新手在沒有經驗，沒有充足的資金時，不建議選擇加盟，可以多考察你想做的餐飲專案，花點錢把技術學過來，更有保障！
大家做黃燜雞都用的什麼牌子的燒汁，有用過黃肖氏的嗎？
6樓：於是忘了季節
<>黃燜雞。主料main
雞腿3個 柿子椒1個 彩椒2個 香菇10朵2人份。
輔料others
蔥薑蒜適量 香菜2根 幹辣椒6個 料酒4勺 白胡椒粉適量 生抽2勺 老抽1/2勺 鹽適量 雞精適量 白糖適量。
黃燜雞公尺飯，這道菜相信大家都不陌生，也是外賣族經常必點之一，這幾年好像滿大街都是店鋪在售賣，味道還行也比較方便。今天正好買了雞腿，就來和大家一起分享這道菜吧，我分享的是最簡單的方法，沒有複雜的調味盒配料，但是味道卻是經典。
黃燜雞的做法。
步驟step
將雞腿洗淨斬成均勻的小塊，冷水下鍋，放入2勺料酒去腥，大火煮開後撇去浮沫，控幹水分備用。
步驟step
將彩椒洗淨切片，香菇洗淨切厚片，蔥薑蒜切碎備用。
步驟step
鍋內放入適量的油，冷油中直接放入白糖，小火熬製融化並呈現棕色，期間要不停的攪拌，帶泡泡就可以了，不能大火以免易糊。
步驟step
放入雞塊，轉大火進行快速翻炒，讓雞塊均勻的裹上糖色後放入蔥薑蒜和幹辣椒翻炒，很快就可以聞到蔥香味啦。
步驟step
放入料酒2勺、生抽2勺、老抽1/2勺、白胡椒粉適量、鹽適量，翻炒幾下後倒入適量的熱水，以能沒過雞肉為準。
步驟step
大火煮開後約十分鐘左右下入香菇，繼續翻炒均勻後蓋上鍋蓋小火燜煮15分鐘左右，當然分量不一樣，時間也要適當調整哦，期間可以適當的翻動。
步驟step
15分鐘後雞肉軟爛就可以大火收汁，待湯汁濃稠即可下入彩椒翻炒，收汁時不要收的太乾哦，適當留些湯汁泡飯很不錯滴。將彩椒翻炒熟後放入少許雞精，再根據個人喜好選擇是否放入香菜調味既可出鍋。
黃燜雞的成品圖。
<>黃燜雞的烹飪技巧。
技巧tips
做一道好吃的菜，當乙個有趣的人，將生活嚼的有滋有味，把日子過的活色生香。
7樓：設在達人
鮑廚娘，鮑汁黃燜雞，醬料，江蘇名小吃。
黃燜雞怎樣做 正宗黃燜雞做法，黃燜雞怎樣做 正宗黃燜雞做法
用料主料 雞肉 兩斤 配料 香菇 5 10朵 青椒 3 5根 紅蘿蔔 半根 香料 薑片 幾片 蒜 幾個 蔥頭 幾根 調料 鹽 適量 生抽 適量 蠔油 適量 料酒 適量 白糖 適量 生粉 適量 家常黃燜雞的做法 雞肉清洗乾淨後斬成塊，加入幾片薑片和適量的料酒 鹽 生抽 蠔油 生粉抓拌均勻，醃製20分鐘...
黃燜雞燜多久
給大家分享乙個黃燜雞最簡單的做法，只要你認真看了，按照步驟做了，肯定就會了，就是初次做可能調料汁把控不準有些會偏淡有些會偏鹹，對於鹹跟淡，只要多嘗試幾遍，總結下經驗，總可以調好。夏天，沒胃口的時候，就應該變著法子做些好吃的東西來吃吃。好了，廢話不多說了，做法分享給大家。準備5個雞腿，放在清水中浸泡半...
黃燜雞為啥那麼好吃，黃燜雞為什麼那麼嫩
準備材料。.雞翅兩面切兩刀以便入味。.用黃酒 生抽和蔥 姜醃一會兒。.胡蘿蔔切粗條。.鍋燒熱，放一點油把雞翅兩面煎黃約七成熟盛出。.接著放蔥 薑末和胡蘿蔔炒幾下，放入雞翅。.放洗淨的生公尺。.翻炒幾下。.然後放黃酒，生抽，老抽和蠔油適量炒勻，加入熱水燒開。.倒入砂鍋中用小火煲分鐘左右就可以了。黃燜雞為...