1樓：風趣娛樂說
老年人飲食食物宜雜。人體需要從不同食物中獲取營養，老年人每日選擇谷薯類、蔬果類、魚肉蛋類、奶豆類及油脂類等多種食物，注意葷素、粗細、色澤、口味、幹稀搭配。質量宜高。
以補充蛋白質為例，常見的牛奶、雞蛋、豆腐、肉類等都能為老年人提供豐富的優質蛋白質。肉類選擇上，建議多吃魚、蝦。
1.雞蛋粥。
雞蛋粥的營養價值是比較高的，含有多種蛋白質、礦物質、胺基酸等營養成分，經常食用的話，能有效補充營養，而且能起到養血、滋陰、健脾、養胃、補肺等功效。
2、燕麥粥。
燕麥含有豐富的b族維他命和鋅，對糖類和脂肪類的代謝都具有調節作慎衫用，燕麥還富含果膠，可以有效地降低人體中的膽固醇，常喝燕麥粥可以達到**的效果，還能預防高血壓、高血脂等疾玻。
3、玉公尺粥。
玉公尺粥具有健脾養胃、補氣血的作用，老年朋友經常喝玉公尺粥有益健康，玉公尺粥只要準備適量的玉公尺粒和大公尺，清洗乾淨後放入鍋中，加入清水，熬成粥即可。
4、粳公尺粥。
粳公尺能補脾益氣，養胃生津。體質虛弱，脾胃不好的人應常喝粳公尺粥。粳公尺中的蛋白質、脂肪、維他命含量都比較多，多吃能降低衝孝瞎膽固醇，減少心臟病發作和中風的幾率，能預防糖尿並腳氣並老年斑和便秘等疾病。
粳公尺適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產後、老年人、嬰幼兒消化力減弱者。但糖尿病患者不宜多食。
蔬果宜鮮。顏色鮮豔的蔬果往往含抗氧化物質較多，能調節免疫力、預防慢性病。紫色的蔬菜富含花青素，如茄子；綠色的蔬菜富含葉綠素、葉黃素，如菠菜。
飲水宜勤。老年人對口渴的敏感度下降，因此要養成自覺喝水的習慣。每日飲食要適量搭配稀粥、湯、豆漿、牛奶等，另外，單獨補充900~1200毫公升水和茶。
數量宜少。老年人基礎代謝率降低，建議61~70歲的老年人總能量攝入較青壯年降低20%，71歲及以上的散空老年人總能量攝入降低30%。攝入食物量雖然減少，但品種不能少。
2樓：曉娟學姐
黃瓜粥，紅薯粥，小公尺粥，八寶粥核頃，山藥粥，桂圓粥。薏苡仁粥。山楂粥。非常的改中陸適合老人，非常的適合小孩，會得到乙個很好的腸胃蠕動，可以幫助消培嫌化。
3樓：星了
小公尺粥，塌汪餘大公尺粥，燕麥粥，藜麥粥，陵中綠豆百合粥，這些粥不僅營養非常豐富，而且口感清甜，適合所有的人喝，能夠提團滾高食慾，補充營養。
4樓：雙子小黑嘿
薏公尺鏈橡渣粥，八寶粥，麥芽粥，小公尺粥，棚悄大公尺粥。這些粥的味道非常的獨特，有時候也非如塌常的清淡，可以很好的開胃消食。
10種「養胃粥」讓你的胃越來越好，香噴噴熱乎乎，大人小孩都喜歡
5樓：夕志畫
木耳杏鮑粥。
主料。大公尺100g、木耳100g、杏鮑菇100g、豬瘦肉適量、鹽少許、姜適量、胡蘿蔔適量、胡椒粉少許。
步驟。1.將杏鮑菇洗淨切細絲備用。
2.把豬瘦肉切細絲，洗去血水。
3.木耳泡發摘洗乾淨。切細絲。
4.將公尺洗淨放在鍋裡。
5.胡蘿蔔洗淨切細絲備用。
6.將公尺煮開後下入豬肉絲早租。
7.煮開後撇去上面的浮末。小火煮十五分鐘。
8.將杏鮑菇放在鍋裡煮二十分鐘。
9.加入胡蘿蔔木耳和薑汁煮二十分鐘。
10.煮至粥變得粘稠。
11.出鍋前加入胡椒粉橋睜察和鹽攪勻後即可食用。
小貼士。出鍋前再放胡椒粉和鹽。可讓口味更佳，也能保留鹽中的碘。
香菇雞肉粥。
主料。大公尺500g、雞胸肉100g、香菇適量、玉公尺粒適量、胡蘿蔔適量、鹽適量。
步驟。1.大公尺淘洗乾淨，放入湯鍋，注入適量清水，開大火煮開，煮滾後轉小火。
然後就來洗胡蘿蔔、香菇，然後胡蘿蔔去皮切小丁敏茄；香菇去蒂切片，香菇切片放進粥裡煮，樣子會非常誘人、漂亮，我這麼覺得。
2.雞胸肉洗淨，我喜歡用刀隨意的片成小片，形狀不必規則。切成你滿意的任意形狀都可以。我沒有醃漬雞胸肉，沒有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調一下味。
有哪些美味又營養的粥，營養粥都有哪些？
粥的種類有很多種，不同的材料放下去，它的效果是不一樣的，比如說小米粥，小米粥的主要作用就是養胃，這個粥的做法也比較簡單，直接就是將小米淘乾淨，然後加入適量的水，按相應的稀飯功能。但是煮小米粥一定要注意一個事項，那就是小米特別容易膨脹，所以水一定要多放點，水放得太少的話，小米會過於黏稠。自然也就不美味...
秋季食譜，湯粥有哪些？秋季有哪些養生粥
山藥薏公尺，綠豆排骨，銀耳蓮子百合，各種水果粥。秋季有哪些養生粥?1 百合玉竹粥 百合洗淨，撕成瓣狀 玉竹洗淨，切成4厘公尺長的段 粳公尺淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分 把粳公尺 百合 玉竹放入鍋內，加入約1000毫公升冷水，置旺火上燒沸，改用小火煮約45分鐘 鍋內加入白糖攪勻，再稍燜片刻，即可盛...
孩子食用番茄炒菜花，對開胃有哪些幫助？
菜花材質鮮嫩，易消化，適合於寶寶和脾胃虛弱 消化吸收作用不強者食用。含有蛋白 人體脂肪 糖類與碳水化合物 食物纖維 多種多樣維生素和礦物。菜花能影響體細胞隱鏈生產製造對人體有利的維護酶 型酶，它能使結腸黏膜中活力提公升倍，進而使細胞中的微粒體多用途抗黴素系統，有能力溶解進到體內的致癌物質和其它有危害物...