可以用可樂煮雞肉嗎?可樂雞翅可以直接用可樂煮嗎?

2023-05-27 18:25:08 字數 4213 閱讀 4993

1樓:匿名使用者

可以用可樂來煮雞肉的,我們經常吃可樂雞翅,就是用可樂來煮雞翅,很多人都很喜歡吃。只不過可樂煮雞肉,雞肉會偏甜,不喜歡甜味的朋友就不要用可樂來煮雞肉了。

2樓:來自凌雲山得體的曹仁

當然可以。雞胸肉質比較嫩,煮幾分鐘就可以。不過可樂含糖量太大,煮出來就是糖水雞胸,甜度有點大了。

我一般是煮的時候幾滴老抽加些白糖,意思一樣(可樂和老抽的顏色都是焦糖色調的)味道更合適。或者白水煮完調個蠔油汁或者黑椒醬都可以。

3樓:匿名使用者

用可樂煮雞肉當然是可以的,具體的口感怎麼樣不太清楚,一般都是用可樂煮雞翅。

4樓:釁才英

可樂可以用於煮雞肉,能增加雞肉的口感,喜歡甜味的朋友應該會滿意這道菜,可口又香甜的雞肉不僅低脂還健康。

5樓:**幫幫忙

檸檬可樂土豆雞塊。

1、切雞塊。

一塊雞胸肉,切小塊,用半個檸檬(汁)、適量醬油、鹽醃製。

2、切土豆。

一個大土豆,或者兩個小點的土豆切塊,塊不要過小,容易煮爛;

3、燉!隨便什麼鍋裡,倒入300ml可樂,燒滾開,放入生雞塊和生土豆,悶個20min左右,開蓋收汁,根據自己口味加適量鹽、胡椒等等。

完事。菜湯裡有可樂的焦糖味,雞塊又滲入了檸檬微酸微苦的清新的口感,是我吃過最好吃的雞塊!

6樓:牽宛筠

可樂可以煮雞肉,可樂他裡的成分也有水的成分,煮出來的雞肉也清胃。

7樓:善靈凡

可以,用可樂煮出的雞叫可樂雞,味道不錯!

8樓:匿名使用者

可以。吃過可樂雞翅,很好吃。

可樂雞翅可以直接用可樂煮嗎?

9樓:木子云的綠蘿

可樂雞翅可以直接用可樂煮 。下面是做法。

準備材料:雞翅、可樂、老抽、鹽、冰糖、生薑、料酒。

1,首先在鍋裡放入適量的水,加入料酒、薑片,雞翅放進去煮開。

2,在雞翅正面這樣輕輕劃三刀,為了更入味兒,如下圖所示。

3,平底鍋開小火,放入雞翅,雞翅可以煎出少量油,煎成這樣表面微黃就可以。

4,然後煎好雞翅後再倒入可樂,可樂的量沒過雞翅就可以了。

5,加一小勺鹽,加一勺老抽上色,一勺生抽,一勺料酒,轉中火燒開,撇去上面的浮沫。

6,最後再收汁就好了,我們要保留少量汁,如下圖所示的樣子。

10樓:書寫一首煙花笑

1材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒2雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝乾水份。

3鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。

4煎至外皮兩面泛黃。

5倒入可樂沒過雞翅即可。

6加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。

7燉至湯汁濃稠即可。

11樓:晨曦熙幻

用可樂醃一下比較好的。

12樓:神經病呃呃你是

先用油炸,在用可樂煮。

13樓:安徽新東方烹飪學校

材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅。

1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。

2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。

3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。

4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

可樂雞翅需要用水煮一下嗎?

14樓:巴山夜雨

用不用水過都可以做,口感相差不多。不用水過的做法如下:

一、用料。雞翅 300克。

乾紅辣椒。可樂老抽。

二、可樂雞翅的做法。

1、雞翅洗乾淨,直接丟入鍋裡幹炒,炒幹水分2、撈出雞翅,鍋裡倒油燒熱,再倒入雞翅,煎至表皮金黃。(因為熱鍋冷油煎雞翅會粘鍋很嚴重。如果是不粘鍋就不用撈,直接放一丁點油。)

3、放2個整的幹辣椒。倒可樂,差不多漫到雞翅一半還多點的高度。加老抽調色以及調鹹味兒。

4、大火煮開。煮開撈一撈浮沫。(換鍋 = 平底鍋太淺。)5、火關小,一定關小,熬一熬,熬入味,最後收汁到你喜歡的程度(個人認為水收幹一點兒好吃)。加一點兒雞精或者味精。

6、完成。

15樓:忘不了你深邃的眼眸

可樂雞翅最好先用水煮一下,在煮的時候加入一點料酒,可以先去除雞翅的腥味。

主料:雞翅8個、可樂1聽。

輔料:油5克、鹽2克、料酒10毫升、生抽5克、生薑1塊、八角1個、小蔥1顆、大蔥1段。

可樂雞翅的做法:

1.準備好原材料。

2.雞翅兩面都斜著切兩道口。

3.鍋里加入適量水,滴入加入適量料酒燒開,下入雞翅焯水,再次燒開煮一分鐘撈起瀝乾水分。

4.生薑切成片、大蔥切成段,小蔥切成蔥花。

5.鍋里加入少許油,放入生薑、大蔥、八角炒香。

6.加入雞翅兩面煎黃。

7.加入適量鹽、少許生抽翻均勻。

8.加入可樂煮直到煮粘稠。

9.出鍋裝盤,撒上蔥花。

16樓:愛金愛佳

建議你煮一下 而且煮之前要先切斜刀好去處雞翅中的殘留的血。

17樓:匿名使用者

我只知道要用水煮個7分熟。

18樓:匿名使用者

用的,撇去它的血沫子。

可樂燉雞怎麼做?

19樓:小王子精選**

需要提前準備好的材料包括:雞腿 2個、姜 適量、可樂 適量、料酒 適量、生抽 適量、老抽 適量、片糖 適量、鹽 適量。

一、首先用水把雞肉洗淨。

二、去掉雞腿的骨頭,用刀切塊。

三、切好後放入料酒、生抽和鹽,用手抓勻,醃製半小時。

四、姜去皮切片。

五、點火把鍋加熱,放入糖融化。

六、鍋內放入姜和雞腿,翻炒均勻。

七、鍋內放入可樂和水。

八、大火煮開再燉15分鐘。

九、時間到後盛出,這樣就已經完成了。

20樓:匿名使用者

把雞洗乾淨放進鍋裡,然後把可樂和醬油以3:1(3杯可樂一杯醬油)的比例把雞漫過去,然後**燉雞,開鍋以後把火關小,開始收湯,大概半小時左右,湯收到雞的一半左右就可以吃了,不用放別的調料~!如果吃的不是很甜的話建議用百事可樂燉,糖稍微少一點~這個是找的質料~~應該沒問題!

21樓:匿名使用者

可樂雞的做法 可樂雞所需材料 主料:雞半隻 可樂(一罐) 輔料:鹽 生薑等 可樂雞製作方法如下。

可樂雞的做法。

可樂雞所需材料。

主料:雞半隻。

可樂(一罐)

輔料:鹽 生薑等。

可樂雞製作方法:

1.將雞洗淨剁成小塊,放入鐵鍋中。

2.倒入可樂,以剛漫過雞塊為準,浸泡15分鐘3.加熱,用大火燒至開鍋,用漏勺略去表面的渣滓4.小火繼續燒5分鐘。

5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料,適時新增少量水,繼續煮10-15分鐘。

6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤。

可樂雞製作方法小技巧:

1.愛吃辣的朋友可以加點小幹辣椒。

2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤。

22樓:匿名使用者

我也沒噸過,不知道新不。在雞快好的時候倒入可樂。

可樂+雞肉怎麼做好吃的菜呢?

23樓:匿名使用者

先把雞肉調好味,放裡鍋裡,炒至半熟,再放可樂,可樂剛掩過雞肉就可以了,然後細火慢燜,到可樂收濃即可。

24樓:惏郢娤

可以做可樂雞。

材料:雞腿肉(雞腿兒的上半部分)、可樂、蔥末兒、薑片兒、料酒、醬油、花椒。

做法:1、雞腿肉去骨,放進大一些的容器裡,放如蔥末兒、薑片兒、花椒、料酒、醬油,攪拌均勻。

2、雞皮朝上,拉保鮮膜,放入冰箱醃製30分鐘;

3、鍋裡不要放油,熱至熱,雞皮朝下放入鍋裡;

4、煎至雞皮金黃,翻面兒,繼續小火煎,放入可樂;

5、雞皮朝上,待湯兒黏黏的,就可以出鍋了。

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