1樓：匿名使用者
【名詞】 生魚片。 魚片。
例句：생선生魚片說起來是日本的美食。
例句：생선保持魚片潔淨。
一，生魚片的製作方法。
生魚片材料準備：（製作生魚片的原料較為廣泛，但以深海產的魚類及其它海產品為主。如魚類有三文魚、旗魚、鱸魚、鮪魚等；甲殼類有海膽蝦、龍蝦等；貝類有鮑魚、牡蠣、赤貝、北極貝等。
生魚片的選料非常嚴格，應保證原料的新鮮、潔淨、無汙染。）
1：魚，五斤到六斤（選魚骨少的魚)；
2：蔥絲，薑絲，越細越好；
3：花生油，鹽，生抽，冰和保鮮膜；
4：很乾淨的白毛巾。
生魚片做法流程：
1：魚要活，在魚尾上兩面個給一刀，不要把魚尾切斷，把魚放入有水的盆裡，叫魚慢慢把血流盡，需要點時間；
2：魚血放的差不多時，把魚鱗去掉，內臟掏出，魚頭也清理好；
3: 把魚肉和魚骨分開，包括魚肚上的魚骨，再把魚肉和魚皮分開，這有點難度；
4: 把分好的魚肉用白毛巾包好，再次用毛巾吸魚肉上很少的血，有血的魚肉很難吃；
5: 把魚肉用刀切成很包的片，切好一片就放再用保險膜隔離的冰上，這才能保持魚肉的鮮美；
6: 切好後就可以食用了，在自己的調料盤裡放入少許薑絲蔥絲，在把魚片放入，放少許花生油，鹽，可以放生抽，也可不放，攪拌好就可以吃了。
生魚片做法說明：
這道菜其實原理很簡單，就是太麻煩，刀工不好的就不用試了，要不浪費魚，需要注意的是，血一定要放乾淨，要不味道就不完美了。
2樓：革蓉竇和悅
你好！3萬韓幣在韓國就是個零錢兒，能不能吃到生魚片？肯定能吃，這得看你想吃啥了。
3萬元只能到海邊海女打撈的海鮮能吃，但是這個不算吃，因為量太少了，只能說是品嚐和體驗。你在3萬的基礎上再加一個零的話選擇性就大多了。
3樓：匿名使用者
韓國生魚片不地到，要吃還要去日本料理店，那才有品味。
4樓：匿名使用者
韓語叫：회 好像濟州島有很多家，不錯！ 那裡魚也很新鮮。。
5樓：
香榭爾後面的那家高麗海鮮城。
6樓：綠滿閣
吃生魚片當然要去全羅南道~~~
木浦港口知道麼？ 那裡的生魚片很不錯~~
日本生魚片是什麼魚
生魚片是什麼魚
7樓：無名的魔魚
金槍魚，三文魚，黑魚等。
生魚片和壽司是韓國的傳統美食嗎?
8樓：采采柔逸
生魚片和壽司都是日本的傳統美食。
韓國由於和日本隔海相望，歷史淵源很深，所以在傳統和文化上有很多相通之處，所以生魚片、壽司在韓國也很流行。
生魚片壽司的做法：
材料：生魚片，壽司海苔，壽司醋，米飯，熟食肉；
做法：1. 首先米飯燒熟後取出需要的比例，加入壽司醋，均勻攪拌，加入切成碎末的熟食肉末，再繼續均勻攪拌。
2. 待米飯涼卻後，將米飯放到壽司海苔上且平鋪均勻，捲成橢圓形，加固，成比切分，切下來的邊角部分可以自己當場嘗一下味道。
3. 將生魚片一塊塊放置到壽司上，裝盤，擺放整齊。完成。
日本生魚片是什麼魚
生魚片和壽司是韓國的傳統美食嗎?
日本生魚片能吃嗎，日本人每天都吃生魚片，不怕體內長寄生蟲嗎？
吃是肯定能吃，不能吃的話日本人吃那麼久？就看合不合你口味咯。可以吃的！很健康！請吃吧！能吃，但是在處理 生魚片的時候，一定要注意衛生，清理乾淨，否則會受到細菌感染 引起腸道不適等情況發生。日本人每天都吃生魚片，不怕體內長寄生蟲嗎？生魚片可是日本人的最愛，現在許多國人也喜歡吃，因為肉質鮮美 細膩，所以...
生魚片有寄生蟲嗎，日本人吃生魚片不怕得寄生蟲病嗎？
生魚片中寄生有華支睪吸蟲等多種魚源性寄生蟲，感染華支睪吸蟲會導致肝細胞壞死，誘發肝硬化和肝癌。據衛生部寄生蟲病專家諮詢委員會副主任委員林金祥介紹，食用生魚片 涮魚片等很容易感染華支睪吸蟲寄生蟲病，華支睪吸蟲進入人體後就寄生在膽囊內，會引起膽囊發炎和 膽道堵塞，從而使肝細胞壞死，誘發肝硬化和肝癌。食用...
生魚片怎麼切，水煮魚片是怎麼把魚片切成一片片的呀？我每次都切不好，到底是怎麼切的？
我想你指的是日式刺身吧 不同的魚類處理方式不同 大型魚類，如1米多的金槍魚，基本上要2000多一隻，我們買不到，最多賣到一小片。你直接把它切成0.8釐米的標準厚度就好了。想更薄一些也可以，但是容易散掉 小型魚類，如鯛魚，大體上能買到的也是處理好的，這樣的魚，你可以刀身與魚成45度角。從刀尾開始拖，一...