1樓：紫廂堂
紅棗當歸燉豬蹄：熟豬蹄、紅棗、當歸、芸豆。做法：
首先用蔥姜熗鍋，放上料酒，然後放醬油，胡椒粉少許，然後加入高湯，家裡沒有準備高湯的話，也可以用清水來代替。然後放上少許鹽、雞精，放上泡好的當歸，放上一片就夠了。然後把大棗放入，等鍋內的高湯沸騰後，將已經剔骨切塊的豬蹄放入鍋內燉煮，大概15分鐘左右豬蹄就已經入味了，將先前準備的芸豆放入鍋內，然後把湯收幹就可以了。
紅棗粥：紅棗10—15粒，大米50—100克。有健脾和胃的功效。適宜胃酸多、胃疼、腹瀉、腹脹等人群。
紅棗核桃酪：紅棗、核桃、冰糖、糯米粉。做法：
首先要把用水泡發好的核桃打磨成漿，紅棗蒸熟之後放入籮內用手揉搓，做成棗泥。準備工作做好之後，將核桃漿倒入鍋內，**熬煮，再加入冰糖，然後把蒸好的棗泥一塊加在裡邊，再等待核桃漿煮開的時間裡，用水將糯米粉調和成糯米汁，最後開鍋用糯米粉來勾芡，可以使湯汁更加粘稠，然後就可以出鍋了。
養心煲：紅棗5個，桂圓10個，山藥15克，瘦豬肉100克。有養血、安神的功效，對失眠、健忘的人很有用。（**：
2樓：匿名使用者
1、功效：補脾胃；益氣血；安心神；調營衛；和藥性。
2、藥(毒)理學：臺灣大棗中的spinosaa和b作為催眠藥作用時，發現毒性反應。除了大棗種子的這兩種成分有毒性外，其他尚未見毒性方面的報道。
3、主治：脾胃虛弱；氣血不足；食少便溏；倦怠乏力；心悸失眠；婦人髒躁；營衛不和。
4、用藥禁忌：凡有溼痰、積滯、齒病、蟲病者，均不相宜。《醫學入門》：
心下痞，中滿嘔吐者忌之。多食動風，脾反受病。《本草經疏》：
小兒疳病不宜食，患痰熱者不宜食。《本草匯言》：胃痛氣閉者，蛔結腹痛及一切諸蟲為病者，鹹忌之。
隨息居飲食譜》：多食患脹洩熱渴，最不益人。凡小兒、產後及溫熱、暑溼諸病前後，黃疽、腫脹長並忌之。
3樓：獅子座小妮子
我在學校買的是袋裝的，一天吃幾顆就好啦，不要多吃啊，我習慣在飯前吃，補充氣色很好呢。
4樓：愛不回來
一天一百克。
分三次。冬天吃多點，防寒（女性）月經時別吃。
棗怎麼吃
5樓：懂視生活
棗怎麼吃共有3步。棗可以做成糯米棗、棗糕、蜜棗粽子。以下是製作糯米棗的具體操作步驟：
第一步：去棗核浸泡。
去核的棗放入清水中浸泡30分鐘，讓其吸飽水份。
第二步：麵糰塞入棗裡。
糯米麵團整成橢圓形，塞入紅棗裡面，依次把去核的紅棗都填滿。
第三步：蒸30分鐘左右。
大火燒開蒸25-30分鐘即可食用。
棗怎麼吃營養價值高？
6樓：小青清愛生活
1、紅棗泡水，養肝排毒。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，近而達到保肝排毒的功效。
2、紅棗泡茶，補氣護嗓。紅棗炒黑後泡茶喝，可**胃寒、胃痛。再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
3紅棗熬湯，止咳潤肺。唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
4、紅棗煮蛋，補血養顏。用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
5、紅棗熬粥，安神助眠。中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
以上內容參考：人民網-紅棗怎麼吃？6種吃法最營養。
棗怎麼吃最有營養
7樓：墨志薔
紅棗煮著吃，營養不流失 紅棗是具有補血功效的好食品，以致許多人認為，紅棗作為補品，女性多吃一定有益補身。 紅棗在中醫處方里，是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的**。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。
但作為方藥是有禁忌症的，如在月經期間，一些女性常會出現眼腫或腳腫 的現象，其實這是溼重的表現，這類人群就不適合服食紅棗。這是因為，紅棗味甜，多吃容易生痰生溼導致水溼積於體內，而加重水腫症狀。同時，有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性，也不適合在經期服食，因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。
此外，由於紅棗糖分豐富，尤其是製成零食的紅棗，就不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高。 過量進食生鮮紅棗，易產生腹瀉並傷「脾」，因此，由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，都屬於忌吃生鮮紅棗的人群。 一般來說，水煮吃棗是明智之舉，因為這樣既不會改變進補的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉。
8樓：浩
我們常吃的有鮮棗、幹棗和蜜棗３種，這３種棗營養價值有一定差別，大家在購買時要注意挑選。 鮮棗不僅甜脆多汁，而且營養豐富，其中維生素ｃ含量最高，但不耐儲存，常溫下幾天的時間就會失去鮮脆的口感。為了方便儲存，可以將鮮棗曬乾製成幹棗。
但棗曬乾後，不僅丟失了其中的水分，還少了溶於水的維生素ｃ，對其他營養素也有較大影響。把鮮棗做成蜜餞是儲存棗的另一種方式，但蜜棗中的營養損失更大，其中的維生素ｃ幾乎全部被破壞了。 ３類棗的食用方法很多，鮮棗生吃最有利於營養的吸收，幹棗則適合煮粥或煲湯，能使其中的營養成分很好地釋放出來。
煮粥或煲湯時如果能將幹棗和一些食物搭配起來，能起到增強療效的作用，如**神經衰弱的大棗枸杞湯、有利於缺鐵性貧血的紅棗花生雞蛋粥、適用於高血壓的紅棗芹菜湯。和鮮棗、幹棗相比，蜜棗中營養成分最少，含糖量最高，也最好用來熬粥，可以稀釋蜜棗中糖的濃度。
9樓：紫晴聊養生
如何吃紅棗最有營養？
10樓：網友
原棗生吃，棗皮在腸胃中很難消化，吸收不好，營養自然不是最高。好想你紅棗濃漿，直接是原棗提取物，營養豐富，小分子物質（提取了環磷酸腺苷和紅棗多糖等）更容易吸收。所以我的觀點是，好吸收，才能保證高營養。
11樓：本草世界
紅棗在日常生活中是十分常見且健康的食品，女性想要護膚美容、補血養生，紅棗是最佳食品。生活中會經常使用紅棗來搭配多種食材煲湯、泡水、熬粥，不僅會使湯水變得香甜，長期堅持服用還能收穫意想不到的好處。
什麼樣的人千萬不要吃棗？原因是什麼呢？
12樓：結婚發的
對棗過敏的人，消化能力差的人，腸胃不好的人，嬰幼兒，痰溼偏盛者 都不能吃棗。因為這不利於他們的身體健康，也不利於他們的身體發育，而且對他們的胃部會造成一定的影響，也會讓他們出現消化不良的情況，這些人千萬不要吃棗。
13樓：星了
脾胃虛弱的人，血糖水平較高的人，高血糖患者，有嚴重胃腸道功能疾病的人，有胃潰瘍的人。因為紅棗粥的營養成分雖然比較豐富，但是糖分的含量也是比較高的，進入人體之後可能會造成一系列的影響。
14樓：啥地方
經期的女性，糖尿病患者，經常吃海鮮的人，服用維生素k的人，泌尿感染的患者都不能夠吃紅棗；因為棗皮的纖維含量比較高，經常吃可能會造成消化不良，容易引起腹脹。
吃棗子的正確方法 怎麼吃比較健康
15樓：劍經業
1、容易上火的人少吃。有一種人很容易上火，哪怕是簡單的幾顆瓜子，都會牙齦上火。這種人就不能或者少吃棗子。
這是因為棗子性情是屬於甘溫的，屬於溫補的，容易上火的人吃的話，就好比是火上澆油了。
2、不可以吃太多。吃紅棗要講究量的問題，一是因為紅棗含有大量的纖維。不易於消化（大家吃的時候會覺得皮粗糙難吞），再者紅棗含有大量的糖分，尤其是糖尿病的人，儘量不要吃，否則同意引起血糖上升。
3、不可吃變爛的棗子。有些人，尤其是老年人會比較節約，當看見棗子有一小部分腐爛的時候，認為其營養比較高，捨不得扔掉，而把爛的部分扣掉。其實，爛的部分的細菌早已經蔓延到看似好的部分了。
多餘不要吃了，對身體不好。
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夢見吃棗是什麼意思，夢見吃棗意思
棗的香味飄得很遠，象徵著擴大。夢見棗，要出國門。女人夢見棗，意味著戒齋。夢見吃甜棗，會勤儉持家。夢見吃酸棗，是不祥之兆，會患胃病。病人夢見吃棗，不久會 旅遊者夢見吃棗，是凶兆，路上會發生車禍。夢見採集棗，生意會逐漸擴大。夢見賣棗，會成為當地最受歡迎的人。夢見送給別人棗，因辛勤為人民服務，會得到人民的...