1樓：愛吃兒_小麥
「今天給大家分享一道簡單快捷、營養美味的早餐——家庭豪華版手抓餅，有蛋、有肉、有菜、有餅，配上一杯牛奶，10分鐘就能搞定，還等什麼，馬上開始吧！」
用料主料。雞蛋1個。
火腿80克。
生菜2片。輔料番茄醬。
適量手抓餅。
110克。手抓餅的做法。
準備好所有原料：速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜，看起來就很有營養！
生菜洗淨，火腿切片待用。
平底不粘鍋燒熱，不放油，直接放上手抓餅，小火烙制。
烙到兩面金黃，盛出待用。
將雞蛋磕入鍋中，用鏟子產破蛋黃，攤開。
因為烙手抓餅會出很多油，所以煎雞蛋也不用放油。
在雞蛋凝固之前，將手抓餅蓋在雞蛋上，用鏟子壓一壓，使雞蛋和餅粘在一起，待雞蛋熟後，翻面，再加熱幾秒鐘即可出鍋。
有雞蛋的一面朝上，擺上生菜和火腿片。
擠上番茄醬，或者你喜歡的任何醬料。
捲起來即可享用啦。
烹飪技巧。1、餅不需要解凍，烙餅一定要用小火，因為餅很薄，火大了容易糊；
2、雞蛋凝固之前把餅蓋上，否則黏不住。
2樓：趕海斌子
手抓餅怎麼做？準備麵粉，打入一個雞蛋攪拌均勻，下鍋煎致雙面金黃，然後倒入挑好的料汁，刷上。
3樓：超超
鍋裡放油煎麵餅，放一個雞蛋，煎到兩面金黃刷蘸料，放上自己愛吃的配菜捲起來開吃。
4樓：靜靜很愛美
我家寶貝最愛吃的手抓餅，刷點醬卷點配菜更加好吃。
5樓：日照趕海找鐵哥
手抓餅怎麼做好吃？ 首先拿一張手抓餅，刷層雞蛋液，鋪一層紅豆，再蓋上一層手抓餅，切條，擰成麻花狀，放入烤箱即可。
6樓：廚娘小寧
手抓餅家庭做法，做一次可以吃很久。
手抓餅的做法 手抓餅怎麼做才好吃
7樓：陌上_卿名酒酒
主料麵粉適量。
輔料食用油適量 鹽少許。
沸水少許。手抓餅的做法步驟。
1. 做手抓餅，面要軟些，麵粉加一點兒鹽用沸水燙麵，攪成雪花狀，涼了後揉成麵糰醒會兒（這裡提醒下新手哦，沸水要一點點兒加入，不要一下子全部加入）
2. 鑑於大家不是很清楚我說的燙麵，這裡新增一張我才做其他餡餅要用的麵糰，用沸水燙麵基本攪拌成這樣子的，只要不是包包子用，可以完全用開水調面，只要最後你能揉成麵糰即可，不太光滑也可，醒上半小時左右再揉的時候就光滑了。
3. 醒好的麵糰，取適量擀成薄薄的麵皮（這裡的醒不需要很長時間，半小時左右就差不多了，醒發好後的麵糰還要用手揉三兩分鐘後再擀薄，擀成麵皮的時候，可以在案板上撒薄薄一層乾麵粉，以防粘在案板上）
4. 在麵皮上塗抹食用油，儘量稍微多些才好吃。然後像摺扇子那樣抻長摺疊起來（當然也可以撒上蔥花之類的，味道更好），再抓著兩頭抻長。
6. 再擀薄一點兒，厚薄適中即可。
7. 電餅鐺加熱，將做好的餅放入其中，兩面烙至金黃即可了。
8. 用手或者筷子輕輕抓一下或者夾一夾就鬆散了。
8樓：靜靜很愛美
我家寶貝最愛吃的手抓餅，刷點醬卷點配菜更加好吃。
9樓：廚娘小寧
手抓餅家庭做法，做一次可以吃很久。
10樓：仰依風
平凡的小日子，它也在閃閃發光，今日份**早餐手抓餅新吃法。
手抓餅煎蛋的做法步驟圖，手抓餅煎蛋怎麼做
11樓：匿名使用者
#早餐#煎蛋手抓餅步驟1
#早餐#煎蛋手抓餅的做法大全。
加入熱水40克，用筷子攪拌成梭子。
步驟2#早餐#煎蛋手抓餅的做法**。
在加入冷水拌勻。
步驟3#早餐#煎蛋手抓餅的家常做法。
捲起來步驟4
捲起來，在按扁。
步驟5在擀成較薄的生胚就可以了。
步驟6鍋中刷一層植物油，放入生胚，小火加熱步驟7烙至兩面成金黃色。
步驟8在煎一個雞蛋，和熱狗腸。
步驟9餅上面鋪上生菜，塗上沙拉醬。
步驟10#早餐#煎蛋手抓餅怎麼煸。
放上雞蛋和熱狗腸。
步驟11#早餐#煎蛋手抓餅怎樣煸。
捲起來就可以了。
#早餐#煎蛋手抓餅成品圖。
烹飪技巧。沙拉醬也可以換成豆瓣醬或者是番茄醬。其餘剩下的餅冷凍儲存，吃的時候加熱就可以了。麵糰用一半的熱水和一半的冷水揉麵，這樣烙出來的餅，有韌勁，口感好。
手抓餅配方，手抓餅的做法，手抓餅怎麼做
12樓：魯姐美食
手抓餅怎麼做？熱鍋不放油放入餅，下鍋煎至金黃，加入生菜火腿腸 西紅柿一些配菜，雞蛋和奶油醬就可以了。，
13樓：熊熊韻楣
自制手抓餅再也不用出去買了。
14樓：廚娘小寧
手抓餅家庭做法，做一次可以吃很久。
15樓：靜靜很愛美
我家寶貝最愛吃的手抓餅，刷點醬卷點配菜更加好吃。
16樓：再涼過人心
主料麵粉800g 輔料油適量鹽適量五香粉適量步驟自制手抓餅的做法步驟11.溫水和麵，把溫水緩緩倒放面中，用筷子攪拌。
自制手抓餅的做法步驟22.把面全部拌成面絮狀後自制手抓餅的做法步驟33.用手把面絮和成麵糰自制手抓餅的做法步驟44.
蓋上蓋子醒10分鐘自制手抓餅的做法步驟55.把面擀成麵餅狀，再把油勻均的刷在麵餅上自制手抓餅的做法步驟66.再在麵餅上勻均的撒適量鹽自制手抓餅的做法步驟77.
再撒勻均的五香粉，用刀把麵餅拉成一條一條的，兩頭別拉斷。
自制手抓餅的做法步驟88.從一邊捲起。
自制手抓餅的做法步驟99.卷好後，再從一頭捲成圓形自制手抓餅的做法步驟1010.再擀成麵餅。
自制手抓餅的做法步驟1111.鍋熱油放入麵餅，中小火開始烙自制手抓餅的做法步驟1212.待餅的一面烙成金黃色時，翻面烙另一面自制手抓餅的做法步驟1313.開動啦，用筷子一條條揭開吃。
自己做手抓餅怎麼做才好吃
17樓：生活達人小蔣
高筋粉150g，植物油15g，水100g，低筋粉70g，黃油50g，鹽1勺。
家庭自制手抓餅的做法步驟。
2、先把麵粉倒進大碗里加入植物油，水合成光滑的麵糰3、低筋粉加入黃油拌成油酥。
4、水油麵團，油酥各分成四份。
5、取一個水油皮小麵糰，用手掌壓扁，放上一塊油酥小麵糰，把油酥麵糰包起來，收口向下。
6、擀成長條形面片。
7、對摺一下。
8、對摺後再次擀成長條形。
9、從面片的一頭始把面片捲起來，成為一個小圓柱面團。
10、擀成薄餅。
11、不粘鍋刷一層油放入餅。
12、中火煎熟。
13、9、等另一面烙成金黃色的時候，用筷子夾住餅的邊緣向中間擠壓**換地方，多擠壓幾次），手抓餅就做好了，可以直接吃。
14、煎個雞蛋，加熱一下火腿。
15、餅子刷一層醬。
16、捲上生菜，雞蛋，火腿，手抓餅做好了。
17、直接吃酥酥脆脆也特別香。
18樓：熊熊韻楣
自制手抓餅再也不用出去買了。
燙麵手抓餅怎麼做好吃，燙麵手抓餅的家常做法
19樓：和藹春天
主料小麥麵粉。
250g輔料油。
適量鹽適量步驟。
1.準備好麵粉。
2.加入三分之二的沸水。
3.加入適量的涼水。
4.揉成麵糰，醒發二十分鐘。
5.取出一塊小麵糰。
6.擀成麵皮，並抹上油。
7.從一面捲起來。
8.盤成盤。
9.壓扁放入電餅鐺，正反煎上金黃色。
手抓餅的做法 手抓餅怎麼做如何做好吃
20樓：靜靜很愛美
我家寶貝最愛吃的手抓餅，刷點醬卷點配菜更加好吃。
21樓：優源動力
手抓餅的做法步驟。
1鹽放入溫水中化開，然後和麵，先拌成雪花狀，攤開晾一小會兒，不燙手時揉成麵糰，再攤開涼透，此麵糰較軟，可以摔面，使麵糰光滑。麵糰上抹油，蓋保鮮膜醒一會。
2案板上抹油，將麵糰擀成長方形。
3將25克麵粉放入50克油中，和成油酥，均勻的抹在面片上。
4撒上蔥末。
5將面片對摺，用刀切開，但邊上要連著。
6將面片拉開，先向左右兩邊拉，再向上拉開拉長。
7將面片合在一起。
8從一頭將面片捲起來。
9輕輕地擀成薄餅。
10電餅鐺上抹油，將餅烙成金黃色。
11用筷子抖一抖，即成手抓餅。
22樓：碎花裙天
主料麵粉。
400g蔥花100g
輔料香油。10g鹽。
3g五香粉。
10g步驟。
1.把溫水倒入麵粉， 用手把麵粉揉成一個光滑的麵糰，蓋上溼毛巾醒30分鐘。
2.蔥花切末，用鹽、五香粉、香油醃過。
3.面案上撒滿面粉， 把麵糰揉幾分鐘，把麵糰分成兩份，擀成圓餅皮，越薄越好，大概比厚水餃皮厚一點， 在麵皮上撒一層薄薄的醃過的蔥花，均勻地撒滿。
4.用刀在餅上切出釐米寬的細條。
5.切記千萬不要把兩端切斷。
6.切好的麵皮。
7.從一邊開始捲成長條狀。
8.把長條從一端再捲成團，需抻著卷，把長條拉細些9.卷好。
10.麵糰擀薄。
11.爐子開中火， 放大約1湯匙油，把一份餅煎成兩面都呈金黃色12.用筷子把煎好的餅從中間挑松。
23樓：廚娘小寧
手抓餅家庭做法，做一次可以吃很久。
手抓餅的做法 手抓餅的製作技術 手抓餅怎麼做
24樓：匿名使用者
手抓餅製作及配方。
主料：麵粉。
做法：1.兩個碗準備兩份麵粉。
2.一份用熱水一份冷水。分別攪拌成棉絮狀。
3.分別揉成麵糰。
4.將2個麵糰揉至一起，揉勻後蓋保鮮膜餳一會。
5.這個時候可以一點做蔥油。蔥姜備好。
6. 熱鍋下油，燒熱下蔥條薑片。蔥油放一旁待用。
7. 把餳好的麵糰拿出來，菜飯撒上蔥油，揉出氣。
8. 因為做3個餅，就揪了3個劑子。
9. 取一個麵糰。再在菜板撒上蔥油。
10.用擀麵杖把麵糰擀薄擀勻。薄面皮再撒上蔥油。
11. 再撒上芝麻。
12. 把薄面皮一層層摺疊起來，一邊抹油一邊摺疊。
13. 拉勻，裹起來。再兩面都刷蔥油。
14.用擀麵杖，將麵糰均勻擀平。
15. 熱鍋下餅。一面微黃翻面。烙餅的時候一邊壓一邊抓散。
16. 兩面都好後，刷上甜辣醬既成。
25樓：靜靜很愛美
我家寶貝最愛吃的手抓餅，刷點醬卷點配菜更加好吃。
26樓：魯姐美食
手抓餅怎麼做好吃？首先把手抓餅煎一下，然後鍋中煎雞蛋，蓋上手抓餅，卷個火腿生菜即可出鍋。
27樓：廚娘小寧
手抓餅家庭做法，做一次可以吃很久。
手抓餅的做法，手抓餅的做法 手抓餅怎麼做 手抓餅的做法視訊
1.麵粉放入容器，加開水，邊加邊攪拌，拌均勻成雪花狀 2.然後加冷水揉至成團，案板灑麵粉，繼續揉麵至表面光滑 3.用保鮮紙把它包好靜置30分鐘 4.麵糰擀成方形大薄片，刷一層薄油並灑上鹽 5.將麵皮如摺扇子般摺疊成一條長條 6.將長條捲起來，盤旋成一個圓形，麵糰靜置10分鐘後按扁 7.小火燒熱平底鍋...
手抓餅和麵步驟和做法，手抓餅怎麼和麵,水與面什麼比例
主料 普通麵粉500克 輔料 開水150克，涼水150克左右，黃油70克，鹽少許 步驟 1 開水150克加入麵粉中，用筷子攪拌，然後在加入150克左右涼水，水的多少看面的吸水性酌情新增。初步成團後加入軟化的20克黃油，揉至表面光滑，比較有韌性，麵糰相對較軟些，放在一邊鬆弛30分鐘。2 麵糰平均分成8...
怎樣做手抓餅，手抓餅怎樣做
原料 a 麵粉100克，沸水50克。b 麵粉100克，鹽2克，溫水 50度 60克。輔料 蔥油 椒鹽 芝麻。做法 1 將a材料中的沸水衝入麵粉中，揉成燙麵團。2 將b材料的麵粉和鹽混合均勻，加入溫水，和成麵糰。3 將a麵糰和b麵糰混合，揉制過程中分次地加入少許水，用拳頭將兩個麵糰軋製均勻成柔軟的麵糰...