1樓：貝給
我在歐洲，這邊的酒吧也做菜的 不過就是一些小盤的下酒吃食。比如醋醃的各種小菜，有橄欖，黃瓜，辣椒等等。其他的火腿丁，還有鹽炸蝦，烤的魷魚之類，都是很普遍的酒吧小菜，很多人下班以後就站在吧檯邊，喝一杯紅酒，叫兩盤小菜那種。
而且酒吧也不是黑洞洞的，是黃色調的燈光，很溫馨的那種，裡頭有好多老頭或者下班放鬆一下的人吃飯之前先墊補下。
2樓：古龍從陽
酒吧???那叫小食~~不能做小菜的吧~~~你要想賣著個還得去工商辦職照的吧!!!那屬於餐飲類的了~要是酒吧~~
炸土豆片啦~
暴米花啦`~~
花生瓜子啦~
炸洋蔥圈啦~
魷魚絲啦~~
蝦片薯條類的小食~~
還有是水果盤~~
話梅等淹漬果子~~~以上~
3樓：廣尋巧
記住酒吧不做菜，只在客人喝酒的時候，賣一些下酒的乾果小點，象腰果，開心果，香蕉片 水果盤等等 這類的東西，樓上說的怎麼給我感覺不象酒吧，倒象是夏天的大排擋
樓上的你們象我一樣開過酒吧是嗎？
4樓：愉快樂樂隊
涼拌,滷水,還可以直接從超市買來加工好的食品,也可以去灑店看一看別人的菜,實用的都可以了,如不去滷水,也可去滷味店買來
5樓：翅膀斷裂
最好的涼拌的 因為比較方便
6樓：荒壁沙漠
冷盤，小吃，花生之類
7樓：匿名使用者
爽口，適合下酒或飲品。少油，少汁。現在的吧菜淨是些小食品。
8樓：迷戀心傷
酒吧要作菜?那不如直接開飯店
一般的酒吧選單都有什麼，不需要具體菜名，要分類？
9樓：匿名使用者
沒泡過吧啊! 哎!我告訴你吧!
一般的酒吧 有單支洋酒 一類 洋酒**一類 啤酒一類 雞尾酒 一類 小吃一類像什麼薯條啊苞米花啊只類的!還有紙巾! 然後有個酒吧會有賣香菸的小姐 還有主食一類!
查不多了!
酒吧裡小吃都有什麼
10樓：blackpink_羅捷
手撕來牛肉、涼拌牛肉、涼拌菜、自花生米等等。
涼拌牛肉做法如下：
主料：牛肉300克
輔料：蒜2克、辣椒油2克、香油1克、醋1克、生抽2克、蔥1克1、首先準備好食材，如圖所示。
2、然後將牛肉切片，如圖所示。
3、再然後蒜、蔥切好，如圖所示。
4、緊接著牛肉裝入碗中，加入蒜、蔥，如圖所示。
5、再緊接著加入醋和生抽，如圖所示。
6、隨後加入辣椒醬，如圖所示。
7、最後倒入香油攪拌均勻即可，成品如下，如圖所示。
11樓：匿名使用者
上海的酒吧以烤雞翅，開心果，爆米花，花生米，魷魚絲，薯條居多。
果盤主要有西瓜，哈密瓜，葡萄，黑布林，獼猴桃，小番茄。好的酒吧大小果盤就是分量的多少了。
我覺得比較酷的還屬藍博基尼
12樓：最愛夏天
果盤，花生米等各種小吃。
幸運的還會吃到蒼蠅蚊子，不過沒關係，再小也是肉啊！
13樓：匿名使用者
水果盤分大小的這是第1選的哦。 別的有魷魚絲。花生[n種]。
炸雞塊。雜吃。薯片。
椒鹽鮮魷。八抓魚。香辣蟹。
瓜子。哇好多喔 你em多少我把選單發給你
14樓：魅力試驗誓言
各種酒各種水果
各種小吃，花生米，碗豆，堅果等等啦
15樓：匿名使用者
水果盤分大小的這是第1選的哦
16樓：匿名使用者
有蟑螂,蚊子,蒼蠅,猛蟲,青蟲,蜈蚣,千足蟲,飛蛾,.幸運的話還有老鼠呢!
17樓：匿名使用者
我的qq郵箱[email protected]
很多酒吧的西餐小菜特別好吃，在哪學
18樓：匿名使用者
哦，我朋友就是搞這麼的， 他在四川的新，，東，方學的
興學了幾個月，就是短期的那種，他就會做各種小菜了
19樓：匿名使用者
學西餐可以到廣州的新東方。
20樓：
專業西餐學校，或者網上，或者酒店餐廳
有沒有酒吧的朋友幫我列一下酒吧的酒單和選單
21樓：匿名使用者
芝華士定 價：520元/瓶,35元杯
義大利濃縮咖啡
定 價：20元
椰奶冰沙
定 價：20元
卡布基諾
定 價：25元
摩卡基諾
定 價：28元
名稱 **(元） 所有類別(127) 比薩類(12) 冰品(6) 茶(14) 雞尾酒(13) 烈酒(24) 咖啡(10) 利口酒(10) 啤酒(9) 小吃(9) 意麵(4) 果汁(12) 主菜(4)
野菌肉醬小麥面 25.00 意麵
紫蘇蒜油麵 25.00 意麵
海鮮番茄幼瓜面 25.00 意麵
塔吉烤豬排配蔬菜及米飯 26.00 主菜
燒汁燜牛肉配野菌炒飯 28.00 主菜
香煎三文魚配烤土豆泥及黃油汁 38.00 主菜卡真烤雞腿配香草炒寬面及奶油煙肉汁 28.00 主菜黑胡椒牛柳比薩（10寸） 48.00 比薩類馬天尼（瓶） 260.00 利口酒
馬天尼（杯） 20.00 利口酒
咖啡蜜（瓶） 320.00 利口酒
咖啡蜜（杯） 25.00 利口酒
君度（瓶） 320.00 利口酒
君度（杯） 25.00 利口酒
百利甜（瓶） 320.00 利口酒
百利甜（杯） 25.00 利口酒
馬利寶（杯） 20.00 利口酒
馬利寶（瓶） 260.00 利口酒
傑克丹尼（瓶） 350.00 烈酒
百家得151（杯） 30.00 烈酒
百家得（瓶） 320.00 烈酒
百家得（杯） 25.00 烈酒
哥頓金（瓶） 260.00 烈酒
哥頓金（杯） 20.00 烈酒
拿破崙白蘭地（瓶） 320.00 烈酒
拿破崙白蘭地（杯） 25.00 烈酒
愛爾蘭威士忌（瓶） 320.00 烈酒
愛爾蘭威士忌（杯） 25.00 烈酒
芝華士12年(杯） 30.00 烈酒
芝華士12年（瓶） 380.00 烈酒
黑方（杯） 30.00 烈酒
黑方（瓶） 380.00 烈酒
傑克丹尼（杯） 28.00 烈酒
百家得151（瓶） 380.00 烈酒
瑞典伏特加（杯） 25.00 烈酒
瑞典伏特加（瓶） 320.00 烈酒
特其拉（金）（瓶） 260.00 烈酒
特其拉（金）（杯） 20.00 烈酒
特其拉（銀）（瓶） 260.00 烈酒
特其拉（銀）（杯） 20.00 烈酒
紅牌伏特加（瓶） 260.00 烈酒
紅牌伏特加（杯） 20.00 烈酒
波士（瓶） 260.00 啤酒
愛丁格（黑啤） 35.00 啤酒
愛丁格（精酵） 35.00 啤酒
柯羅娜 20.00 啤酒
喜力 20.00 啤酒
嘉士伯 18.00 啤酒
青島 15.00 啤酒
百威 18.00 啤酒
波士（杯） 20.00 啤酒
金槍魚涼瓜 2.00 小吃
紅酒燴白梨 10.00 小吃
風味烤雞翅 18.00 小吃
蒜蓉法寶 10.00 小吃
蔬菜乳酪球 15.00 小吃
芥末白梨配美洲胡桃仁 2.00 小吃
脆皮辣味薯角 18.00 小吃
爆米花 15.00 小吃
卡真大薯條 15.00 小吃
黑胡椒牛柳炒意粉 25.00 意麵
乾果蝦仁比薩（8寸） 38.00 比薩類
乾果蝦仁比薩（10寸） 48.00 比薩類什錦香腸比薩（8寸） 38.00 比薩類
黑胡椒牛柳比薩（8寸） 38.00 比薩類野菌菠菜比薩（8寸） 38.00 比薩類
什錦香腸比薩（10寸） 48.00 比薩類扒雜蔬菜比薩（8寸） 38.00 比薩類
水果比薩（10寸） 48.00 比薩類
野菌菠菜比薩（10寸） 48.00 比薩類扒雜蔬菜比薩（10寸） 48.00 比薩類水果比薩（8寸） 38.00 比薩類
巧克力奶昔 16.00 冰品
香草奶昔 16.00 冰品
咖啡冰淇淋 20.00 冰品
水果聖代冰淇淋 25.00 冰品
香蕉船 20.00 冰品
香蕉奶昔 16.00 冰品
立頓紅茶（壺） 30.00 茶
玫瑰奶茶（壺） 38.00 茶
冰檸檬茶（壺） 35.00 茶
冰檸檬茶（杯） 15.00 茶
西湖龍井（杯） 25.00 茶
西湖龍井（壺） 45.00 茶
碧螺春（杯） 25.00 茶
碧螺春（壺） 45.00 茶
各式熱奶茶（杯） 15.00 茶
玫瑰奶茶（杯） 18.00 茶
各式熱奶茶（壺） 35.00 茶
立頓紅茶（杯） 12.00 茶
鐵觀音（壺） 45.00 茶
鐵觀音（杯） 25.00 茶
可口可樂 10.00 果汁
礦泉水 8.00 果汁
健怡可樂 12.00 果汁
鮮牛奶 10.00 果汁
雪碧 10.00 果汁
乾薑水 16.00 果汁
湯力水 16.00 果汁
蘇打水 16.00 果汁
菠蘿汁 16.00 果汁
西柚汁 16.00 果汁
橙汁 16.00 果汁
椰汁 12.00 果汁
長島冰茶 30.00 雞尾酒
螺絲刀 20.00 雞尾酒
特其拉日出 20.00 雞尾酒
金湯力 25.00 雞尾酒
鹹狗 20.00 雞尾酒
瑪格麗特 25.00 雞尾酒
紅粉佳人 20.00 雞尾酒
威士忌酸 20.00 雞尾酒
黑俄羅斯 25.00 雞尾酒
特其拉炮 20.00 雞尾酒
藍色夏威夷 20.00 雞尾酒
新加坡司令 30.00 雞尾酒
比爾布洛克 28.00 雞尾酒
藍山咖啡 30.00 咖啡
冰咖啡 20.00 咖啡
冰卡布基諾 25.00 咖啡
冰摩卡 25.00 咖啡
美式咖啡 20.00 咖啡
百利甜咖啡 30.00 咖啡
卡布基諾 25.00 咖啡
拿鐵咖啡 25.00 咖啡
摩卡咖啡 25.00 咖啡
哥倫比亞咖啡 20.00 咖啡
22樓：但淑英少羅
這位朋友，你的這個問題好像很難，不知道報酬是多少呢？
我可以幫你解決這個問題，我就是做夜場的。
請教WITH是什麼用法，請教下with的用法
that和with是2個不同層次的。that是定語從句或賓語從句的連線詞而with是和的意思 請教with 是什麼用法 請教下with的用法.10 with 可跟單三人稱 也可跟物主性賓語從句 如 with me him 請教with的結構用法 with 複合賓語 結構 其中的賓語補足語通常由介詞短...
請教酒吧喝酒時擲骰子游戲的規則 要詳細點
每人一個骰盅，每盅裡放5個骰子,你說的這種叫 吹牛 基本規則 1。每個人喊出的牌是算所有參加的人共同擁有的，比如現在兩個人對吹，我有兩個四，我叫四個四，但是你有三個四，顯然你不是很敢抓我 2。點數1在沒有第一次被叫的時候可以代表任何數字，但是1如果第一個人 莊家 叫了x個1，那麼一就只代表1，不代表...
請教朋友們 教我幾道家常菜的做法
回答紅燒茄子的做法 1.茄子洗淨，去皮，切小塊。放入少許鹽去掉多餘水份。2.生抽 醬油 白醋 白糖調成汁備用。3.澱粉少許加入清水調汁。4.鍋內入油，比平常炒菜要多些。油熱後，爆香蔥姜5.茄子煸軟後，倒入調好的汁，不停翻炒。6.倒入澱粉水勾薄芡，拌均勻。7.加入蒜末，放適量鹽，拌勻出鍋 2.起鍋熱油...