鱸魚是不是不能和菊葉蛋湯同時服用

2023-01-27 23:10:20 字數 971 閱讀 5580

1樓:匿名使用者

可以。材料:

小號鱸魚一條 、雞蛋兩個。

雞油5ml、鹽5g 、蔥3g 、姜五片 、蒸魚醬油5ml 、白糖4g。

製作方法:

1、洗淨鱸魚,在魚脊骨橫切一刀,灑1/2湯匙鹽抹遍魚身醃一下。洗淨蔥姜和香菜,蔥和香菜切成段,姜切成絲。

2、在鱸魚的魚腹內塞入少許薑絲,魚身上放些雞油,加保鮮膜放入微波爐中高大火蒸6分鐘。

3、將2只雞蛋打入碗裡,溫水倒入碗裡,用筷子順一個方向攪打一會。

4、取出鱸魚倒掉碟中湯汁,放回鍋內,將打好的蛋液倒入碟裡,加蓋再入微波爐加熱中火5分鐘。

5、熱鍋添入3湯匙油,爆香薑絲,放入蔥段,倒入4湯匙蒸魚醬油、1/4湯匙白糖還有剛才濞出來的湯汁,拌勻,澆在魚身上然後撒上香菜末即可。

2樓:度姐廚房

1、鱸魚是不是不能可以和菊葉蛋湯同時服用,彼此不相剋。

2、鱸魚的飲食禁忌:

鱸魚+乳酪:引發痼疾。

3、鱸魚宜搭的食物:

鱸魚+豆腐:增加蛋白質的吸收。

4、鱸魚的禁忌人群:

**病患者、長腫瘡的人忌食。

5、鱸魚的適宜人群:

一般人群均可食用,尤其適宜貧血、頭暈、水腫患者,胎動不安孕婦。

3樓:展翅高飛

材料腰花2個,雞蛋2個,小蔥花少許

做法步驟1:豬腰洗淨除去膜,去掉白色的筋,切成腰花.把腰花浸泡在清水裡(加幾粒花椒和少許料酒)10分鐘這樣,除去臊味。如果不會切成腰花的話,就叫菜場師傅幫忙切一下。

步驟2:雞蛋加少許鹽打散成蛋液備用。

步驟3:鍋中水開後倒入腰花,燒開時去掉浮沫。

步驟4:然後接著倒入待用的蛋液,等蛋花開後加少許鹽,滴幾滴香油,很香很香很香的,千萬不要放味精哦!最後放點小蔥花在湯裡面提味哦。。。。

這道腰花蛋湯懷孕的女性喝了特別好,利水補腎,剛生了孩子的女性可以在煮湯時倒上一碗酒釀進去,對哺乳很有幫助。

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