油甘是什么,油甘是什麼??

2023-01-20 16:55:09 字數 6388 閱讀 4688

1樓:·smile丶

「油甘」學名餘甘,別名油甘子、牛甘子、喉甘子、楊甘、回甘子等。古名庵摩勒、庵摩落迦及餘甘。

學名 phyllanthus emblica l.

英名 emblic myrobalon,aonla

營養成分:富含膳食纖維、碳水化合物、灰分(礦物質)、胡蘿蔔素、視黃醇(維生素a)、核黃素、尼克酸、維生素c、鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、磷、硒;不含鈉。

作為一種藥食兩用水果,被衛生部列入「既是食品又是藥品」的名單,也被聯合國衛生組織指定為在全世界推廣種植的3種保健植物之一。油甘子在藥品、化妝品等諸多領域的應用前景廣闊。

生物學特性

油甘屬大戟科(euphorbiaceae)葉下珠屬(油柑屬)植物,落葉小喬木,高達10餘米,核果型別。油甘子依地區和型別不同,花期和果實成熟時期有較大差異,花期有春天一次、春秋兩次花和四季開花幾種情況,花期1~1.5個月,著果率高。

一般早熟品種7月果熟,中熟品種8~9月果熟,晚熟品種在10月果熟,二次開花的則在翌年2月陸續成熟,但集中成熟期多在冬季,大小年一般不明顯。但目前加工的油甘子資源多 為品質低劣的野生品種,因而有必要加快人工栽培品種的推廣工作,尤應以發展高產優質(大果、高維生素c、低酸、低可溶性單寧)、穩產型、早晚熟型別、外觀色澤佳、適宜經營和加工的品種。

地理分佈

以潮汕地區揭陽市的普寧市、汕頭市的潮陽市為主。

生態習性

油甘子耐旱耐瘠,適應性強,在沙質壤土、土層淺薄瘦瘠的山頂或山腰均能正常生長,但以土層深厚的酸性赤紅壤生長較好。油甘子喜光喜溫,在幼齡期較耐蔭,所以在疏林中生長良好。對低溫很敏感,遇霜時容易落花落葉,甚至凍壞嫩枝芽,要求年均溫18~20℃才能正常生 長髮育,5℃以下常受凍害,年降水量要求1000毫米左右,海拔要求1700米以下。

觀察發現,油甘子在年均溫20℃以下結果差,在20℃~25℃時生長最快,成年樹可耐40℃高溫,1月份平均溫度不得低於5℃,故只適 合我國長江以南地區栽培。其繁殖方法可採用種子育苗和嫁接繁殖(砧木可用同科的重陽木或烏桕播種苗),種子育苗2年可出圃栽植。一般定植後3年開始結果,盛產期每畝產量可達1500~2000公斤揭陽市各地均有產,普寧為主產區。

獅頭油甘是其中良種,其果大,形扁圓,狀似獅頭,果皮晶亮而略透明,肉厚核細,質脆味甘。汕甘可鮮食,可鹽漬,也可製成涼果,鮮食時先酸澀而後甘甜,食後齒頰餘甘,回味無窮。

其中,獅頭油甘最出名。

「獅頭」油甘的營養豐富

「獅頭」油甘池尾鎮稱之為「柿餅種」油甘,果實赤白色,核三角形,肉脆、澀,酸度10,單果重10克,畝產可達2500公斤,是油甘中的良種,油甘果實含維生素c、f,又富含單寧、醣類及有機酸類,吃之具有減少血液中膽固醇含量、降低血壓、助消化、防止動脈硬化之功效。油甘鮮食,先有酸澀而後甘甜。鹽漬油甘,解暑止渴,消痰止喉痛。

其汁有祛風、止瀉之效驗,把鮮果加工成蜜餞油甘,味甘、香、甜,且在煮制加工過程中所含維生素均不被破壞,風味獨特。池尾鎮種植油甘8000多畝,常年產量400多噸。麒麟鎮主產地蔡口管理區,種植總面積3000畝,年畝產1500—2500公斤。

果實含維生素c、f、單寧、醣類及有機酸類。鮮食則先有吃酸澀而後甘甜。具有減少血液中的膽固醇含量、降低血壓、防止動脈硬化,祛風、止瀉、助消化等功效。

可加工成涼果或鮮汁罐頭,今普寧油甘汁是新興的營養飲料,多選蔡口油甘為原料。

油甘的營養資訊:

食部:80%,能量:159kj,

水分:86.6g,

蛋白質:0.3g,

脂肪:0.1g,

膳食纖維:3.4g,

碳水化合物:9g,

灰分(礦物質):0.6g,

胡蘿蔔素:50μg,

視黃醇(維生素a):8μg,

硫胺素:0mg,

核黃素:0.01mg,

尼克酸:0.5mg,

維生素c:62mg,

維生素e:0mg,

鉀:15mg,

鈉:0mg,

鈣:6mg,

鎂:8mg,

鐵:0.2mg,

錳:0.95mg,

鋅:0.1mg,

銅:0mg,

磷:9mg,

硒:1.13mg

2樓:秒懂百科

油甘:常用來填充枕頭,透氣散熱

3樓:在四明山學習理財的鯊魚

營養成分

富含膳食纖維、碳水化合物、灰分(礦物質)、胡蘿蔔素、視黃醇(維生素a)、核黃素、尼克酸、維生素c、鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、磷、硒;不含鈉。

4樓:繩畫士風華

裂肌種幹一就效都,制護果是膚甘手不潤一油種膚手錯油

油甘是什麼?

5樓:秒懂百科

油甘:常用來填充枕頭,透氣散熱

6樓:買冷雁

「油甘」學名餘甘,別名油甘子、牛甘子、喉甘子、楊甘、回甘子等。古名庵摩勒、庵摩落迦及餘甘。

學名 phyllanthus emblica l.

英名 emblic myrobalon,aonla

營養成分:富含膳食纖維、碳水化合物、灰分(礦物質)、胡蘿蔔素、視黃醇(維生素a)、核黃素、尼克酸、維生素c、鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、磷、硒;不含鈉。

作為一種藥食兩用水果,被衛生部列入「既是食品又是藥品」的名單,也被聯合國衛生組織指定為在全世界推廣種植的3種保健植物之一。油甘子在藥品、化妝品等諸多領域的應用前景廣闊。

生物學特性

油甘屬大戟科(euphorbiaceae)葉下珠屬(油柑屬)植物,落葉小喬木,高達10餘米,核果型別。油甘子依地區和型別不同,花期和果實成熟時期有較大差異,花期有春天一次、春秋兩次花和四季開花幾種情況,花期1~1.5個月,著果率高。

一般早熟品種7月果熟,中熟品種8~9月果熟,晚熟品種在10月果熟,二次開花的則在翌年2月陸續成熟,但集中成熟期多在冬季,大小年一般不明顯。但目前加工的油甘子資源多 為品質低劣的野生品種,因而有必要加快人工栽培品種的推廣工作,尤應以發展高產優質(大果、高維生素c、低酸、低可溶性單寧)、穩產型、早晚熟型別、外觀色澤佳、適宜經營和加工的品種。

地理分佈

以潮汕地區揭陽市的普寧市、汕頭市的潮陽市為主。

生態習性

油甘子耐旱耐瘠,適應性強,在沙質壤土、土層淺薄瘦瘠的山頂或山腰均能正常生長,但以土層深厚的酸性赤紅壤生長較好。油甘子喜光喜溫,在幼齡期較耐蔭,所以在疏林中生長良好。對低溫很敏感,遇霜時容易落花落葉,甚至凍壞嫩枝芽,要求年均溫18~20℃才能正常生 長髮育,5℃以下常受凍害,年降水量要求1000毫米左右,海拔要求1700米以下。

觀察發現,油甘子在年均溫20℃以下結果差,在20℃~25℃時生長最快,成年樹可耐40℃高溫,1月份平均溫度不得低於5℃,故只適 合我國長江以南地區栽培。其繁殖方法可採用種子育苗和嫁接繁殖(砧木可用同科的重陽木或烏桕播種苗),種子育苗2年可出圃栽植。一般定植後3年開始結果,盛產期每畝產量可達1500~2000公斤揭陽市各地均有產,普寧為主產區。

獅頭油甘是其中良種,其果大,形扁圓,狀似獅頭,果皮晶亮而略透明,肉厚核細,質脆味甘。汕甘可鮮食,可鹽漬,也可製成涼果,鮮食時先酸澀而後甘甜,食後齒頰餘甘,回味無窮。

其中,獅頭油甘最出名。

「獅頭」油甘的營養豐富

「獅頭」油甘池尾鎮稱之為「柿餅種」油甘,果實赤白色,核三角形,肉脆、澀,酸度10,單果重10克,畝產可達2500公斤,是油甘中的良種,油甘果實含維生素c、f,又富含單寧、醣類及有機酸類,吃之具有減少血液中膽固醇含量、降低血壓、助消化、防止動脈硬化之功效。油甘鮮食,先有酸澀而後甘甜。鹽漬油甘,解暑止渴,消痰止喉痛。

其汁有祛風、止瀉之效驗,把鮮果加工成蜜餞油甘,味甘、香、甜,且在煮制加工過程中所含維生素均不被破壞,風味獨特。池尾鎮種植油甘8000多畝,常年產量400多噸。麒麟鎮主產地蔡口管理區,種植總面積3000畝,年畝產1500—2500公斤。

果實含維生素c、f、單寧、醣類及有機酸類。鮮食則先有吃酸澀而後甘甜。具有減少血液中的膽固醇含量、降低血壓、防止動脈硬化,祛風、止瀉、助消化等功效。

可加工成涼果或鮮汁罐頭,今普寧油甘汁是新興的營養飲料,多選蔡口油甘為原料。

油甘的營養資訊:

食部:80%,能量:159kj,

水分:86.6g,

蛋白質:0.3g,

脂肪:0.1g,

膳食纖維:3.4g,

碳水化合物:9g,

灰分(礦物質):0.6g,

胡蘿蔔素:50μg,

視黃醇(維生素a):8μg,

硫胺素:0mg,

核黃素:0.01mg,

尼克酸:0.5mg,

維生素c:62mg,

維生素e:0mg,

鉀:15mg,

鈉:0mg,

鈣:6mg,

鎂:8mg,

鐵:0.2mg,

錳:0.95mg,

鋅:0.1mg,

銅:0mg,

磷:9mg,

硒:1.13mg

油甘是什麼?

7樓:匿名使用者

「油甘」學名餘甘,別名油甘子、牛甘子、喉甘子、楊甘、回甘子等。古名庵摩勒、庵摩落迦及餘甘。

學名 phyllanthus emblica l.

英名 emblic myrobalon,aonla

營養成分:富含膳食纖維、碳水化合物、灰分(礦物質)、胡蘿蔔素、視黃醇(維生素a)、核黃素、尼克酸、維生素c、鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、磷、硒;不含鈉。

作為一種藥食兩用水果,被衛生部列入「既是食品又是藥品」的名單,也被聯合國衛生組織指定為在全世界推廣種植的3種保健植物之一。油甘子在藥品、化妝品等諸多領域的應用前景廣闊。

生物學特性

油甘屬大戟科(euphorbiaceae)葉下珠屬(油柑屬)植物,落葉小喬木,高達10餘米,核果型別。油甘子依地區和型別不同,花期和果實成熟時期有較大差異,花期有春天一次、春秋兩次花和四季開花幾種情況,花期1~1.5個月,著果率高。

一般早熟品種7月果熟,中熟品種8~9月果熟,晚熟品種在10月果熟,二次開花的則在翌年2月陸續成熟,但集中成熟期多在冬季,大小年一般不明顯。但目前加工的油甘子資源多 為品質低劣的野生品種,因而有必要加快人工栽培品種的推廣工作,尤應以發展高產優質(大果、高維生素c、低酸、低可溶性單寧)、穩產型、早晚熟型別、外觀色澤佳、適宜經營和加工的品種。

地理分佈

以潮汕地區揭陽市的普寧市、汕頭市的潮陽市為主。

生態習性

油甘子耐旱耐瘠,適應性強,在沙質壤土、土層淺薄瘦瘠的山頂或山腰均能正常生長,但以土層深厚的酸性赤紅壤生長較好。油甘子喜光喜溫,在幼齡期較耐蔭,所以在疏林中生長良好。對低溫很敏感,遇霜時容易落花落葉,甚至凍壞嫩枝芽,要求年均溫18~20℃才能正常生 長髮育,5℃以下常受凍害,年降水量要求1000毫米左右,海拔要求1700米以下。

觀察發現,油甘子在年均溫20℃以下結果差,在20℃~25℃時生長最快,成年樹可耐40℃高溫,1月份平均溫度不得低於5℃,故只適 合我國長江以南地區栽培。其繁殖方法可採用種子育苗和嫁接繁殖(砧木可用同科的重陽木或烏桕播種苗),種子育苗2年可出圃栽植。一般定植後3年開始結果,盛產期每畝產量可達1500~2000公斤揭陽市各地均有產,普寧為主產區。

獅頭油甘是其中良種,其果大,形扁圓,狀似獅頭,果皮晶亮而略透明,肉厚核細,質脆味甘。汕甘可鮮食,可鹽漬,也可製成涼果,鮮食時先酸澀而後甘甜,食後齒頰餘甘,回味無窮。

其中,獅頭油甘最出名。

「獅頭」油甘的營養豐富

「獅頭」油甘池尾鎮稱之為「柿餅種」油甘,果實赤白色,核三角形,肉脆、澀,酸度10,單果重10克,畝產可達2500公斤,是油甘中的良種,油甘果實含維生素c、f,又富含單寧、醣類及有機酸類,吃之具有減少血液中膽固醇含量、降低血壓、助消化、防止動脈硬化之功效。油甘鮮食,先有酸澀而後甘甜。鹽漬油甘,解暑止渴,消痰止喉痛。

其汁有祛風、止瀉之效驗,把鮮果加工成蜜餞油甘,味甘、香、甜,且在煮制加工過程中所含維生素均不被破壞,風味獨特。池尾鎮種植油甘8000多畝,常年產量400多噸。麒麟鎮主產地蔡口管理區,種植總面積3000畝,年畝產1500—2500公斤。

果實含維生素c、f、單寧、醣類及有機酸類。鮮食則先有吃酸澀而後甘甜。具有減少血液中的膽固醇含量、降低血壓、防止動脈硬化,祛風、止瀉、助消化等功效。

可加工成涼果或鮮汁罐頭,今普寧油甘汁是新興的營養飲料,多選蔡口油甘為原料。

油甘的營養資訊:

食部:80%,能量:159kj,

水分:86.6g,

蛋白質:0.3g,

脂肪:0.1g,

膳食纖維:3.4g,

碳水化合物:9g,

灰分(礦物質):0.6g,

胡蘿蔔素:50μg,

視黃醇(維生素a):8μg,

硫胺素:0mg,

核黃素:0.01mg,

尼克酸:0.5mg,

維生素c:62mg,

維生素e:0mg,

鉀:15mg,

鈉:0mg,

鈣:6mg,

鎂:8mg,

鐵:0.2mg,

錳:0.95mg,

鋅:0.1mg,

銅:0mg,

磷:9mg,

硒:1.13mg

請問什么是甘暑,請問什麼是甘暑?

甘暑也稱紅薯,紅苕,地瓜,是我國傳統的糧食作物,它高產穩產抗逆性強,省水耐瘠薄病蟲害少,集糧 菜 果功能於一身。自從20世紀80年代以來,甘薯的抗癌保健成分和功能,被國內外科學家逐漸揭示了,人們發現 甘薯中含有大量的粘蛋白多糖,膳食纖維,多種維生素,花青素以及微量元素,其抗癌保健作用在多種蔬菜中居首...

油甘子在幾月份成熟

是不是那種球形的,咬起來很是澀澀的那種果子?成熟的主要季節在八月 中秋拜月,用的水果大多是油柑子和柚子 但也有在年底成熟的。油柑的與眾不同 當咬下第一口的時候,苦澀的味道容易讓人萌生悔意 但再次品嚐第二口,反而覺得一道美妙的清甜充盈口腔,越嚼越有味道,沁人心脾。再配以清泉水或冷開水,那一縷縷甘甜味令...

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