吃海鮮有什么好處和壞處,吃海鮮 有什麼好處,和壞處

2023-01-18 23:55:10 字數 6129 閱讀 7686

1樓:告別舊時光

海鮮指的是生活在海中的動物,包括蝦、蟹、蚌類、魚類等。一般海中生活的動物含有大量的蛋白質,還有一定的鈣離子、氨基酸等成分,適量的吃一些海鮮可以有效的補充身體所需要的能量,並且可以補充鈣離子,增加骨骼的強度。還有一定的抗氧化作用,能夠增強免疫力,降低機體衰老的程度。

但是因為海鮮含有大量的蛋白質,屬於發物,吃了太多之後容易導致過敏現象的發生。

2樓:葛芳洲威贊

吃海鮮一定要吃新鮮的。凡是都是無極必反的。海鮮中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少,但是一直吃海鮮會造成汞超標,特別是孕婦和哺乳期的最好少吃。

一定要注意衛生,注意一些飲食禁忌,注意不要太頻繁。好處還是比壞處多的。

3樓:掬水未央

聽說多吃海鮮會使人聰明,但吃的過多容易過敏

4樓:總在游泳的魚

聽說多吃海鮮會使人聰明

多吃海鮮有什麼益處和壞處?

5樓:大野瘦子

好處:海鮮有利於降血脂,含有豐富的多價不飽和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病。

壞處:鮮中含有較多的不飽和脂肪酸和較少的結締組織,食用後不僅易消化、吸收,而且還可有效防止動脈粥樣硬化,所以乙肝患者可適當食用些海鮮。

6樓:赫耘豪線歆

益處:因為海鮮含有的脂肪酸比較多,可以加速我們體內血液的流動,所以可以預防我們的血液的凝固,降低我們身體的膽固醇的含量,對一些血液疾病是有很好的預防作用。

壞處:易造成脾胃受損。

出產於海里的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。海鮮多指海味。中國就有"山珍海味"之說。海鮮的分類有這麼幾種情況:活海鮮、冷凍海鮮和幹海鮮。

7樓:匿名使用者

吃海鮮可以增加蛋白質!也可以增加各種微量的元素!吃多了會造成重金屬的富集!對身體不好

!所以說適量就好!哈哈!吃多了膩了!哈哈哈!少吃可以長吃!哈哈!

8樓:許大華

多吃海鮮尿酸高,容易痛風

9樓:匿名使用者

那就吃唄~~~

海鮮是很營養很美味的食物。

就是基本上吃海鮮最好都吃熟了的,不然很可能拉肚子。

10樓:匿名使用者

海鮮很好的,記住要吃熟的

11樓:匿名使用者

各種重金屬,建議少吃。平常多吃吃蔬菜、水果,想要蛋白質可以吃肉,海鮮少碰。

海鮮吃多了 有什麼壞處

12樓:九賢溫棋

除了膽固醇高外,海鮮屬發物,身體有傷口或有炎症的最好不吃,而且海鮮都比較陰寒,體虛的人也要少吃.

13樓:蔡瑪麗己榮

按理說多吃海鮮沒什麼壞處,可現在人工繁殖的海鮮可不要多吃,養殖人員為追求利潤最大化,避免不了使用違規新增劑,有的還使用避孕藥品。。。。因此,儘量吃點深海產品。

14樓:鐸可明英縱

磷含量超標,對身體不好。有的人會因此過敏,就是表現出來了。

15樓:國色天香

容易造成磷中毒,表現就是**過敏。臉腫,起很多紅顆粒,很癢

16樓:吃了龍珠的悟空

海鮮屬於寒性食物,吃多了會體寒的。建議不要吃太多的海鮮。

常吃海鮮對身體有好處或壞處嗎?

17樓:多玉芬梅卯

當然不是很好

吃海鮮太多了就是這樣子的,因為都是高蛋白的東西,不易消化,而且容易上火.

海鮮雖然有些營養,但也不能太貪嘴哦

希望能解決你的問題哦

經常吃海鮮對身體有什麼壞處?

18樓:杜蕾斯小王八蛋

天下的美食有很多,中國的央視網做過一期節目,這期節目的名字就是舌尖上的中國,這個節目是把中國所有的美食都集中起來,然後講述他們的製作過程,講述他們的**等,可以說這個節目是針對吃貨的,每個季節都有每個季節對應的食物,比如夏天的時候人們喜歡吃小龍蝦,冬天的時候人們喜歡吃火鍋,當然夏天的人們還是喜歡吃海鮮的。

中國有好多的沿海城市,這些城市都有海灘,我記得我初中畢業去過渤海灣,那裡靠近秦皇島,當時我們開車去的,離海灘還有幾公里遠的時候我們就能聞到海的味道,這個味道很獨特有海鮮味,有海的鹹味,我們看到大海的時候都很激動,三加五除二的脫去了身上的衣服,我們在海里也玩了好大一會。

然後在晚上我們在靠近海邊的飯店吃了海鮮,那個味道到現在還讓人回味,晚上我們走在海邊吹著冷風,很愜意。哥哥並不讓我門多吃海鮮,因為有的人對海鮮過敏,有的人吃多了會導致胃出血等,因為海鮮是寒性的食物,所以有腸胃疾病的人不應該多吃,我記得我小時候,我爸的朋友晚上海鮮吃多了,然後夜裡胃出血,我爸開車急忙把他送到了,醫院,還好去的比較及時,不然後果很嚴重。

海鮮中有很高的嘌呤和異性蛋白質,嘌呤在人體內會轉化為尿酸,異性蛋白質它也是常見的致敏原。所以海鮮可以吃但是不能吃多。

19樓:哀煙昂戌

海產品一般屬於溼寒性的食物,攝入過多有可能使人體差生較重的溼氣,影響健康。在吃蝦蟹類海鮮產品

的時候可以伴謝生薑大蒜和醋,效果不錯。 儘量不吃少吃海鮮(肉類),含嘌呤高,可能加重病情。

海鮮一般含有大量的鋅、碘等元素,長期大量的攝入可能造成這些物質在滿足日常生理需求以外造成沉積以致引起相關的攝入過多疾病,鋅、碘過量都是有害的。另外再補充一點,如果是痛風病人,儘量不吃少吃海鮮(肉類),含嘌呤高,可能加重病情。適當吃些海帶、紫菜什麼的。

個人建議一個禮拜吃上3-5頓便可,如果不是特別的需要的話。

20樓:樸顫捏

不會有很多壞處的,就是什麼東西都不能過量,例如女孩子經期就要少吃海鮮,因為海鮮性涼,吃多了對身體並不好,其他的壞處沒有很多,有很多海鮮都是吃了對身體有好處的。

21樓:全村的浩哥

海鮮的味道比較鮮美,大部分人都比較喜歡吃,但是海鮮中含有碘元素,如果說海鮮吃多了,可能會出現拉肚子症狀,而且海鮮中可能會含有致病細菌,所以吃前要洗乾淨,防止部分細菌殘留。

22樓:逆風小帥

海鮮裡面隱含著大量的鋅元素,如果大量使用會導致身體機能的下降。而且海底生物大多是涼性,有冠心病等症狀的應該少吃。

23樓:無所事事

無論什麼食物,合理的膳食最為重要,海鮮富含鋅,碘等元素這些東西吃過了就會沉澱下來,對人的身體造成極大的傷害,所以合理最重要。

24樓:峻熙俊熙最可愛

雖然說吃海鮮可以補充很多營養,但是還是要適量,須知『過猶不知的道理』像孕婦和哺乳期的應少吃點海鮮,吃多了對身體也不是特別的好。

生吃海鮮有什麼好處和壞處?

25樓:匿名使用者

我國南方部分地區傷寒、副傷寒發病數上升,經調查,主要是因生吃、半生吃毛蚶、牡蠣等水產品引起。事實上,生食水產品不僅會發生傷寒,生食貝殼類等水產品還會引發多種疾病。 某些汙染物(如汞、鉛、病毒、病菌)進入生物體內,逐漸蓄積並通過生物鏈逐級轉移,使生物體內汙染物濃度逐級提高,這被稱為生物富集作用,又稱生物濃集、生物學放大化 生食、半生食水產品容易引起下面幾種疾病:

傷寒、副傷寒 上個世紀90年代某單位去南方旅遊,途中購食海螺,隨後這些吃了海螺的職工集體發病,被診斷為傷寒。今年年初,寧波傷寒暴發,起因也是生食或半生食了被傷寒病菌汙染的毛蚶與牡蠣。 甲型病毒性肝炎 2023年,我國寧波市發生一起由食用泥蚶所致的甲肝暴發,35天內發生1265例甲肝病例。

這次甲肝流行是春節前集中**的泥蚶曾被含有甲肝病毒的糞便汙染了養殖水源。2023年和2023年,上海發生兩起甲肝的大流行,前一次發病人數2萬人,後一次發病人數達31萬多人。通過病原學、血清學、流行病學調查,證明這兩起甲肝大流行是由於生食被甲肝病毒汙染的毛蚶引起的。

26樓:匿名使用者

好處:營養 壞處:傷胃

經常吃海鮮對身體有哪些危害

27樓:秀我

經常吃海鮮會導致高尿酸症的發生.

過多食用酸性食物、海鮮

類以及高嘌呤食物,另外,啤酒加海鮮是絕對禁止的。如果長期吃這三類食物,容易導致尿酸升高,可能會引起高尿酸症,導致痛風。另外,酒精易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發痛風,尿酸偏高的患者也不能飲酒,特別是啤酒。

海鮮類食物在中醫上被認為「屬性寒,風發之物」,所以患有感冒,瘡癤,胃腸道疾病的患者以及傷口未愈者不要貪食海鮮。海鮮含有較高的嘌呤,嘌呤在人體內代謝後會轉變成尿酸,所以痛風患者應該忌食。海鮮還含有較多的異性蛋白質,它還是常見性的食源性致敏原,所以患有哮喘等過敏性疾病的患者也最好不食用海鮮。

擴充套件資料

海鮮類食品營養豐富且味道鮮美,但要吃得健康,衛生則有很多講究,有一些常識需要知道。

1、謹慎生食

海鮮類產品容易受一些病原微生物的汙染,常見的病原微生物有可引起食物中毒的副溶血性弧菌,有可引起烈性傳染病的霍亂弧菌等。所以,最好吃燒熟煮透的海鮮。

2、要吃新鮮

隨著存放時間的延長,海產品在細菌和自身酶的作用下可分解出三甲胺等具有腥味的物質,也可產生氨,吲哚等具有臭味的物質。這不但會使海鮮的味道變差,還會使其營養價值降低。如果海鮮變質,還可能導致食用者中毒。

3、別吃太多

如果海鮮一次吃得太多,會影響人正常的新陳代謝,並會使人體內的鈣,鉀等鹼性離子過度消耗,這對人的健康不利。吃海鮮的同時可多吃一些蔬菜,這有利於人體保持體內環境的弱鹼性。

28樓:無花和尚娜

經常吃海鮮的朋友都知道,他們驗尿的尿酸會比不吃海鮮的人要高,而尿酸過高會導致類風溼關節痛。

29樓:匿名使用者

經常吃海鮮容易造成身體嘌吲過高,形成痛風。

30樓:丹寧酸

海鮮的確不錯。但不應該常吃、大量的吃,須知「過猶不及」

從中醫角度講,海鮮海產品一般屬於溼寒性的食物,攝入過多有可能使人體差生較重的溼氣,影響健康。在吃蝦蟹類海鮮產品 的時候可以伴謝生薑大蒜和醋,效果不錯。

海鮮一般含有大量的鋅、碘等元素,長期大量的攝入可能造成這些物質在滿足日常生理需求以外造成沉積以致引起相關的攝入過多疾病,鋅、碘過量都是有害的……………………

另外再補充一點,如果是痛風病人,儘量不吃少吃海鮮(肉類),含嘌呤高,可能加重病情。適當吃些海帶、紫菜什麼的。

個人建議一個禮拜吃上3-5頓便可,如果不是特別的需要的話。

31樓:匿名使用者

什麼東西都不要多吃

多吃都沒什麼好處的

因為現在的食物太不安全了

32樓:熊的胖胖

會造成維生素和礦物質缺乏,碘積累……嚴重的會出現敗血症(前提是你只吃海鮮不吃別的)

而且吃海鮮不要和維生素藥品以及含維生素多的食物一起吃,因為海鮮裡含有砷,如果如維生素同食會產生三氧化二砷——砒霜,所以還是適可而止比較好,吃的雜而豐富……

33樓:安心自然

不會有危害的,我們生活在海邊的人不是每天都要吃海鮮的,多吃海鮮反而比吃肉好多了,特別是病人,老人和兒童,只要對海鮮不過敏就可以天天吃

34樓:萌萌愛噠

看是哪種海鮮 ,螃蟹這些吃多了寒涼,魚還可以沒什麼危害,蝦適量就好。

35樓:海蔘專供

海邊生活的人幾乎每日都離不開海鮮,只要不過敏,沒聽說有什麼危害。

36樓:‖姜楠

不經常吃的話不一定,可能拉肚子什麼的.

37樓:角落裹

偶從小吃到大!~現在一切正常!~我們這裡的人都是這樣,不曉得有什麼問題呢。

多吃海鮮有什麼益處和壞處?

38樓:當然然

益處:因為海鮮含有的脂肪酸比較多,可以加速我們體內血液的流動,所以可以預防我們的血液的凝固,降低我們身體的膽固醇的含量,對一些血液疾病是有很好的預防作用。

壞處:易造成脾胃受損。

出產於海里的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。海鮮多指海味。中國就有"山珍海味"之說。海鮮的分類有這麼幾種情況:活海鮮、冷凍海鮮和幹海鮮。

吃海鮮 有什麼好處,和壞處,喝啤酒吃海鮮真的有壞處嗎?

吃海鮮的好處 1 營養學家說,海鮮可以提供優質蛋白質,多不飽和脂肪酸,維生素a 維生素d 維生素e 核黃素 煙酸等多種維生素及鈣 磷 硒 鎂 鐵 鋅等多中礦物質。中老年人尤其是女性應多吃海鮮,海鮮中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少,同時還能抵抗血液凝固,從而減少老年人患冠心病 高血壓和中風...

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