雞肉鬆做好吃多長時間,雞肉鬆烤箱怎麼做好吃

2023-01-12 01:40:18 字數 2764 閱讀 1273

1樓:晚風就是俺

雞肉鬆的做法

1.雞胸肉用清水浸泡沖洗幾遍,然後放入煮肉料:八角、花椒、辣椒、姜,放入水大火煮開後小火煮半小時

2.煮好後撈出晾涼

3.手撕成條

4.裝入保鮮袋,用擀麵杖擀壓,用力反覆壓,看著似乎都粘一起的樣子5.抖開讓肉絲鬆散開

6.加入食鹽、白糖、胡椒粉和特級醬油拌均勻7.用翻炒功能炒大約半小時,炒的肉絲沒全乾8.炒過的肉絲,用料理機的絞肉杯,稍微攪拌上10秒左右,把肉鬆攪打的更蓬鬆,成肉鬆的樣子

9.在放回麵包機翻炒炒大約15到20分鐘把肉鬆炒到比較乾的狀態10.取出麵包桶,讓肉鬆適當晾涼,最後加入芝士粉拌均勻11.做好的肉鬆完全晾涼後密封盒儲存,最好還是冷藏儲存

雞肉鬆烤箱怎麼做好吃

2樓:何焱宇傑龍

材料雞肉,生抽,鹽,胡椒粉,糖,芝麻

做法1.把肉撕一下

2.加入生抽,鹽,胡椒粉,糖,抓勻後醃製一段時間3.小火慢慢把水分炒幹,也可以放入烤箱烤乾4.最後用chopper打一下再放點芝麻

這樣味美的雞肉鬆就完成啦

3樓:梅花獻身了

雞脯肉煮熟撈出,撈出,稍微涼一下

放入保鮮袋內擀成泥

拌入醬油、鹽、雞精、糖、五香粉,料酒調味

入烤箱烤乾

或入微波爐鋪一薄層,高火2分,拌勻,再中火2分鐘,拌勻,再中火2分鐘。。。直到烤成肉鬆為止

雞肉鬆的做法大全,雞肉鬆怎麼做好吃

無油雞肉鬆怎麼做好吃

4樓:匿名使用者

用料雞胸肉    875克

料酒    適量

姜    適量

桂皮    適量

花椒    適量

蠔油    適量

海鹽    適量

無油無糖版-減脂雞肉鬆的做法

將雞胸肉去筋膜後冷水下鍋,放入薑片、桂皮,花椒、料酒煮至熟透(875克生肉製作出的成品大概不到600克),我喜歡一次多做一點,省的吃不了幾天又沒了

雞肉和腐竹怎樣做好吃,腐竹炒雞肉怎麼做好吃

材料三黃雞四分之一隻 重約300克 鮮香菇20克 腐竹20克 提前用水泡發 豆瓣醬 生薑 蔥 料酒 胡椒粉各適量 做法1.雞脯肉加調料稍微醃製備用,香菇洗淨後擠幹水分切成片,泡發的腐竹擠幹水分後切成長約 3釐米的段,生薑切片,蔥切末 2.熱鍋放油,下入雞肉和薑片,姜炒出香味,雞肉炒至變白3.下入香菇...

雞肉怎麼做好吃又簡單r,雞肉燜米飯怎麼做好吃又簡單,做

材料雞腿2支,薑片10片,蒜頭6粒,辣椒1條,九層塔適量,蒜蓉醬2大匙,醬油露1大匙,米酒2大匙,胡麻油2大匙 做法1.雞腿切成適量大小塊狀 辣椒切片備用。2.炒鍋燒熱,加入作法1的雞腿塊,以大火炒至表面略焦時起鍋。3.另起炒鍋,加入胡麻油 蒜頭 薑片及辣椒片炒至微焦,再放入作法2的雞腿塊及所有調味...

青豆燉雞肉怎麼做好吃,怎麼燉雞肉好吃

青豆燒雞的做法步驟 青豆燒雞的做法 11.將雞剁成小塊並煮沸去腥。在水中加入少量薑片和料酒,加入剁好的幾塊,至水煮沸後1 2分鐘,盛出雞肉待用。青豆燒雞的做法 22.準備剝好的青豆及相關佐料。除青豆外,將姜切成小片,蒜切成小塊,八角切成小瓣,準備好醬油,雞精,鹽。青豆燒雞的做法 33.炒雞肉。鍋中放...