1樓：長袖拂愁
土豆的適宜貯藏溫度為3-5℃，相對溼度90%左右，4℃是大部分品種的最適宜貯藏溫度，此時塊莖不易發芽或發芽很少，也不易皺縮。
普通家庭存放土豆應做到以下「六忌」：
1、忌水多：收穫前7天要停止澆水以減少含水量，促使薯皮老化，以利於及早進入休眠和減少病害。
2、忌暴晒：有些人為了晾乾皮在太陽下暴晒，結果使喜涼的果實變質黴爛或土豆皮變綠，不能食用。正確的方法是放在背陰通風處晾晒。最後應把土豆用通氣的袋子裝起來放在乾燥處。
3、忌潮溼：土豆屬鮮菜，溼度過大，通氣不良會黴爛。應放在屋角的沙子上。
4、忌高溫：溫度過高土豆會生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用。因此，堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，並注意貯藏前要嚴格挑選，去除病、爛、受傷以及有麻斑和受潮的不良薯塊。
5、忌雜居：一般其他鮮菜易黴壞，土豆不宜與這些菜放在一起。
6、忌紅薯（甘薯）：土豆不能與紅薯存放在一起。否則，不是紅薯僵心，便是土豆長芽。
2樓：夾腦計劃
三招土豆不發芽！土豆長芽不用愁，比冰箱還有效果的保鮮方法就在這裡，這樣放土豆絕不長芽
3樓：嘟嘟小是我
冰箱裡面放。不能熱那東西熱長芽子有劇毒。
土豆如何儲存？
4樓：小小呂子博
1、袋貯：如果冬季食用50―100公斤土豆戶，住樓者更適用，把土豆裝到塑料袋裡，袋口內放10釐米潮黑土，不幹巴，新鮮無辣味。
2、箱貯：箱貯適於城市，把紙箱或大木箱坐到牆角處，箱底墊上15釐米高木頭或磚，防止箱底潮溼，把土豆裝到箱內，上蓋15釐米厚潮黑土，保持新鮮，無辣味，生芽慢。
3、室外貯：在室外挖2.3米深的窖，長寬根據貯存數量多少自定，窖底墊2釐米厚小灰，進行消毒，除掉窖內土層異味，安好窖蓋，留好窖門，把土豆下到窖內。
在10月下旬，土豆上蓋15釐米厚潮黑土，保溼，不遭凍，如果窖淺，上蓋潮黑土20―30釐米厚，窖門不易封早，11月上旬把窖蓋一半留一半，通風透氣。如果窖內溫度高，容易腐爛，如果溫度低，容易受凍，12月上旬全部封好。因此，必須掌握好溫度，這是關鍵。
4、室內貯：在室內貯土豆，不管窖大小，土豆上面蓋3―5釐米潮黑土，這樣保持水分，土豆不幹不凍春季不易發芽。
5、倉貯：不習慣挖窖或挖窖上水，可根據貯存量多少，在牆角處搭一個坯或磚倉，倉內外四周用泥抹嚴，防止由於室內冷，使土豆透冷風，受凍。把土豆裝到倉內，上面蓋5釐米潮黑土，起到新鮮，不蔫的作用。
放進黑色塑料袋
避開光照，土豆就不容易發芽了。
同理，也可以用報紙包起來，既避免了光照還能保持乾燥。
保鮮袋儲存
將土豆放入保鮮袋內進行儲存也是一種非常不錯的儲存方法，保鮮袋可以有效地隔絕空氣，可以有效的抑制土豆出現腐爛和長芽的問題。土豆也忌水多，所以儘量不要使土豆接觸水源。
5樓：
土豆的儲存方法
1． 土豆貯藏前要嚴格挑選，去除病、爛、受傷及有麻斑和受潮的不良薯塊。
2． 將土豆裝進透氣的網袋、麻袋、草袋、墊有紙的筐子或紙箱裡，放在家裡背光的陰涼、通風處儲存；在放土豆的袋子或箱子裡，放上一個蘋果，可以控制土豆出芽。成熟的蘋果會釋放出一種植物激素——乙烯，這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。把土豆和蘋果放在一起時，蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，自然不會發芽了。
成熟的香蕉應該也有這種效果。
3． 也可以給土豆包上保鮮膜放在冰箱裡，但這種方法不但浪費冰箱空間，而且買土豆的錢往往還抵不上所耗的電費。
4． 定期翻動、檢查，隨時去除病、爛的不良薯塊。
6樓：生活妙招
土豆放不了多久就會壞，教你儲存一年都新鮮
土豆怎麼保鮮？
7樓：易書科技
把土豆放在紙箱裡，同時放幾個青蘋果，再將紙箱蓋好，放到陰涼處。蘋果能散發乙烯氣體，將土豆與蘋果放在一起，能保持土豆新鮮不爛。
8樓：夾腦計劃
三招土豆不發芽！土豆長芽不用愁，比冰箱還有效果的保鮮方法就在這裡，這樣放土豆絕不長芽
土豆的保鮮方法是什麼？
9樓：夾腦計劃
三招土豆不發芽！土豆長芽不用愁，比冰箱還有效果的保鮮方法就在這裡，這樣放土豆絕不長芽
10樓：手機使用者
土豆雖「土」，卻是一種鮮菜，保鮮的方法是將新鮮土豆放入一個乾淨的紙箱裡，然後放入幾個綠蘋果，一般紙箱放入4~5個即可，其原理是綠色蘋果所散發出的乙烯氣體可使土豆在貯藏期間保持新鮮。
夏季如何存放土豆？
（1）忌曝晒。有些人為了晾乾皮在太陽下曝晒，結果使喜涼的果實變質黴爛。正確的方法是應放在背陰通風處晾晒。
（2）忌潮溼。土豆屬鮮菜，溼度過大，通氣不良會黴爛。應在屋角墊上沙子。
（3）忌高溫。堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，並注意把有傷疤、碰損的挑出來。
（4）忌雜居。一般其他鮮菜易黴壞，土豆不宜與這些菜放在一起。
土豆如何儲存
11樓：匿名使用者
如何儲存土豆？土豆的儲存方法
土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國，土豆被稱作「地下蘋果」。土豆招牌營養素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有「第二麵包」的稱號。
冬季土豆是家裡的常見菜，許多人喜歡買一些存放在家裡，以便日常食用。雖然與綠葉菜相比，土豆不會段時間的打蔫、腐爛，但存放不好也會發芽變質甚至生出毒素。
如何儲存土豆？土豆的儲存方法 土豆儲存妙招
土豆的儲存方法
1、袋貯：如果冬季食用50―100公斤土豆戶，住樓者更適用，把土豆裝到塑料袋裡，袋口內放10釐米潮黑土，不幹巴，新鮮無辣味。
2、箱貯：箱貯適於城市，把紙箱或大木箱坐到牆角處，箱底墊上15釐米高木頭或磚，防止箱底潮溼，把土豆裝到箱內，上蓋15釐米厚潮黑土，保持新鮮，無辣味，生芽慢。
3、室外貯：在室外挖2.3米深的窖，長寬根據貯存數量多少自定，窖底墊2釐米厚小灰，進行消毒，除掉窖內土層異味，安好窖蓋，留好窖門，把土豆下到窖內。
在10月下旬，土豆上蓋15釐米厚潮黑土，保溼，不遭凍，如果窖淺，上蓋潮黑土20―30釐米厚，窖門不易封早，11月上旬把窖蓋一半留一半，通風透氣。如果窖內溫度高，容易腐爛，如果溫度低，容易受凍，12月上旬全部封好。因此，必須掌握好溫度，這是關鍵。
4、室內貯：在室內貯土豆，不管窖大小，土豆上面蓋3―5釐米潮黑土，這樣保持水分，土豆不幹不凍春季不易發芽。
5、倉貯：不習慣挖窖或挖窖上水，可根據貯存量多少，在牆角處搭一個坯或磚倉，倉內外四周用泥抹嚴，防止由於室內冷，使土豆透冷風，受凍。把土豆裝到倉內，上面蓋5釐米潮黑土，起到新鮮，不蔫的作用。
如何儲存土豆？土豆的儲存方法 土豆儲存妙招
儲存土豆小竅門
1、在存放土豆的袋子裡面放一隻蘋果，然後把袋口紮緊就行了，（例如夏天時候賣的颱風果——被颱風刮落下來的青蘋果），然後把袋口紮緊就行了。
2、用保鮮袋紮起來，讓它與空氣隔絕，就能防止變幹、腐爛和長芽。
3、土豆怕凍要放在紙箱裡，離寒冷的地方遠點。
如何儲存土豆？土豆的儲存方法 土豆儲存妙招
普通家庭存放土豆應做到以下「六忌」：
1、忌水多：收穫前7天要停止澆水以減少含水量，促使薯皮老化，以利於及早進入休眠和減少病害。
2、忌暴晒：有些人為了晾乾皮在太陽下暴晒，結果使喜涼的果實變質黴爛或土豆皮變綠，不能食用。正確的方法是放在背陰通風處晾晒。最後應把土豆用通氣的袋子裝起來放在乾燥處。
3、忌潮溼：土豆屬鮮菜，溼度過大，通氣不良會黴爛。應放在屋角的沙子上。
4、忌高溫：溫度過高土豆會生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用。因此，堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，並注意貯藏前要嚴格挑選，去除病、爛、受傷以及有麻斑和受潮的不良薯塊。
5、忌雜居：一般其他鮮菜易黴壞，土豆不宜與這些菜放在一起。
6、忌與紅薯放在一起：土豆不能與紅薯存放在一起。否則，不是紅薯僵心，便是土豆長芽。
12樓：匿名使用者
土豆的適宜貯藏溫度為3-5℃，相對溼度90%左右，4℃是大部分品種的最適宜貯藏溫度，此時塊莖不易發芽或發芽很少，也不易皺縮。
溫度過高土豆會生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用，一般應將買來的土豆散放在陰涼的地方晾幾天直到把外皮晾乾，千萬不可將土豆放在陽光下暴晒，否則土豆皮變綠就不能食用了。最後應把土豆用通風的袋子裝起來放在乾燥處。
土豆要注意戒紅薯,因此土豆不能與紅薯存放在一起.否則,不是紅薯僵心,便是土豆長芽.
土豆的保鮮：在陰涼、通風處晾晒3-5天，然後貯存。可以放到一個乾淨的紙箱裡，每層土豆之間放一些乾的細土。或者，在土豆中間放1、2個青蘋果，有助土豆的保鮮和防止土豆長牙。
選擇***的土豆，洗淨後晾乾。然後，往鍋里加水，加熱到70％左右，放入食鹽水(水、鹽的比例為10：1)，充分攪拌後停火。
接著，趁熱把土豆放入水中，浸泡1—1．5分鐘，撈出晾乾，放在乾燥處，可以存放很長時間，且不出芽，用這種方法，不宜將土豆裝進塑料袋中存放。
普通家庭存放土豆應做到以下「六忌」。
1、忌水多：收穫前7天要停止澆水以減少含水量，促使薯皮老化，以利於及早進入休眠和減少病害。
2、忌暴晒：有些人為了晾乾皮在太陽下暴晒，結果使喜涼的果實變質黴爛或土豆皮變綠，不能食用。正確的方法是放在背陰通風處晾晒。最後應把土豆用通氣的袋子裝起來放在乾燥處。
3、忌潮溼：土豆屬鮮菜，溼度過大，通氣不良會黴爛。應放在屋角的沙子上。
4、忌高溫：溫度過高土豆會生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用。因此，堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，並注意貯藏前要嚴格挑選，去除病、爛、受傷以及有麻斑和受潮的不良薯塊。
5、忌雜居：一般其他鮮菜易黴壞，土豆不宜與這些菜放在一起。
6、忌紅薯（甘薯）：土豆不能與紅薯存放在一起。否則，不是紅薯僵心，便是土豆長芽。
如何防止切開的土豆變色：
切開的土豆遇空氣易氧化變色，可將切好的土豆浸泡在清水中，等烹調時再取出來用。
13樓：生活妙招
土豆放不了多久就會壞，教你儲存一年都新鮮
14樓：生活竅門妙招
你知道如何儲存土豆嗎？看完漲知識了，早點告訴家裡人
土豆怎樣儲存？
15樓：蜂鳥飛燕
千萬別用塑料袋儲存土豆，在菜市場買回來的土豆，使用塑料袋包裝的，所以很多人買回來就不管它了，就直接放在塑料袋中，其實這樣是不對的，放在塑料袋裡儲存，因為塑料袋不易透氣，袋子裡面的溫度會升高，促使土豆快速發芽，因為塑料袋一直保持土豆的溫度。儲存土豆最重要的是在於怎樣控制溫度以及空氣的溼度。
土豆的適宜貯藏溫度為3-5℃，最好把溫度控制在這範圍之中，相對溼度控制在90%左右，這樣的儲存土豆，可以使土豆不易發芽或發芽很少，土豆也不會皺縮。
所以，應把土豆存放在背陰的低溫處。土豆發芽後，土豆裡面就會含有大量龍葵素，龍葵素是一種神經毒素，食用了之後，會抑制呼吸中樞，對身體不好，還沒見過吃土豆葉的，小夥伴們要不要發明一下土豆葉的吃法？
在土豆中放蘋果，發芽的土豆裡面含有有毒物質，人吃了之後會造成都肚子痛，甚至還會引起頭暈等中毒症狀。如果你在儲存的土豆中間放幾個蘋果的話，就可以大大延長土豆發芽的時間。因為蘋果會產生一種叫做乙烯的氣體，可以讓土豆不容易發芽。
具體做法，是將土豆放在一個保鮮袋內，裡面再放上一個蘋果，然後放在買的土豆之中，混合在一起，一般放2-3個蘋果就足夠了。蘋果釋放出來的乙烯，會使土豆不容易發芽這樣有效的儲存了土豆，利用放蘋果方式一般只能儲存土豆1個月，天氣炎熱，畢竟土豆也在自己的進行呼吸作用，還有環境中有細菌和真菌，這些時間久了也會讓土豆壞掉。
加熱鹽水，這樣可充分的殺掉水中的微生物，然後等鹽水涼了之後，再把土豆倒入其中，給土豆「洗個澡」，吧土豆身上的物質清洗掉，然後再把土豆從鹽水中撈出來晾乾，放在乾燥處，可以存放很長時間，且不易出芽，用這種方法，切記不要把土豆放在保鮮袋之中，要散放起來，這樣可以有效地儲存土豆。最好是使用透氣的網袋裝土豆，然後放在通風處
土豆如何使用冷庫保鮮，土豆怎樣在冷庫大量儲存
鮮食馬鈴薯的適宜貯藏溫度3 5 但用作煎薯片或油炸薯條的馬鈴薯，應貯藏於 專10 13 的條件下。貯藏的屬適宜相對溼度為85 90 溼度過高易增加腐爛，溼度過低失水增加，薯塊皺縮。馬鈴薯轉入冷庫中貯藏可以較好地控制發芽和失水，在冷庫中可以進行堆藏，也可以裝箱堆碼。土豆怎樣在冷庫大量儲存 土豆入庫前必...
冬天如何儲存土豆和洋蔥
1 土豆以常溫儲存為原則，除夏天外，將土豆不經過清洗，直接放在鋪了報紙的紙箱中，放置於陰涼處即可。若要放在冰箱裡，可用報紙包裹後放入密封袋中再冷藏，可在其中放一顆蘋果，由於蘋果會釋放一種使其他蔬果老化的乙烯，便可防止土豆發芽。2 洋蔥 將未剝皮的洋蔥直接放入舊 或網子中，然後吊掛在室內陰涼通風處，約...
土豆怎么儲存，土豆怎麼儲存
土豆的適宜貯藏溫度為3 5 相對溼度90 左右，4 是大部分品種的最適宜貯藏溫度，此時塊莖不易發芽或發芽很少，也不易皺縮。溫度過高土豆會生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用，一般應將買來的土豆散放在陰涼的地方晾幾天直到把外皮晾乾，千萬不可將土豆放在陽光下暴晒，否則土豆皮變綠就不能食用了。最後應把土...