面怎麼做好吃,番茄肉醬義大利麵的家常做法

2022-10-16 02:50:12 字數 3767 閱讀 7522

1樓:南寧西京專業

食材主料

番茄3個

五花肉50g

洋蔥1/2個

義大利圓條面

20g輔料油適量

鹽適量生抽適量

耗油適量

黑胡椒粉

適量義大利麵番茄醬

適量步驟

1.鍋裡放涼水加一小勺鹽 下入義大利麵 水冷的時候就下入哦,水煮開面變軟後 用筷子攪散 ,煮開後加入涼水繼續煮 基本上要加三次涼水。煮到面沒有硬心

2.煮熟的意麵在涼水裡過一下 馬上撈出

3.番茄在熱水裡燙至皮裂開,放進冷水過一下剝皮4.切成小塊

5.洋蔥切小點 豬五花肉剁成肉泥

6.熱鍋倒油 燒熱油

7.倒入肉餡和洋蔥丁翻炒

8.加入生抽 翻炒至豬肉稍出油

9.鍋子傾斜 把肉餡推到上面,下面倒入番茄塊10.用鏟子將番茄塊壓成汁

11.混合一起中小火慢煮,加入耗油

12.煮至收汁稍幹加適量鹽和黑胡椒粉

13.加入義大利麵專用番茄醬 也可以用普通番茄醬代替,攪拌均勻關火14.意麵擺盤

15.上面澆上肉醬 即可

小貼士義大利麵比較硬 一定要煮熟 多加幾次涼水 中火慢煮

2樓:麻利的潘潘

適合2歲+寶寶的義大利番茄肉醬面

拌麵怎麼做好吃,番茄雞蛋拌麵的家常做法

3樓:深圳酒一搜文化傳媒

先把面煮好,控水瀝乾放盤裡備用。在炒番茄炒蛋,炒好後加入煮好的面拌勻。裝盤就好了

4樓:醜小鵝

食材明細:西紅柿4個、雞蛋5個、蔥半根、青椒2個、麵條400克、鹽3克、糖1湯匙

生抽1湯匙

雞蛋西紅柿拌麵的做法步驟

1、準備材料:西紅柿、青椒切小塊,蔥切碎,雞蛋打入碗中,不要打散2、鍋內倒油燒熱,放入雞蛋

3、用筷子攪散,炒一下就好

4、盛出備用

5、鍋內到少許油,放入西紅柿炒散

6、加入鹽、生抽繼續熬製出湯,放入青椒

7、放入雞蛋、鹽、糖調味,翻炒一下即可出鍋8、鍋內倒入水,燒開後,放入麵條,煮熟撈出,放入涼水中過一下撈出9、把炒好的西紅柿雞蛋澆在麵條上,拌好。

5樓:

拌麵怎麼做?好吃拌麵首先要把麵條煮好,放入溫水中晾涼備用,然後再把雞蛋和西紅柿炒好,之後放***的麵條內拌著吃就好了

6樓:c小廚是我

番茄雞蛋以西紅柿、雞蛋為主要原料的一道菜品。紅黃相間,鮮香酸甜。營養豐富,常吃具有滋補、美容功效、防治動脈硬化、健腦益智以及延緩衰老的作用。

怎麼做好吃,番茄肉醬義大利麵的家常做法

7樓:小小芝麻大大夢

主料義大利麵

100g

輔料番茄

200g

豬裡脊50g

番茄醬20g糖適量

鹽2g醬油3ml

比薩草2g

步驟1.將豬裡脊肉剁碎,放入預熱的炒鍋裡。

2.加入少許醬油和鹽煸熟,略幹一些為佳。

3.水燒開,將洗好的番茄放入開水中燙一分鐘左右。

4.泡在涼水裡,皮會裂開,將皮去掉。

5.將番茄切成小塊

6.將所有的番茄剁成泥。

7.煮鍋的水燒開,下入義大利麵。

8.煮二十分鐘左右,水開後加入一些涼水再次煮開,直至麵條熟透。

9.撈出備用。

10.將番茄倒入炒好的肉碎上面。

11.加入糖,番茄醬,炒至醬變的粘稠,加入鹽和比薩草炒勻。

12.麵條盛入盤中,淋上番茄醬和比薩草即可食用。

正宗做法,獨家番茄肉醬義大利麵怎樣做才好吃的做法

番茄肉醬義大利麵怎麼做

8樓:麻利的潘潘

適合2歲+寶寶的義大利番茄肉醬面

9樓:悉谷藍

大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵根據種類形狀也各不相同,除了中國人認為是麵條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型

10樓:c小廚是我

番茄意麵是一道菜品,主要製作材料有螺旋意麵(其他品種意麵皆可),番茄適量,生菜適量,火腿若干片。

11樓:匿名使用者

番茄肉醬義大利麵的作法:

一、原料:

罐裝整粒去皮番茄1500克、肉餡500克、番茄醬200克、洋蔥350克、幹螺旋意麵(視個人情況而定)。

二、調料:

黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、鹽1大匙、橄欖油30ml、羅勒1大匙、迷迭香1/4小匙。

食用時調味:歐芹碎、卡夫芝士粉、番茄肉醬(4-5人量)。

三、做法:

1、整粒去皮番茄放入攪拌機;

2、攪打成糊後倒入盆中備用;

3、洋蔥洗淨後去外皮切碎丁兒備用;

4、熱鍋後倒入橄欖油;

5、下入肉餡翻炒;

6、肉餡翻炒至變色後下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均勻;

7、下入洋蔥碎繼續翻炒;

8、洋蔥翻炒至顏色變透明即可;

9、倒入番茄糊攪拌均勻;

10、加入番茄醬攪拌均勻;

11、開鍋後下入羅勒碎和迷迭香攪拌;

12、加入白糖調味;

13、加入鹽調味;

14、蓋上鍋蓋轉小火燜制1小時左右;

15、定期開鍋觀察攪拌一下,避免糊鍋;

16、待湯汁全部收濃,關火番茄肉醬製作完成;

17、另取一鍋做水,水開後加入一小勺鹽和色拉油少許後下入意麵;

18、先用勺子在鍋中攪拌,以避免意麵粘連,待鍋開後蓋蓋煮5分鐘左右撈出意麵澆醬完成。

番茄肉醬義大利麵的做法步驟圖,怎麼做好吃

12樓:陽光的美女蛇妖

做法原料:

罐裝整粒去皮番茄1500克、肉餡500克、番茄醬200克、洋蔥350克、幹螺旋意麵(回視個人情況而定答)

番茄肉醬義大利麵

調料:黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、鹽1大匙、橄欖油30ml、羅勒1大匙、迷迭香1/4小匙。

食用時調味:歐芹碎、芝士粉、番茄肉醬(4-5人量)。

做法:1、整粒去皮番茄放入攪拌機;

2、攪打成糊後倒入盆中備用;

3、洋蔥洗淨後去外皮切碎丁兒備用;

4、熱鍋後倒入橄欖油;

5、下入肉餡翻炒;

6、肉餡翻炒至變色後下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均勻;

7、下入洋蔥碎繼續翻炒;

8、洋蔥翻炒至顏色變透明即可;

9、倒入番茄糊攪拌均勻;

10、加入番茄醬攪拌均勻;

11、開鍋後下入羅勒碎和迷迭香攪拌;

12、加入白糖調味;

13、加入鹽調味;

14、蓋上鍋蓋轉小火燜制1小時左右;

15、定期開鍋觀察攪拌一下,避免糊鍋;

16、待湯汁全部收濃,關火番茄肉醬製作完成;

17、另取一鍋做水,水開後加入一小勺鹽和色拉油少許後下入意麵;

18、先用勺子在鍋中攪拌,以避免意麵粘連,待鍋開後蓋蓋煮5分鐘左右撈出意麵澆醬完成。

番茄肉醬義大利麵的做法

13樓:不丿言

這個義大利麵的做法實際上就是把面先煮好,最主要是他們的配料如果用上他們的配料直接就可以。

14樓:麻利的潘潘

適合2歲+寶寶的義大利番茄肉醬面

番茄肉醬義大利麵的做法步驟圖,怎麼做好吃

做法原料 罐裝整粒去皮番茄1500克 肉餡500克 番茄醬200克 洋蔥350克 幹螺旋意麵 回視個人情況而定答 番茄肉醬義大利麵 調料 黑胡椒碎1匙 白葡萄酒1大匙 白糖4 5大匙 鹽1大匙 橄欖油30ml 羅勒1大匙 迷迭香1 4小匙。食用時調味 歐芹碎 芝士粉 番茄肉醬 4 5人量 做法 1 ...

素菜義大利麵的做法,素菜義大利麵怎麼做好吃

主料義大利麵150克 輔料洋蔥50克捲心菜適量胡蘿蔔1根油適量鹽適量生抽適量 步驟素菜義大利麵的做法步驟11.原料圖 素菜義大利麵的做法步驟22.義大利麵下鍋煮10分鐘,然後裝盤備用。素菜義大利麵的做法步驟33.輔料切絲備用 捲心菜用了3片 素菜義大利麵的做法步驟44.鍋中放少量油,下洋蔥炒香。素菜...

番茄牛肉麵怎麼做好吃,番茄牛肉怎麼做好吃

食材主料 麵條200g 番茄190g 牛肉湯適量 滷牛肉適量輔料鹽 適量黑胡椒 適量辣椒油 適量步驟 1.麵條機壓出的手工面 2.番茄切成小瓣 3.滷牛肉切幾片待用 4.切好的番茄直接放進牛肉湯裡煮,加一點黑胡椒粗粒5.另起一口鍋,水開後加一匙鹽,下面條煮熟6.麵條撈在碗裡 7.番茄牛肉湯加鹽調味,...