1樓：微湖情
用料 肉末 若干bai 西紅柿du 比肉末多大約三分之zhi一 蒜 兩大瓣dao 洋蔥 一小個 鹽，羅勒，胡椒內，花椒 適量
容意麵肉醬的做法
分別將西紅柿，蒜瓣，洋蔥切碎，待用
花椒過一道油後丟棄，油鍋中倒入肉末炒至半熟後倒出待用再放少許油後倒入蒜蓉和洋蔥碎，炒香後倒入剛炒過的肉末一起炒翻炒均勻後加入西紅柿炒勻
用鍋鏟儘可能地將西紅柿碾碎，然後撒入羅勒和胡椒加適量水將西紅柿完全煮化，加鹽用大火收汁，不用太乾，粘稠即可
番茄肉醬義大利麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：陽光的美女蛇妖
做法原料：
罐裝整粒去皮番茄1500克、肉餡500克、番茄醬200克、洋蔥350克、幹螺旋意麵（回視個人情況而定答)
番茄肉醬義大利麵
調料：黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、鹽1大匙、橄欖油30ml、羅勒1大匙、迷迭香1/4小匙。
食用時調味：歐芹碎、芝士粉、番茄肉醬（4-5人量）。
做法：1、整粒去皮番茄放入攪拌機；
2、攪打成糊後倒入盆中備用；
3、洋蔥洗淨後去外皮切碎丁兒備用；
4、熱鍋後倒入橄欖油；
5、下入肉餡翻炒；
6、肉餡翻炒至變色後下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均勻；
7、下入洋蔥碎繼續翻炒；
8、洋蔥翻炒至顏色變透明即可；
9、倒入番茄糊攪拌均勻；
10、加入番茄醬攪拌均勻；
11、開鍋後下入羅勒碎和迷迭香攪拌；
12、加入白糖調味；
13、加入鹽調味；
14、蓋上鍋蓋轉小火燜制1小時左右；
15、定期開鍋觀察攪拌一下，避免糊鍋；
16、待湯汁全部收濃，關火番茄肉醬製作完成；
17、另取一鍋做水，水開後加入一小勺鹽和色拉油少許後下入意麵；
18、先用勺子在鍋中攪拌，以避免意麵粘連，待鍋開後蓋蓋煮5分鐘左右撈出意麵澆醬完成。
DIY意麵的做法步驟圖，DIY意麵怎麼做好吃
主料百味來傳統意麵200g洋蔥120g西紅柿120g青椒120g豬肉末200g 輔料油適量鹽適量醬油適量胡椒粉適量大蒜半個蒜頭小蔥適量西紅柿醬4小湯勺 步驟義大利麵的做法步驟11.百味來傳統義大利麵 義大利麵的做法步驟22.備好主材料義大利麵。注 義大利麵有多種不同形狀，這一種是最常見的。義大利麵的...
涼拌意麵的做法步驟圖,涼拌意麵怎麼做好吃
做法1.鍋子燒開水,將義大利麵放入,煮熟2.放入白玉菇 胡蘿蔔,焯熟 3.將義大利麵撈出,沖涼 4.控幹水分 5.放入冰塊 6.放入白玉菇 早餐意麵的做法步驟圖,早餐意麵怎麼做好吃 用料洋蔥 半個 胡蘿蔔一個 牛肉丸 十粒 意麵 半袋 番茄醬黑胡椒 西紅柿 一個 早餐意麵的做法 意麵下鍋煮,加一點兒...
肉醬帽子的做法步驟圖，肉醬帽子怎麼做好吃
肉醬帽子的做法 薑末和肉一起下鍋先炒，炒出香味且肉變熟，剷出備用。油鍋內，先放草果 八角 花椒和蒜末爆香，再放入炒好的肉末和昭通醬爆炒，放入適量辣椒粉翻炒。起鍋前放入適量白糖提味即可。小貼士肉末要五花肉。炒肉醬時可以不用放鹽，因為昭通醬已經夠鹹。炒好的肉醬放涼後可以裝碗封口放在冰箱裡，拌麵下飯都可。...