鮮杏派的做法,鮮杏派怎麼做好吃,鮮杏派的家常做法

2022-10-14 02:45:15 字數 2011 閱讀 7648

1樓:中國搬磚哥

主料杏350g

鮮奶油50g

牛奶50ml

雞蛋1個

糖70g

輔料低粉

100g

黃油75g

糖粉10g

冰水10ml鹽1g

步驟1.低粉、糖粉、鹽混合,和冰凍的黃油切小粒一起在鋼盆裡。

2.用刮刀切拌麵粉和黃油成碎粒。

3.加入冰水拌成團,裝入保鮮袋,放入冰箱冷藏1小時以上。

4.麵糰隔著保鮮袋擀開。

5.鋪入八寸派盤,去除邊緣,用叉子扎眼。

6.在派底上鋪上錫紙,然後壓上重石,190度烤10分鐘,除去重石和錫紙再烤5分鐘。

7.雞蛋+40克糖打散。

8.加入鮮奶油和牛奶攪拌均勻,派餡就完成了。

9.鮮杏洗乾淨,去掉核,一個杏切六塊鋪在派底上。

10.倒入派餡, 在杏表面上撒30克糖。烤箱190度預熱。

11.派盤放進已經預熱的烤箱中層,上下火烤45分鐘即可。

小貼士鮮杏儘量選熟透的,在杏表面撒糖中和鮮杏的酸味。

2樓:江蘇新東方

用料低粉 100g

黃油 40g

細砂糖 10g

水 33g

杏 7個

砂糖 適量

甜杏派的做法

黃油拿出來以後不用等放軟 直接和低分混合

混合成粗玉米麵一樣

加水揉成麵糰 然後放進冰箱冷藏一個小時以上面團擀平後鋪在派盤上 在底部用叉子扎幾下

把杏碼好 根據杏的甜度撒上糖 中層200度20分鐘

杏子的做法大全 家常杏子怎麼做好吃

3樓:陌上_卿名酒酒

主料杏子

2000克

輔料冰糖

800克

步驟1.杏子洗淨。

2.去皮。(因為很軟爛,所以去皮很容易。)3.倒入鍋內。

4.加冰糖熬煮。

5.小火慢熬。

6.杏子和其他水果不一樣,熬煮過程中會出水,所以千萬不要加水了。

7.熬至濃稠後關火。

8.冷卻至80度左右,裝入消毒過的瓶內,自然冷卻後冷藏。

9.或者旋緊蓋子,放進蒸鍋,開鍋後蒸5分鐘,然後放在鍋裡慢慢冷卻即可。

自制鮮杏糖水怎麼做

4樓:匿名使用者

用料杏冰糖自制鮮杏糖水的做法

杏洗淨去核,加冰糖。適量水煮五六分鐘就好了。

冰鎮後味道更好。

杏醬櫻桃派的做法,杏醬櫻桃派怎麼做好吃,杏醬

5樓:匿名使用者

主料低筋麵粉

150克

黃油60克

輔料細砂糖

15克水

48克自制杏醬

適量步驟

1.將黃油軟化(快遞送來已經都軟化啦)

2.將麵粉、糖和黃油放入容器內,用手把黃油和麵粉不斷揉搓,直到搓勻,成為粗玉米粉的樣子。

3.在搓勻的麵粉裡慢慢的加入水。

4.揉成麵糰。不要揉太久,成為稍光滑的麵糰即可。把麵糰放進冰箱冷藏鬆弛30分鐘以上,最好冷藏1個小時以上。

5.案板上施薄粉,將鬆弛好的派皮放在案板上,擀成面片6.把擀好的派皮鋪在派盤上

7.用手輕壓派皮,使派皮緊貼在派盤上。

用擀麵杖在派盤上滾過,將多餘的派皮切斷。

8.用叉子在底部的派皮上均勻的叉上一些小孔。

9.在派盤裡填入杏醬。

10.將櫻桃清洗乾淨

11.用餐巾紙將水分吸收乾淨

12.去蒂去核碼放在派盤上

13.將派盤放進預熱好的烤箱,先以200度烤15分鐘,再將溫度降至175度烤20-25分鐘,烤到表面微金黃色即可出爐。

6樓:

一鍋燉,一鍋蒸,一鍋煮,一鍋燜,一鍋炸至金黃色即可食用………………可以的,完全沒有任何問題!可以一起吃,可以一起喝,可以一起混合攪拌均勻吃

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