1樓：謝老師教育課堂
最好不要喝，不超過24小時就可以。
晚上睡覺前泡的茶葉，第二天起來喝，茶葉並沒有變質，喝當然沒問題了。如果茶葉浸泡的時間太長，尤其是在氣溫較高的情況下放置太久，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。
這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。這種變化是不分白天黑夜的，白天氣溫高一些，變化還大一點。但如果茶葉浸泡太久，就會滋生細菌，發生變質，當然不能喝了，一般不超過24小時喝都沒有關係。
2樓：禹蝶有鸞
不止是隔夜茶不能喝，在夏天早晨泡的茶到了下午後最好也是不要喝了，有些人喜歡泡一壺茶喝一整天，這樣不好，不單茶葉容易感染細菌，而且茶葉沖泡是有一定的次數的，沖泡次數過多會把茶中含有的一些不良物質也給沖泡出來的，（一般合理的沖泡次數是不會泡出有害物質的）本來喝茶是為了健康，不要因為喝茶不當而變成有害了。
但未變質的隔夜茶在醫療上自有妙用，隔夜茶中含在豐富的酸素，可阻止毛細管出血，如患口腔炎，舌痛，溫疹，牙齦出血，瘡口膿瘍等，可用隔夜茶**。眼睛常流淚或有血絲，也可每天幾次用隔夜茶洗眼。清晨刷牙前後或飯後，含漱幾口隔夜茶，更可使口氣清新，並有固齒作用。
3樓：馮振梅初癸
最好不喝為宜！俗話說：新茶舊酒，有益健康！
新茶香，舊酒純！隔夜茶不利身體健康！我以為：
有好茶喝，會喝好茶，是一種清福哦！能吃能喝不健康，會吃會喝才健康，胡吃胡喝要遭殃！祝你心情愉悅，身體安康，一切順暢！
4樓：茶小余啊
生活以痛吻我，我卻要報之以歌
隔夜茶可以喝嗎？
5樓：
隔夜茶只要沒變質是可以喝。
「隔夜茶」是指頭一天沖泡、經隔夜放置的茶湯。經長時間放置的茶湯，最主要的變化是其含有的茶多酚經過氧化逐步形成黃紅、紅褐色的氧化產物，導致茶湯的顏色不斷加深。
因此，一杯清澈碧綠的茶湯放置久了，尤其是在氣溫較高的情況下，會失去原有的綠色，而不斷增加黃色、紅色的程度，茶湯的澄清度也會下降，而變得越來越渾濁。不過，這些氧化產物都是無毒的，並不會對人體產生危害。
但是同時也應該認識到，由於茶湯放置時間過久，茶湯中的蛋白質、糖類等物質是細菌、黴菌繁殖的有效養料，因而，茶湯在長時間放置的情況下存在滋生有害微生物的可能性，可能導致茶湯變質。
因此，從喝茶的科學性來說，還是要提倡現泡現飲，儘量避免喝「隔夜茶」等放置時間過久的茶湯，這樣才能充分發揮茶葉的價值，為人們健康提供最好的營養和健康成分。
6樓：**
我們一般所說的隔夜茶指沖泡後放置時間在24小時內的茶，如果放置超過二十四小時，別說茶了，飲料都該變質了。
我們來分析一下隔夜茶到底發生了哪些變化，就知道隔夜茶到底還能不能喝。
首先是顏色的變化，色澤更深，這是因為茶水中的茶多酚和空氣接觸發生氧化作用，產生黃紅、紅褐色的氧化物，這些氧化物的主要成份是茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些產物是無毒的，對人體無害；
還有人說，茶水長久放置後，會產生有毒的亞硝酸鹽，對於這一點，央視一檔節目《是真的嗎》曾做過很嚴謹的實驗，無論是放置12個小時還是24個小時的普洱茶湯，產生的亞硝酸鹽都低於0.2mg/l（國家飲用水標準要求亞硝酸鹽低於1mg/l），實際上我們所吃的很多食物中都含有亞硝酸鹽，只是含量太低，而且人體本身就有分解亞硝酸鹽的能力，對人體幾乎構不成危害。
擔心茶湯裡的亞硝酸鹽導致致癌，實在有點危言聳聽。
不僅如此，茶湯含有的維生素和茶多酚對亞硝酸鹽有抑制作用，喝茶還能夠消除其它食物帶來的亞硝酸鹽的危害，維生素c和維生素e同時還有抗癌的功效。
但一般來說，超過24小時的隔夜茶就趕緊倒了吧，如果放置時間過長，茶湯中的糖類和蛋白質會成為細菌、黴菌的繁殖養料，並且維生素會慢慢喪失，這樣的茶，喝了會引起腹瀉和腸胃不適。
所以關於隔夜茶，間隔時間在十二個小時左右的隔夜茶是可以飲用的，雖然茶湯中的成份有所變化，但對身體無害，相反，放置一段時間的茶湯和剛泡好的茶湯相比，功效也有所不同。
隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血，如果有口腔炎、潰瘍、牙齦出血等情況，可用隔夜茶漱口，能減少出血量並起到消炎的作用。
如果頭天晚上沒睡好，起床發現有黑眼圈，也可以用隔夜茶洗臉或者擦拭眼部，能消除黑眼圈。
隔夜茶中含有豐富的氟，如果身上長了溼疹，可以用隔夜茶擦拭清洗，能快速止癢消炎。
另一方面，我們說隔夜茶可以飲用，但不建議茶友過多飲用。茶湯放置過程中，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等會自動氧化，導致茶湯色澤暗沉，香氣降低，茶葉中的維生素c、維生素p、氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養價值降低，所以不建議過多飲用。
隔夜茶的飲用和使用，要以沒有變質為度，如夏季溫度高，超過十二小時以上的隔夜茶就不建議飲用，秋冬季節則超過二十四小時的隔夜茶即不建議飲用。
7樓：賀穎卿植雲
隔夜茶一般是指：頭天下午或晚上所沖泡的茶湯放到第二天早上，時間上經過一個夜晚，稱隔夜茶。以前傳說喝隔夜茶致癌說法，我國食品界專家早在80年代就給以蓋棺定論，因茶葉具有阻斷人體中亞硝胺合成作用，所以不會致癌。
正常情況下，隔夜茶可以第二天早上用來漱口或飲上幾口潤喉嚨都無妨，這也是經過老一代飲茶者的實踐結果。但是從營養和衛生角度來看，茶湯放置時間長了，茶湯中的維生素c和其他營養成分會因逐漸氧化而降低，滋味變的平淡。另外，尤其夏季在高溫下，長時間放置，茶葉中的蛋白質、糖類等是細菌、黴菌的培養基，極易滋生黴菌和細菌，導致茶湯變質腐敗，這種變質了的茶湯當然不能飲用。
隔夜茶能不能喝，取於個人對「隔夜茶」的認識以及是否變質，一般來說，從營養或品嚐角度來說，無論那一類茶，茶葉的沖泡飲用宜隨泡隨飲。新鮮的隔夜茶，可以用來嗽口或飲上幾口無妨，不必多慮，但巳無營養和滋味可言，不宜再衝泡，諺語說：「茶可多飲，不可多泡」。
（茶道中仁＾＾編）
隔夜茶真的可以喝嗎？
8樓：研究的風格我
隔夜的茶究竟能不能喝？其實對於這個，可能很多人也並不是那麼的瞭解，我們都知道很多人在生活中都會選擇一些喝茶水的方式，但是有一些隔夜的茶水，很多人都會選擇去喝的，可是喝了以後會給我們的身體造成一些損害的傷害的呢，我們就應該來看看，隔夜的茶水到底可不可以喝的。
一般來說，茶葉沖泡後得到的茶湯中，是含有微量的亞硝酸鹽，隨著放置時間的延長，特別是在沒有密閉儲存的條件下，茶湯中亞硝酸鹽的含量還會繼續上升，這可能是微生物大量生長與繁殖導致的結果。
不過，研究發現，隔夜茶里亞硝酸鹽的含量並不多，遠低茶水放置24小時後，其亞硝酸鹽的含量達到初始值的2.17倍，為0.130毫克/升。
2023年，另一項關於普洱茶茶湯中亞硝酸鹽含量變化的研究，結果顯示，在25℃開放條件下存放60小時後，亞硝酸鹽的含量達到最大值，為初始值的2.061倍，但僅為0.251毫克/升 。
雖然，亞硝酸鹽本身具有一定的毒性，但亞硝酸鹽不是致癌物，它在胃酸作用下，會與蛋白質分解產物反應生成的亞硝胺才是致癌物。亞硝胺被國際癌症研究機構確認為 2a 類致癌物，意思是人類可能致癌物。
也就是說，隔夜茶中亞硝酸鹽的含量在安全範圍內，即使我們喝了一些，也無需過分擔心其致癌的問題。
但我們不鼓勵經常去喝，特別是那些做不到密閉、冷藏儲存的隔夜茶，因為這樣的茶水非常容易受到致病菌、灰塵等的汙染，喝了對健康是有害無利的。
那麼一般來說，隔夜的茶水還是不要去喝的，不然的話也會影響到我們的身體健康的，因為隔夜的茶水裡面的一些物質也是非常多歲的也會影響到自己的心理健康，也會讓自己出現一些拉肚子中毒的，那麼大家可以把這個隔夜的茶水把它來洗臉，都是可以保養自己的**的。
9樓：不會飛的肥豬
不可以喝，因為茶暴漏在空氣中被細菌和灰塵等汙染，可能會拉肚子的。
10樓：阡榮老師
最好不要喝，茶葉沖泡後得到的茶湯中，是含有微量的亞硝酸鹽，隨著放置時間的延長，特別是在沒有密閉儲存的條件下，茶湯中亞硝酸鹽的含量還會繼續上升，這可能是微生物大量生長與繁殖導致的結果。
亞硝酸鹽本身具有一定的毒性，但亞硝酸鹽不是致癌物，它在胃酸作用下，會與蛋白質分解產物反應生成的亞硝胺才是致癌物。亞硝胺被國際癌症研究機構確認為 2a 類致癌物，意思是人類可能致癌物。也就是說，隔夜茶中亞硝酸鹽的含量在安全範圍內，即使我們喝了一些，也無需過分擔心其致癌的問題。
但我們不鼓勵經常去喝，特別是那些做不到密閉、冷藏儲存的隔夜茶，因為這樣的茶水非常容易受到致病菌、灰塵等的汙染，喝了對健康是有害無利的。
11樓：遠在遠方的風在遠方
不可以喝，因為隔夜茶裡面有很多有毒物質，茶葉裡面的東西會全釋放出來。
隔夜茶可以喝嗎？？？
12樓：
當然可以喝啊，不過，一定要紫砂壺泡的，而且是一晚上都裝在那裡面的紫砂壺因為可以吸收茶的味道，所以紫砂壺裡的隔夜茶不會分泌出毒素具體是什麼毒素我也說不清楚啦
不過愛好喝茶的話，最好買個紫砂壺哦
隔夜茶能喝嗎 隔夜茶為什麼不能喝
大家都知道隔夜的東西不是什麼都可以吃的，喜歡喝茶的朋友們肯定有過隔夜茶，那麼這個隔夜茶到底能不能喝呢？很多人說不能喝，那到底是說明原因不能喝呢？下面我們來詳細介紹下吧！首先，什麼是 隔夜茶 有人問 我晚上10點泡的茶，到凌晨2點，就算是隔夜茶了嗎？還有人說 早上泡的茶，放到晚上，又沒有隔夜，肯定能喝...
隔夜茶還能喝么，隔夜茶還能喝麼？
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質 糖類等會成為細菌 黴菌繁殖的養料。所以，人們通常認為，隔夜茶不能喝。其實，沒有變質的隔夜茶不但可以飲用，還有以下保健作用 1 抗癌 抗氧化 茶水放置時間長了會變為紅褐色，這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌...
隔夜茶喝了會致癌嗎，喝隔夜茶是否會致癌？
隔夜茶一般是指 頭天下午或晚上所沖泡的茶湯放到第二天早上，時間長經過一個夜晚，稱隔夜茶。以前傳說喝隔夜茶致癌說法，我國食品界專家早在80年代就給以蓋棺定論，不會致癌。正常情況下，隔夜茶可以第二天早上用來漱口或飲上幾口潤喉嚨，這也是經過老一代飲茶者的實踐結果。但是從營養和衛生角度來看，茶場放置時間長了...