1樓：諸事可言
胡椒根可以與豬蹄筋搭配一起燉湯，以下是胡椒根燉豬蹄筋的具體做法。
材料：胡椒根5-6條、新鮮豬蹄筋4條、黃糖切一小塊、蜜棗兩個、鹽少許、開水兩碗。
步驟：1、將胡椒根洗乾淨備用。
2、豬蹄筋洗淨先放入燉盅裡，豬蹄筋最好買新鮮的。
3、洗淨的胡椒根放進去，加入一手指寬的黃糖，最後加入兩個蜜棗或者紅棗。
4、把燉鍋加水預熱，設定到魚膠功能，時間為2小時。
5、兩小時燉好後，加一點點鹽就可以喝。
2樓：影視動漫小百科
準備材料：新鮮豬肚：1個、胡椒根：150克、瘦肉：150克、瑤柱：適量、礦泉水：1500克、鹽：3克、料酒：25克、薑片：3克。
1、選新鮮豬肚一隻，洗乾淨後切成三角形狀備用2、洗淨瑤柱、胡椒根切段、瘦肉切塊
3、將以上備料放入燉盅，加入礦泉水，再加入鹽、薑片和料酒4、上蓋燉120分鐘即可。
3樓：洛離殤丶
回答1．選未生蛋的小母雞去內臟、毛等雜物後洗淨。切去尾部及肥脂，切塊；胡椒根、黨蔘、紅棗(去核)洗淨。
2．將全部用料放入燉盅內，加入適量滾水，加蓋，隔水慢火燉3小時，調味即可。
功效：溫中補虛，散寒止痛。用於胃寒疼痛，胃痛暴作，惡寒喜暖等。
4. 加蓋，隔滾水文火燉3小時，放鹽調味可供飲用。
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4樓：匿名使用者
樓主你好
胡椒豬肚湯 配料：豬肚1個，排骨640克，白胡椒粒1湯匙，潮州鹹菜80克，水20杯，鹽或味精適量。 操作：
1、豬肚裡、外洗淨，與排骨同氽水待用。
2、水煲滾，放入豬肚、排骨及白胡椒粒同煲至熟；排骨取去不用；豬肚取出切件再放回湯中，加入鹹菜片煮數分鐘即成。用鹽或味精調味。
功能主治：祛風溼，散瘀血，通絡脈。治風溼麻木，筋骨疼痛，脘腹冷痛，跌打損傷。
胡椒根燉雞
材料:嫩雞1只（約500克），胡椒根30克，黨蔘30克，紅棗5個。
做法：（1）選嫩雞項，劏淨，切去尾及油，切塊。
（2）胡椒根、黨蔘、紅棗（去核）洗淨，與雞肉一齊放入燉盅內，加入適量開水，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時，調味供用。
功效：溫中補虛，散寒止痛。胃寒疼痛，症見胃痛暴作，常喜熱飲，得溫則痛減，遇寒加劇，口和
胡椒根豬骨湯鍋：驅風、祛寒、滋潤，還可以增強骨頭鈣質，適合風溼病患者。
豬肚包雞的做法
1,一個整豬肚，用麵粉抓洗乾淨,再點些醋,鹽,酒浸洗，也可以用洗米水來洗豬肚，這樣清洗就可以去掉異味了。
2,糯米半斤，浸泡幾小時後控幹，放入少許醬油鹽雞精蔥姜碎拌好。
3,雞洗淨後用鹽酒奄一會，然後在雞肚裡塞上泡好的香菇、姜蔥,糯米少許。
4,現在可以開始了，在洗好的豬肚裡塞進處理好的雞,豬肚與雞的空隙裡再塞些糯米，然後把豬肚的開口處用線紮緊封口，把這些東西放入高壓鍋，加鹽少許，加蔥結,姜塊,胡椒,黨蔘,玉竹,黃酒等,再加入水，壓45分鐘即可。
胡椒根三蛇湯
從大寒到驚蟄是一年裡最寒冷的時期，寒潮多襲、春雨連綿，人體常受風寒之邪，風溼性關節炎、類風溼關節炎的患者此時痺痛更甚。胡椒根煲三蛇湯則具溫經通絡、祛寒除痺、滋補強壯之功效。同時能輔助**風溼性關節疾患、手足屈伸不便和中風後遺半身不遂等。
［材料］胡椒根40-60克、蛇肉350-500克、生薑2-3片、大棗3枚。
胡椒根性熱味辛，功能溫經通絡、祛寒除痺；三蛇是廣義之謂，常指金腳帶、飯鏟頭、過樹榕或三索線，最佳選用過山峰蛇，但其他蛇肉亦可，其功能祛風溼、除痺痛、強壯神經、活血活氣、舒筋活絡。
［烹製］胡椒根洗淨，稍用清水浸泡，蛇肉洗淨，用開水滾沸片刻，即「飛水」，去掉血水；大棗去核、洗淨。然後一起放置瓦煲內，加入清水1000毫升(約10碗水量)，先用武火煲沸後改用文火煲2個半小時，調入食鹽和少量生油便可。
胡椒根泡酒藥方：
① 治風溼麻痺：胡椒根一至二兩，豬腳(七寸)一隻，黃酒四兩，酌加水煎。
飯前服，日兩次。
②治風溼麻木，筋骨疼痛：牛筋條根、沙頭老鸛草、茅草、筋骨草、鑽地風、白茅草根、鬆草。
泡酒服。
③治心腹冷痛：山胡椒根一至二兩，黃酒二兩，酌加水，煎成半碗，飯前服。
胡椒根能配上什麼一起煲湯？
5樓：有同情心的狐狸
胡椒豬肚湯 配料：豬肚1個，排骨640克，白胡椒粒1湯匙，潮州鹹菜80克，水20杯，鹽或味精適量。 操作：
1、豬肚裡、外洗淨，與排骨同氽水待用。 2、水煲滾，放入豬肚、排骨及白胡椒粒同煲至熟；排骨取去不用；豬肚取出切件再放回湯中，加入鹹菜片煮數分鐘即成。用鹽或味精調味。
功能主治：祛風溼，散瘀血，通絡脈。治風溼麻木，筋骨疼痛，脘腹冷痛，跌打損傷。
胡椒根燉雞
材料:嫩雞1只（約500克），胡椒根30克，黨蔘30克，紅棗5個。
做法：（1）選嫩雞項，劏淨，切去尾及油，切塊。
（2）胡椒根、黨蔘、紅棗（去核）洗淨，與雞肉一齊放入燉盅內，加入適量開水，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時，調味供用。
功效：溫中補虛，散寒止痛。胃寒疼痛，症見胃痛暴作，常喜熱飲，得溫則痛減，遇寒加劇，口和
胡椒根豬骨湯鍋：驅風、祛寒、滋潤，還可以增強骨頭鈣質，適合風溼病患者。
豬肚包雞的做法 1,一個整豬肚，用麵粉抓洗乾淨,再點些醋,鹽,酒浸洗，也可以用洗米水來洗豬肚，這樣清洗就可以去掉異味了。 2,糯米半斤，浸泡幾小時後控幹，放入少許醬油鹽雞精蔥姜碎拌好。 3,雞洗淨後用鹽酒奄一會，然後在雞肚裡塞上泡好的香菇、姜蔥,糯米少許。
4,現在可以開始了，在洗好的豬肚裡塞進處理好的雞,豬肚與雞的空隙裡再塞些糯米，然後把豬肚的開口處用線紮緊封口，把這些東西放入高壓鍋，加鹽少許，加蔥結,姜塊,胡椒,黨蔘,玉竹,黃酒等,再加入水，壓45分鐘即可。
胡椒根三蛇湯 【胡椒根三蛇湯】 從大寒到驚蟄是一年裡最寒冷的時期，寒潮多襲、春雨連綿，人體常受風寒之邪，風溼性關節炎、類風溼關節炎的患者此時痺痛更甚。胡椒根煲三蛇湯則具溫經通絡、祛寒除痺、滋補強壯之功效。同時能輔助**風溼性關節疾患、手足屈伸不便和中風後遺半身不遂等。
［材料］胡椒根40-60克、蛇肉350-500克、生薑2-3片、大棗3枚。 胡椒根性熱味辛，功能溫經通絡、祛寒除痺；三蛇是廣義之謂，常指金腳帶、飯鏟頭、過樹榕或三索線，最佳選用過山峰蛇，但其他蛇肉亦可，其功能祛風溼、除痺痛、強壯神經、活血活氣、舒筋活絡。 ［烹製］胡椒根洗淨，稍用清水浸泡，蛇肉洗淨，用開水滾沸片刻，即「飛水」，去掉血水；大棗去核、洗淨。
然後一起放置瓦煲內，加入清水1000毫升(約10碗水量)，先用武火煲沸後改用文火煲2個半小時，調入食鹽和少量生油便可。
胡椒根泡酒藥方：
① 治風溼麻痺：胡椒根一至二兩，豬腳(七寸)一隻，黃酒四兩，酌加水煎。
飯前服，日兩次。
(《福建民間草藥》)
②治風溼麻木，筋骨疼痛：牛筋條根、沙頭老鸛草、茅草、筋骨草、鑽地風、白茅草根、鬆草。
泡酒服。
(《四川中藥志》)
③治心腹冷痛：山胡椒根一至二兩，黃酒二兩，酌加水，煎成半碗，飯前服。
(《福建民間草藥》)
胡椒根煲湯的做法大全
6樓：晚風無人可問津
胡椒根煲雞湯步驟
1選嫩雞項，劏淨，切去尾及油，切塊。
2胡椒根、黨蔘、紅棗（去核）洗淨，
3與雞肉一齊放入燉盅內，加入適量開水，燉盅加蓋，4文火隔開水燉3小時，調味供用。
7樓：情感諮詢師優優
回答胡椒根燉豬肚
胡椒根燉豬肚對中氣不足、食慾不振、虛寒、胃痛、酒毒傷胃等都有很好的功效，它還能起到補氣健脾、暖胃、溫補散寒、止胃痛、排毒的作用。
胡椒根燉雞
功效：溫中補虛，散寒止痛。胃寒疼痛，症見胃痛暴作，常喜熱飲，得溫則痛減，遇寒加劇，口和不渴，時泛清涎，亦可用於風寒溼痺之關節疼痛。
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