1樓：匿名使用者
核桃杏仁瘦肉湯
原料：豬裡脊100克，核桃仁50克，杏仁15克，紅棗10顆，葡萄乾10克。
輔料：鹽適量。
做法：1． 將所有材料洗淨，紅棗泡軟後去核，豬裡脊肉切厚片，用水氽燙後洗淨浮沫。
2． 砂鍋置火上，倒入適量清水，把紅棗、核桃仁、杏仁放入鍋中，用小火煮10分鐘以上，至鍋內水滾沸。
3． 把肉片放入鍋中，繼續用小火煮15分鐘，加葡萄乾煮至滾沸，加鹽調味即可。
tips：
一招鮮：人們一般都是砸核桃取仁，但用此法很難獲得完整的核桃仁。其實，要想剝出完整的核桃仁不難。
先將核桃放入蒸鍋裡用大火蒸幾分鐘，然後立即浸入冷水中冷卻，取出後你會發現，核桃殼表面出現了一條條裂紋，只要沿著這些裂紋把殼掰開，就能取出完整的核桃仁了。
味道翻新：如果有勇氣管束自己的饞蟲，不加任何肉類，喝純粹的蔬菜湯，就能達到既美白又**的效果。
特色：核桃仁屬堅果類，富含維生素e，能活化細胞，增添**與頭髮的光澤；杏仁自古就是養生潤膚的美容佳品，除潤白的功效非常強；葡萄乾中含有單寧酸、水溶性b族維生素及多種礦物質，對肌膚有很強的柔軟與保溼功能。**與頭髮乾燥粗糙的人堅持喝，能讓**與髮質有良好改觀。
***********************************====
一味核桃湯
核桃10個。核桃打破，連殼水煎。代茶溫熱頻飲。功能補腎養血，降逆止呃。適用於孕婦胎氣上逆，噁心嘔吐症。
****************************************====
蟲草核桃牛骨髓湯
功效：本湯滋陰補腎，核桃肉補腎益精，龍眼肉養血安神，對神經性心悸有療效。生薑和紅棗調和營衛、健脾補血，牛骨髓和豬腰補腎益精、強筋健骨。
人的衰老是由於腎氣衰退所引起。故聽力衰退與腎氣衰退有密切相關，遇有因身體機能衰退而出現聽力減退的症狀，可用本湯作食療。
村料：冬蟲夏草三錢，核桃肉一兩，龍眼肉二錢，牛骨髓半斤，豬腰一對，生薑兩片，紅棗四枚。
製作：①豬腰對半剖開，去淨筋膜，洗淨；核桃肉保留核桃衣；生薑去皮，洗淨，切兩片；紅棗洗淨，去核；牛骨髓、龍眼肉洗淨。
②將材料放入煲滾的水中，用中火煲三小時，以鹽調味即可。
***********************************==
黃酒核桃泥湯
【**】《本草綱目》
【**】核桃仁5個白糖50克黃酒250克
【製作】將核桃仁加白糖搗成泥狀，放入鍋中，再加黃酒。然後將 鍋置火上，煎煮10分鐘即可。
【用法】食核桃仁泥，每日2次。
【功效】補腎安神。適用於頭痛、失眠、健忘和久喘腰痛以及習慣 性、老年性便祕等症。
***********************************====
核桃人蔘湯
基本特點 補氣溫腎安神
基本材料 核桃仁25克，人蔘6克，生薑3片，冰糖少許。
製法：將核桃仁、人蔘、生薑共入沙鍋中，加水適量，煎汁一碗。去生薑，加入冰糖稍燉即成。
功效：補氣溫腎安神。
用法：每日1劑，臨睡前溫服，連用3--5天為1療程。
應用：適用於心腎陽虛引起的心悸。
2樓：讓勾子飛一會
核桃墨魚湯。
準備材料：鮮墨魚200g，桃仁10g，排骨200g，味精一茶匙，鹽一茶匙，薑片三五片。
1、將墨魚開膛去骨，洗淨，下入開水中焯燙。 將排骨焯水，放入砂鍋中。
2、加入焯水的墨魚，下入薑片，加入桃仁，倒入清水，沒過食材，蓋上蓋子，大火燒開，轉文火，煲至1小時。
3、加精鹽、味精，調味即成、美味的很。
3樓：匿名使用者
核桃杜仲首烏羊肉湯 補腎益精、生髮烏髮 核桃10個、杜仲25克、首烏50克、羊肉400克、玉米粒150克、紅棗4個、生薑2~3片（藥材在中藥店有售）。 核桃去殼，保留核桃衣；藥材洗淨，稍浸泡；紅棗去核；羊肉洗淨，不用刀切，置滾水鍋裡稍滾3分鐘，撈起。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸後改文火煲3個小時，調入適量食鹽和生油便可。
此量供3~4人用。 核桃仁燉蠶蛹 養臟腑、駐顏容 核桃仁100克、蠶蛹50克、生薑1~2片。 核桃仁洗淨，晾乾水；蠶蛹置鑊中慢火略炒至微黃，剷起。
然後一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水750毫升（約2碗半水量），隔水燉約3個小時，調入適量食鹽和少許生油便可。此量可供2人用。 淮山核桃肉羊肉湯 適合大寒陰冷 淮山20克、核桃肉80克、瘦羊肉600克、生薑3片。
淮山、核桃肉洗淨，稍浸泡；羊肉放進開水鍋裡煮10分鐘，撈起洗淨。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸後改文火煲3個小時，調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用，羊肉可撈起拌醬油佐餐用。
眉豆花生核桃豬扇骨湯 祛溼氣、強筋骨、提神解疲 眉豆、花生各100克，核桃肉50克、豬扇骨1000克、紅棗4個、陳皮1／4個、生薑3片。 眉豆、花生、核桃、紅棗去核、陳皮洗淨，稍浸泡；豬扇骨洗淨，用刀背敲裂。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸後改文火煲3小時，調入適量鹽油便可。
此量供3～4人。 核桃淮山芡實豬[月展]湯 健脾益胃、滋腎固精、補氣養血 核桃100克、芡實50克、淮山25克、豬[月展]肉400克、生薑3片。 核桃最好挑有衣的，與各藥材洗淨，稍浸泡；豬[月展]肉洗淨，整塊不用刀切。
然後與生薑一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸後改為文火煲約2個小時,調入適量的食鹽便可。可供3～4人用。 核桃淡菜番鴨湯 補腎納精、聚氣強陽 核桃8個，白果、蓮子各50克，淡菜100克，紅棗5個，番鴨肉500克。
各配料洗淨，浸泡且紅棗去核；番鴨請售者宰洗乾淨、切為塊狀，並置沸水中稍滾片刻，再洗淨（即「飛水」）。然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸改文火煲約2個半小時便可。 核桃瘦肉海馬湯 溫腎壯陽 核桃45克、海馬20克、豬瘦肉400克、紅棗4個、生薑3片。
核桃去殼、衣，紅棗去核，均洗淨，稍浸泡；海馬洗淨，溫水稍浸泡；豬瘦肉洗淨，整塊不刀切。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水約10碗，武火煲沸後，改文火煲約2個小時，調入適量的食鹽和生油便可。核桃、豬瘦肉等可撈起拌入醬油佐餐用。
此湯亦可燉服。 海龍核桃響螺花膠湯 滋陰補腎壯陽 海龍20克，核桃50克，響螺幹、花膠各50克、紅棗5個、生薑3片。 海龍、核桃、紅棗各洗淨，稍浸泡，紅棗去核；響螺幹、花膠各用溫水浸泡至軟，花膠切段狀。
一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小時，調入適量食鹽生油便可，此量可供3～4人用。 蟲草花核桃瘦肉湯 助陽益氣 補脾固腎 蟲草花50克、核桃80克、豬瘦肉300克、豬脊骨300克、生薑3片。 各材料分別洗淨，稍浸泡；用刀背敲裂豬脊骨。
然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入適量食鹽便可。 核桃南北杏蛤蚧湯 理氣定喘 補肺益腎 核桃100克，南杏25克、北杏20克、陳皮1/4個、蛤蚧1對（幹品亦可）豬瘦肉150克、生薑3片。 生蛤蚧宰洗淨,去頭、爪尖、內臟，可留皮，酒洗，置沸水中稍滾片刻再洗淨（即「飛水」），如干品用酒洗清腥味；其餘配料洗淨，陳皮去瓤。
一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升，武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入食鹽便可。 南杏核桃燉豬大腸 益氣潤腸 養血潤燥 南杏20克、核桃40克、豬大腸500克、生薑3片。 南杏、核桃分別洗淨，並南杏溫水浸泡去衣；豬大腸沖洗淨，用蒜頭從一端塞入推向另一端取出，再翻轉用生粉、鹽各柔搓一次，洗淨。
一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水1250毫升（約6碗量），武火隔水燉3小時便可。喝時方調入適量食鹽，此量可供3～4人用。豬大腸可撈起切段拌醬油佐餐用。
核桃燉蠶蛹 補脾腎 養肝 核桃肉100～150克、蠶蛹50克。 核桃肉洗淨；蠶蛹置鐵鑊略炒片刻。一起放進燉盅內，加入冷開水1500毫升（5碗量）和少許油，加蓋隔水燉約2小時便可。
進飲時方下鹽，此量可供3～4人用。 首烏核桃芝麻煲豬骨 益腎養血、烏髮生髮 首烏100克（中藥店有售），核桃、黑芝麻各80克，豬骨400克，生薑3片。 首烏、核桃洗淨；黑芝麻淘洗雜質後瀝乾炒香；豬骨洗淨，刀背敲裂。
一起與生薑下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸後，改文火煲2小時，下鹽便可。此量可供3～4人用。作防治脫髮用宜每週2～3次。
核桃肉杜仲燉乳鴿 補腦安神 溫肺補腎 核桃75克、杜仲30克（中藥店有售）、乳鴿1只、生薑3片。 各物分別洗淨，乳鴿由售者宰洗淨。一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水250毫升（約5碗量）和少許紹酒，加蓋隔水燉3小時便可。
進飲時方調入適量食鹽，此量可供3～4人用。 蘋果核桃煲鯽魚 益肝腎 潤肌膚 蘋果兩個、核桃肉60克、鯽魚1條、豬瘦肉150克、生薑3片。 蘋果洗淨，去皮、心，切塊；核桃洗淨；鯽魚宰洗淨，置油鑊煎至微黃，濺入少許水；豬瘦肉洗淨。
一起與生薑放進瓦煲，加入清水2500毫升（10碗量），武火滾沸後，改為文火煲1小時，調入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。
4樓：匿名使用者
可以,你說的是胡蘿蔔就行.
核桃應該和什麼一起煲湯有營養
5樓：陳榮花須俏
去掉核桃、蘿蔔就是一道不錯的營養煲湯了，物質多了不一定是好事。
核桃能煲湯嗎？有什麼好處
6樓：神小朵
鴿 子肉的營養成分含量豐富，而且有很好的保健功效，可以幫助防治多種疾病，也有補益身體的作用，可以和鴿子搭配燉湯的食材很多，核桃就是一種比較好的搭配選擇，那麼核桃鴿子湯怎麼燉最營養呢?
鴿子湯 核桃
1 核桃鴿子湯怎麼燉最營養
1.準備兩隻鴿子對半切四塊就可以，放入開水中灼一下血水，煮起湯來才清甜。
2.其他的材料泡一下水，清洗乾淨。
3.灼好水的鴿子清洗乾淨放入燉盅，薑片，紅棗那些。
4.一次性加入適量的開水，放入隔水煲中啟動燉湯功能1：30分就可以了。
5.調入適量的鹽就可以了。
2 核桃鴿子湯有什麼營養
鴿肉的蛋白質含量在15%以上，鴿肉消化率可達97%。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素a、b、e等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。核桃中含有亞油酸、亞麻酸及多種微量元素。
經常攝入核桃食品，便可起到降低血液中膽固醇的作用。核桃還富含鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅、錳等礦物質及多種維生素，常食不僅有健腦的作用，同時還有預防高血壓、心腦血管等疾病的功效。枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素a、b1、b2、c和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養。
核桃鴿子湯可以很好的潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓、和胃、通絡舒筋、化溼。
3 核桃吃了有什麼好處
健腦益智
核桃可以起到健腦健智的作用，補充大腦的各種營養物質。大腦和視覺功能發育所必須的營養成份是核桃含有豐富的亞油酸及dha。其含有的微量元素鋅、錳等都是大腦中腦垂體的重要成分。
抗衰老維生素e是醫學界公認的抗衰老物質，核桃中含有豐富的維生素e。它能夠消除身體中的自由基，幫助身體細胞免受自由基的損害，保持細胞的活力。
防便祕核桃油能軟化大便，潤滑腸道。核桃內含有豐富的核桃油，還有大量的粗纖維。粗纖維能吸水膨脹，刺激腸道運動，從而達到**便祕的效果。
降血糖核桃中含有的大量不飽和脂肪酸，能有效減輕身體對於胰島素的抵抗，同時對於2型糖尿病的風險能夠起到降低預防的作用。經常吃核桃能夠有效降低身體血糖含量。
核桃煲湯和什麼一起煲，核桃和什麼煲湯好？
核桃煲雞湯 原料 核桃500克，雞1只，陳皮 鹽少許。製法 1 核桃去殼取肉 將核桃肉與陳皮用清水浸透洗淨。2 雞去內臟 去油脂，洗淨。3 將上述食材放入鍋中，加1000毫升水，用小火煲約2小時，最後加鹽調味即可。健腦核桃排骨湯 材料 排骨一斤 核桃肉三兩 茨實二兩 陳皮一小塊。排骨放入鍋中並加幾片...
核桃枸杞紅棗可以一同和排骨煲湯嗎
可以的。紅棗具有健脾益氣，枸杞具有不養肝腎，核桃具有補腎益精的作用，它們均有有藥用和食用的作用，可以加用他們，和排骨一起燉湯，也適合用於孕婦的飲用，還有一定的保胎作用。紅棗枸杞能與核桃一起煲雞湯嗎 能。但枸杞不要放太多，容易上火。紅棗性溫味甘，補中益氣，養血安神，枸杞性味甘平，滋補肝腎 養肝明目 消...
石斛可以和什麼煲湯，石斛和什麼煲湯好 石斛煲湯有哪些
石斛性平味甘，具有養胃陰 滋腎陰 生津液 潤肺補脾除虛熱的作用。更重要的是石斛清相火而攝元氣，滋腎水而柔養肝陰，尤為益胃陰。雲苓味甘淡而性平，有寧心安神 健脾利水之功。石斛菊花沙苑子煲豬瘦肉 材料 石斛 菊花 沙苑子 女貞子 山萸肉各10克，杞子15克，豬瘦肉400克，生薑3片。烹製 藥材稍浸泡 豬...