1樓：凡崽不生氣
三高人群食用臘八蒜的好處
◆臘八蒜中的醋，有延緩血糖上升的作用；
◆食用臘八蒜可以有效降低血脂；
◆食用臘八蒜還能夠有預防冠心病及動脈硬化症狀的發生；
◆據研究表明，經常食用蒜的人，心腦血管疾病的發病率明顯比為食用的人群要低得多；
吃臘八蒜還具有抑菌的作用
2樓：敢敢沒有心
對於三高患者來說，是可以食用臘八蒜的，大家都知道，大蒜既可以是食物也可以是當成藥材，因為大蒜中含有豐富的化學元素以及各種微量元素，長時間食用大蒜，對降低血糖、血脂和血壓都有很大的作用。
3樓：劉心安兒
並沒有負面影響，而且這些臘八蒜當中營養含量也是比較高的，反而可以降低血脂，然後也可以讓身體保持一個健康的狀況，但是平時生活當中一定要少吃。
臘八蒜可以吃嗎，不綠的臘八蒜能吃嗎 臘八蒜為什麼是綠的
可以。天冷的時候做，加入米醋，糖少許。蒜瓣最好要完整，沒有發芽的。密封的罐子裡儲存十天以上，顏色由藍轉綠即可。泡了一年的臘八蒜能吃嗎，期間一直都沒開啟過。建議不要吃了。因為臘八蒜在溫度在10到 15 之間，可以儲存十天。你這都泡了一年了，雖然沒有開啟過，但是最好還是不要在吃了。據老人講，臘八蒜的蒜字...
臘八蒜怎樣醃製才好吃，臘八蒜的醃製方法，怎麼醃才好吃
步驟一去過皮的大蒜洗乾淨後拿到太陽下面暴晒兩個小時，只有大蒜完全晒乾才可以備用，如果兩個小時之後打算依舊沒有晒乾，那就繼續在大院子裡邊兒呆著吧。步驟二準備一個容器或者是玻璃瓶，其實在家裡面吃過的什錦罐頭就可以留下來，作為醃製臘八蒜的容器，清洗乾淨之後也必須拿到太陽底下暴晒一段時間，最好是五個小時以上...
臘八蒜的來歷和為什麼要吃臘八蒜，漢音對照 臘八蒜的來歷和為什麼要吃臘八蒜
泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義，就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裡面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉...