薄餅怎麼煎,煎餅的薄餅怎麼做

2022-04-25 07:00:21 字數 2652 閱讀 3888

1樓:匿名使用者

去超市買自發粉回來調成稀糊狀,吃多少調多少!!雞蛋打散也倒在麵糊裡!!然後在糊里加鹽,雞精,胡椒粉少許,香蔥末,切的很碎的火腿丁.

然後準備一口平地鍋,加少許油!一定要小火!然後用那種湯勺舀麵糊!

在鍋裡攤成一張圓形的餅(看各人的技術)!餅要薄!然後不要動,觀察餅面如果起鼓了,就可以翻面了!

呵呵!這樣的話加上黃瓜條和火腿條!然後刷上甜麵醬和辣椒醬和腐乳汁,就一切ok了哦!

2樓:一人廚

教你薄餅簡單又香脆的家常做法

3樓:匿名使用者

法式薄餅

原 料:

薄餅粉250公克(或鬆餅粉)、水蜜桃1罐、草莓果醬3大匙、玉米粉少許、裝飾水果少許、葡萄乾少許、砂糖2大匙。

做 法:

1.薄餅粉加水攪拌成均勻的糊狀,分四份備用。

2.起油鍋,入油 1大匙,舀一分粉糊下鍋用小火煎至表面金黃,翻面煎另一面至金黃,煎成 4片備用。

3.可將水蜜桃丁包入薄餅包捲起來,在兩頭擠上奶油慕絲,並裝飾水果片即可。

4.亦可用玉米粉加水及糖煮開勾成濃汁,加入含果粒的草莓果醬拌勻,淋在薄餅上。

4樓:熊熊韻楣

這樣做薄如紙 老公吃了一鍋

煎餅的薄餅怎麼做

5樓:屠賢袁嫣

煎餅果子薄脆的製作的做法

先準備一臺小型壓面機,準備205克麵粉,加適量的鹽,小茴香,芝麻和適量的水攪拌均勻。用壓面機壓成很薄的麵皮

將壓好的麵皮切成20*10cm規格大小的面片

將麵皮中間用刀子切開一個小口子

入180度的油鍋進行炸制

兩面焦黃後就可以撈出

將炸好的薄脆整齊的放入簍子中,記得不能放在盤子裡。這樣他的油滴不下去,會導致薄脆不酥脆

拌好的麵糊在鏊子上攤開打入一個雞蛋,撒上芝麻、榨菜和香蔥就可以起鍋了。

抹上我們做的甜麵醬和辣椒油放入兩片生菜和兩片薄脆這樣我們的煎餅就可以捲了。

切開煎餅裡面的層次分明,薄脆、醬料和生菜非常誘人。

整個煎餅做好後就是焦黃酥脆。非常健康。

6樓:魯姐美食

雞蛋薄餅怎麼做?鍋中起油加入雞蛋 ,倒入鍋中進行翻炒 加入鹽生抽醬油香菜 ,蔥蒜,翻炒均勻即可。

7樓:一人廚

教你薄餅簡單又香脆的家常做法

8樓:熊熊韻楣

這樣做薄如紙 老公吃了一鍋

煎芒果薄餅的做法步驟圖,煎芒果薄餅怎麼做

9樓:今夕何夕是朝夕

食材(主料)小麥粉 200g

(主料)酵母粉 一小包約10g左右

(主料)雞蛋 一個

(主料)芒果 一個

(主料)牛奶 適量

(主料)白砂糖或糖粉 20g

(主料)食鹽 少許

(主料)植物油 少許

步驟1.

將芒果一個(大芒果)去皮去核切丁,放入榨汁機中,加入適量牛奶,最好剛淹沒芒果,榨成奶昔狀態備用。

2.小麥粉中加入適量的白砂糖與少許食鹽,溫水泡發酵母再倒入小麥粉中,加入適量的水,與事前榨好的芒果。

3.攪拌均勻,成糊狀,最好是不要有小疙瘩在裡面,平底鍋開小火預熱,鍋中無需放油,用湯勺將其置入鍋中抹平,儘量薄,煎酥再翻面。

美式早餐pancake煎薄餅怎麼做

10樓:惟妙惟肖肖

用料低筋麵粉 或 all purpose 1 1/2 cup泡打粉 baking powder 3 1/2 tsp鹽 1/4 tsp

糖 2 tbsp

雞蛋 1個

牛奶 1 1/4 cup

無鹽黃油 3 tbsp

楓糖漿糖粉

美式早餐pancake煎薄餅的做法

1.在一個大碗裡混合麵粉、泡打粉、鹽、糖。

把所有的粉類過篩。不準偷懶,過不過篩口感的差別會特別大。

融化黃油。

在麵粉混合物中間用勺子或者爪子刨出一個洞。倒入雞蛋,牛奶,和三大勺融化的黃油。攪拌均勻,直到沒有結塊。

開中火,將煎鍋燒熱,放一小塊黃油在鍋裡抹開。

把麵糊倒在鍋裡,一塊大概是1/4杯的量。兩面都要煎黃。

出鍋後澆上楓糖漿、撒糖粉、放水果,趁熱吃。

煎薄餅的方法

11樓:熊熊韻楣

這樣做薄如紙 老公吃了一鍋

12樓:一人廚

教你薄餅簡單又香脆的家常做法

煎餅怎麼做好吃,薄餅檔攤煎餅的家常做法

13樓:悠然的小四月

雞蛋煎餅的做法步驟

準備材料:雞蛋,麵粉,清水,蔥末,薑末。

麵粉加入清水攪拌均勻調成麵糊。

在攪好的麵糊里加入雞蛋,繼續攪拌均勻。

加入蔥末和薑末,放入食鹽,攪拌均勻。

小火在鍋裡放少許油,油熱後,把雞蛋糊用勺舀入,晃動平底鍋使蛋液鋪開成圓形。

一定要小火煎制,等雞蛋糊凝固成形才能翻面,不然就會破掉。

一面煎好後,用鏟子從邊緣剷起翻面。

兩面都煎好就可出鍋

薄餅(春餅)怎麼做

用料材料一 麵粉 2杯 地瓜粉 2湯勺 鹽 1 4茶勺 溫水 50度左右 1杯 材料二 豆芽 包菜 土豆 胡蘿蔔 等各種自己喜歡的蔬菜 適量魚 蝦 肉等自己喜歡的葷菜 適量 肉鬆 炸米粉或粉絲 適量 海鮮醬 適量 生黃瓜 青 一小盤 薄餅 春餅 的做法 將材料一混合在一起,和成光滑麵糰,讓它餳半小時...

薄餅怎麼做好吃,印度香蕉薄餅的家常做法

主料香蕉 1根低筋麵粉 200克 生雞蛋黃 1個輔料 白糖適量鹽適量 煉乳適量 牛奶適量 步驟1.低筋麵粉200g 沒有低粉可以用麵粉和玉米澱粉4 1混合代替 加入一個生蛋黃少許鹽一勺糖兩勺煉乳 攪拌均勻 我這個有點稀了後面又加了低粉 大家做的時候 牛奶要一點一點的倒喲 2.揉成軟硬適中的光滑的麵糰...

香蕉薄餅的做法步驟圖,香蕉薄餅怎麼做好吃

用料 香蕉 2根 麵粉 50克 雞蛋 1個 牛奶 1袋 白糖 適量 步驟 1 將香蕉搗成泥壯,我是手工製作的。把香蕉放在朔料袋裡用手捏 步驟 2 打入雞蛋,加糖適量 根據個人口味,糖不要多,因為香蕉本身就含糖 步驟 3 加牛奶袋裝4分之一量,一個方向攪拌均勻 步驟 4加麵粉,麵粉不要一次性全加里,我...