1樓：江城十一郎
今天，小編想跟大家談一個比較有意思的話題就是：糞尿澆的蔬菜和肥料養的蔬菜哪一種比較好呢！小編覺得迴歸到原始社會時期，從古到今展望，必然是糞尿澆的蔬菜比較好，因為相比較而言，這是純天然的，但是也不能亂澆，且聽小編細細給你們道來。
很多廠家都是有大棚種菜，肥料更是各種各樣，吃的多了，問題自然就多了，其實最健康的還是農村種的菜，以地為床以天為被，吸收日月之精華，長出來的菜吃在嘴裡才有靈魂，小編記得以前初中上生物課的時候，老師還講過的這叫良性迴圈，這就相當於一個生物鏈，人類吃了菜，再把吃的東西拉出來，拉出來的糞便經過一段時間的發酵，再澆到菜園裡，做為菜的肥料，這不是既環保又健康嗎！
在農村，家家戶戶基本上都有一個糞池，專門用來儲存糞尿，有的家裡搞養殖的。比如像那種養了幾千只雞的養殖者，還會有人專門去買他們的雞糞，當然，這些雞不是吃飼料長大的，而是吃菜葉子長大的，所以它們的糞才會有人專門去買來當肥料撒到地裡，當然剛剛說的糞池一樣。不過糞池裡面有尿，那麼堆在一起就會經過長時間的發酵，發酵好了之後就可以用做肥料，這也可以算作是廢物利用。
那麼人們在施肥的時候一般是把肥料澆到菜的根部，長大了之後可能就不在澆了，所以營養剛剛好，蔬菜長得也是相當不錯。
但是也不是所有的糞尿都能用來澆菜，比如沒有發酵好的，再比如有的豬糞裡面含有重金屬太多的就不行了。
最後說說化肥這一類肥料養菜為什麼不好，因為這一類肥料對土壤汙染比較嚴重，用過化肥等肥料的土壤一年不如一年，但是農家糞尿這些肥料就可以滋潤土地變得越來越好。
所以說，還是農村糞尿澆的蔬菜比較健康，那些每次回農村還帶走一大袋子蔬菜的城裡人還是很有眼光的噢！
2樓：
有機肥在廣義上也叫農家肥，二者並無區別，包括以各種動物、植物殘體或代謝物組成，如人畜糞便、秸稈、動物殘體等，另外還包括餅肥、堆肥、漚肥、廄肥、沼肥、綠肥等；而有機肥在狹義上專指以各種動物廢棄物和植物殘體，採用物理、化學、生物的處理技術，經過一定的加工消除其中的有害物質達到無害化標準而形成的一類肥料。
3樓：超八卦的西西
還是肥料養的蔬菜比較好，因為用糞尿澆的可能會因為糞尿沒有處理好，細菌比較多。
4樓：小張認社會
糞尿澆的蔬菜和肥料養的蔬菜當然是糞尿澆的蔬菜更好，因為這樣的蔬菜沒有任何化學物質，吃起來更綠色健康。
5樓：小塔
當然是前者的更加好，這樣可以做到沒有化學成分，口感也是特別清脆的。所以這樣吃蔬菜特別健康，特別適合我們人體。
6樓：最愛彩虹糖
當然是糞尿澆的蔬菜好，屬於綠色有機產品，對人體沒有危害，而肥料中含有化學成份。
7樓：e時光再燃
兩者之間，我覺得肥料養的蔬菜會比較好。因為肥料的營養比較均衡。
在蔬菜上澆人糞尿，不施化肥和農藥，蔬菜長大後就一定是有機蔬菜嗎
8樓：
不一定。首先空氣、水、土壤符合相關條件，並通過相關部門認證，同時在蔬菜上澆的人糞尿，一定要腐熟做無害化處理，而且不施化肥和農藥，蔬菜長大後才是有機蔬菜。
9樓：
有機蔬菜是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程，不使用任何化學合成的農藥、肥料、除草劑和生長調節劑等物質，以及不使用基因工程生物及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，維持農業生態系統持續穩定，且經過有機食品認證機構鑑定認證，並頒發有機食品證書的蔬菜產品。
有機蔬菜在整個的生產過程中都必須按照有機農業的生產方式進行，也就是在整個生產有機蔬菜過程中必須嚴格遵循有機食品的生產技術標準，即生產過程中完全不使用農藥、化肥、生長調節劑等化學物質，不使用轉基因工程技術，同時還必須經過獨立的有機食品認證機構全過程的質量控制和審查。所以有機蔬菜的生產必須按照有機食品的生產環境質量要求和生產技術規範來生產，以保證它的無汙染、富營養和高質量的特點。 綠色指無汙染，有機指含碳原子的（化合物）。
主要區別： 有機：施用化肥、農藥 綠色：
施用綠肥（糞便等），無農藥，採取生物防治 綠色蔬菜更健康！
10樓：rono如晴
是的不施化肥和農藥的都是有機蔬菜，人類本能健健康康的生活，食過多化肥和農藥會導致人類生病
11樓：排球新手
說的那個噁心，去農村問問，**的蔬菜上面澆大糞了？往土裡施肥！！！
12樓：花香
不是哈，我在綠光味影有機蔬菜種植基地看到的就不是這樣的，有機肥都是培育在土裡的，不是澆在蔬菜上的。
怎樣利用自家的人糞尿做有機肥?
13樓：會昌一中的學生
1、製作有機肥基本都採用發酵原理，因此需要發酵場所。對於家庭製作有機肥，沒有土地或車間可以用作堆漚等發酵空間，因此，必須要採用容器來發酵製作有機肥。容器的大小根據自己家種菜的多少來決定，最好要能密封口部的容器（發酵時可以密封口部以防止異味擴散到居室），且要用廣口容器以利於填裝原料和出料。
此外，容器要耐腐蝕耐日晒。各種清洗乾淨的化工桶、油漆桶、陶瓷容器等都可以用來發酵。
2、製作有機肥的**廣泛，人和禽畜的糞便、動物及其廢棄物、可降解餐廚垃圾、蔬菜水果（家庭都基本會產生一些果皮、發黃蔬菜等）、農作物秸稈、雜草、樹葉（枯葉）、易分解生活垃圾、淤泥……這些富含有機物且易分解的材料都可以採用。但是，對於家庭來說，要考慮製作和施用過程中的氣味問題，因此，建議儘量避免採用人畜糞便和動物產品以及富含脂肪的餐廚垃圾肉類，這些原料製作的有機肥很可能會產生大量臭味，一旦操作不當還可能產生病毒或細菌汙染，對於家庭來說，採用植物性原料更合適。
3、在採集原材料的時候，儘量要在無汙染的環境收集。如果是使用生活垃圾，要注意把塑料和金屬等物品挑出來，尤其是廢棄電池和電子垃圾等不能混入材料裡，這些廢棄物品都含有大量有毒有害物質，否則很可能導致蔬菜受到重金屬汙染。
4、堆肥法是製作有機肥的常用原理。把發酵材料淋溼，填充到容器裡，用力壓緊，在材料表面鋪上一層5釐米厚的泥土，鋪了泥土後物料表面跟容器口部差不多持平即可。鋪泥土後，就對圖層灑水，要讓泥土充分溼透，以後幹了再灑水，要始終保持圖層溼潤。
如果是用的生鮮雜草做原料，可以用開水把雜草燙死再進行發酵。無需覆蓋容器口部，把容器置於陽光下晒，高溫有利於發酵。
如果是用於種植時的基肥，則可以直接使用種植蔬菜的容器進行發酵。當然，如果是多用途有機肥，則不能使用種菜容器，需要用一個專用的容器。
隨著發酵，容器內的物料表面厚度會慢慢下降，當物料厚度穩定下來後（一般需要半個到一個月左右的時間），即可進行種植蔬菜了。種植之前先把容器內的物料攪拌均勻，然後再鋪上一層新的泥土，方可移栽或是播種。如果是用來施肥或追肥的有機肥，則需要發酵兩到三個月的時間，方可熟透，熟透之後把容器內物料攪拌均勻，即可使用。
14樓：喜滿地肥業
人糞尿是一種養分含量高、肥效快，適於各種土壤和作物的有機肥料，常被稱為「精肥」、「細肥」。人糞是食物消化後未被吸收而排出體外的殘渣，含70%~80%水分，20%左右有機物質，5%灰分，含氮1%，含磷0.5%，含鉀0.
37%，還含有其它大量和微量元素，人糞呈中性反應。人尿是食物消化吸收，並參加新陳代謝後所產生的廢物和水分，含水分95%，其餘5%是水溶性有機物和無機鹽，人尿含氮0.5%，含磷0.
13%，含鉀0.19%。人尿養分含量雖然低於人糞，但因排洩量大於人糞，所以提供的氮、磷、鉀養分多於人糞，人尿一般呈弱酸性反應。
人糞尿都是氮多、磷鉀少的肥料，所以人們常把人糞尿做為氮肥施用。
人糞尿必須經過貯存、腐熟後才適宜施用，因為其中含的養分多是有機態的，作物難以吸收。另外，新鮮人糞含多種寄生蟲卵和病菌，經過貯存發酵，既可以使養分轉化成速效性的供作物吸收，又可以在腐熟過程中，殺死蟲卵和病菌。合理貯存能加速養分轉化，同時也減少肥分損失。
貯存方式有兩類：
（1）密閉漚制。因為人糞尿在貯存過程中會產生較多的碳酸銨，容易揮發損失，密閉漚制可以減少肥分損失。在密閉嫌氣條件下，經過半個月到1個月，大部分蟲卵、病菌將被殺死。
常用的密閉漚制方式有加蓋密閉的糞缸，密封的化糞池，以及沼氣發酵池等。
（2）堆制腐熟。在北方農村，普遍利用人糞尿製作堆肥，如將人糞尿和碎土按一定比例，分層堆積成大糞土；或按一定比例加入作物秸稈、土和家畜糞尿製作高溫堆肥。在堆制過程中用泥漿封堆，既可以防止水分、養分溢位，又可保持一定高溫，殺死蟲卵和病菌。
喜*滿*地*肥*業
15樓：匿名使用者
要先漚熟的，人畜糞便直接施肥非常不好。
菜地常用的動物性有機肥料有哪幾種？
16樓：中國農業出版社
（1）畜禽糞便和廄肥。
畜禽糞便是菜地施肥的主要有機肥料。廄肥是畜禽糞便和秸稈、草炭或土的混合物，北方農村常用土作墊料稱為土糞。
豬糞質地較細，含有較多的有機質和氮磷鉀養分，其主要成分是纖維素、半纖維素、蛋白質及其分解物、脂肪類物質、有機酸和各種無機鹽。豬尿的成分中含有尿酸、尿素、馬尿酸及磷、鉀、鈉、鎂等元素的無機鹽類。
馬糞中有機物含量高，養分含量中等，質地粗鬆。馬糞中含有大量高溫性纖維分解細菌，在堆積中能產生高溫，屬熱性肥料。馬尿中的氮素主要是尿素，其含量高於其他牲畜，而尿酸及馬尿酸的含量則較其他畜尿低。
所以馬尿容易分解。
牛糞質地細，加之牛飲水多，糞中含水分較多，所以牛糞是一種分解腐熟慢、發熱量小的冷性肥料。牛尿與其他畜尿相比，馬尿酸含量較高，分解也較慢。
羊糞質地很細，含水量少，在堆積時發熱量介於馬糞和牛糞之間，糞中養分含量較高，所以羊糞是遲速兼備，肥分濃厚的優質有機肥料。
養兔業在我國農村已有一定規模，兔糞也是一項肥源。兔糞肥分含量較高，各方面特性與羊糞相似，很易腐熟，施入土中分解較快，肥效容易發揮。
禽糞是雞糞、鴨糞、鵝糞、鴿糞等的總稱，規模化養雞場的雞糞經處理後已作商品**。禽糞中養分含量較家畜糞尿為高，而且養分比例均衡，容易腐熟，是很好的有機肥料。禽糞中氮素以尿酸態為主，尿酸鹽類不能直接被作物吸收利用，而且對作物根系生長有害，所以應先堆腐後施用。
幾種重要畜禽糞便的養分含量見表8。
表8 幾種重要畜禽糞便的養分含量
（2）人糞尿。
人糞尿是菜地傳統用有機肥料，主要從城市廁所收集。隨著社會經濟發展，城市人糞尿越來越多進入汙水系統，在汙水處理設施尚未配套的情況下，人糞尿隨汙水排入江河，使環境汙染。城市人糞尿又因水分過多，無法用傳統辦法處理而不適於農田施用。
所以，人糞尿處理已成為環境保護、環境衛生和農用肥料三者相互連線的新課題。
人糞尿養分含量豐富，有機質含量低於其他動物性有機肥，極易分解腐熟。人糞組成中主要是纖維素、半纖維素、未消化的蛋白質、氨基酸以及有惡臭的糞膽質色素、吲哚、硫化氫、丁酸等。人糞中還含有許多病菌、蟲卵，需經無害化處理方能施用。
人尿中有5%是可溶性物質和無機鹽類，其中2%是尿素，1%是氯化鈉。人糞尿主要養分含量見表9。
表9人糞尿主要養分含量
目前人糞尿的積存還有許多不當之處。晒糞乾的過程中氮素損失40%，既不利於保肥，又汙染環境。使用未經腐熟的人糞尿，造成蔬菜中蛔蟲卵、大腸桿菌超標的現象也常有發生。
將人糞尿與作物秸稈、垃圾、馬糞、泥土等製成高溫堆肥，殺蟲滅菌，可使人糞尿利用達到無害化標準。農村中改建廁所，推廣三格化糞池、沼氣池，把積肥與愛國衛生運動相結合，具有重要意義。
大棚蔬菜的優點和不足,大棚蔬菜和露天蔬菜相比有什麼優點和缺點
好處 大棚蔬菜生產的發展，不僅從根本上解決了我國北方地區冬季鮮細蔬菜的供需矛盾，減輕了 南菜北運 給鐵路運輸造成的壓力，節約了能源 同時也為農村產業結構調整和農民發家致富奔小康提供了一條有效途徑。不足 大棚菜問題比較多。一是大棚溫度較高，不利於農藥降解，容易造成農殘 二是大棚菜光照不足，蔬菜硝酸鹽含...
帶鐵的蔬菜和水果，含鐵的蔬菜和水果有哪些
1 含鐵高的食物中有豬肝 豬血 瘦肉 木耳 紅棗 菠菜等。動物性食物中含鐵量最高的是豬肝，其次為魚 瘦豬肉 牛肉 羊肉等。在植物性食物中，以大豆的含量為最高。2 含鐵高的水果有櫻桃 葡萄 桃子等。肉類和素類食物一起進食是可以相互促進鐵的吸收的，特別是含維生素c的果類和蔬菜可以提高鐵質吸收。鴨血湯 蛋...
中性的蔬菜和水果有哪些，白色的蔬菜與水果有哪些
中性水果 葡萄 蘋果 桃 杏 菠蘿 龍眼 甘蔗 烏梅等。涼性水果 香瓜 西瓜 梨 香蕉 奇異果 柿子 荸薺 甜瓜 柚子 桑堪 荸薺，夏天的水果多屬於寒涼性的。熱性水果 熱性水果，指的是熱量高 糖分高的水果。如 大棗 山楂 櫻桃 石榴 荔枝 青果 榴蓮 木瓜 橘 柑 白果等都屬於溫熱性水果。中性水果 ...