1樓：陌上_卿名酒酒
用料莧菜 適量
豬肉泥 500g
高筋麵粉 適量
蔥姜 適量
油鹽和花椒粉和生抽和雞粉 適量
莧菜餡餃子的做法
野生莧菜洗淨飛水，放入裝涼水盆裡莧菜餡餃子的做法 步驟1麵粉用溫水揉勻，醒半個小時莧菜餡餃子的做法 步驟2肉泥加所有調料，加水順時針攪拌，每次加一匙，加三次用力攪拌，肉泥油光發亮，飽滿膨脹莧菜餡餃子的做法 步驟3
蔥姜剁碎莧菜餡餃子的做法 步驟4
莧菜剁好和剁好的蔥姜，一起和肉泥攪拌莧菜餡餃子的做法 步驟5上鍋煮熟，水開後加一勺涼水，反覆三次莧菜餡餃子的做法 步驟6用手按餃子皮，餃子皮馬上彈起來，就好了莧菜餡餃子的做法 步驟7好吃又營養
水煮莧菜的做法，水煮莧菜怎麼做好吃，水煮莧菜
用料主料 莧菜400克 輔料大蒜 6瓣生薑3片鹽 1勺花椒 15粒幹辣椒 6顆香麻油1勺油 2勺水煮莧菜的做法 1.把新鮮的莧菜老莖摘去 留下最嫩的葉尖，清洗莧菜最後一遍時，像揉衣服一般輕揉數下。2.先將莧菜用流動的清水沖洗乾淨。然後放進盆子裡，注滿清水。3.往盆子裡放入2勺鹽，浸泡。隨後沖洗乾淨。...
莧菜煎卷兒的做法莧菜煎卷兒怎麼做好吃
1 先把莧菜洗淨，控幹，因為菜不經焯燙，所以水分一定要徹底晾乾，否則拌餡太水，影響味道，而且也不好包，容易漏湯 莧菜太老的莖需要摘除 2 80度左右的熱水，澆淋在麵粉上，一邊澆水，一邊用筷子攪拌，水要一點點試著新增 盆裡留少許乾粉，然後揉成光滑的的麵糰，蓋上溼布餳20分鐘。3 雞蛋打散攪拌均勻，油鍋...
紫莧菜汁涼皮的家常做法大全怎麼做好吃視
準備食材 麵粉 200g 紫莧菜汁 100g 步驟 1.紫莧菜汁與麵粉和成麵糰，徹底揉勻，餳半個小時。可以再揉一次，繼續餳20分鐘。然後開始洗面 接一盆清水，把麵糰放入，然後搓洗，直到水變得很紅很濃稠，剩餘的麵筋顏色很淺即可 洗完的麵筋被某人都扔掉了，若不然，可以把麵筋蒸熟，切好加在涼皮裡一起吃 洗...