1樓：匿名使用者
食材主料
瘦肉400g
韭菜500g
餃子皮500g輔料鹽
適量雞精
適量步驟
1.先準備好400g肉，剁碎，剁的越碎越好2.500g韭菜，剁成細小的段段
3.把韭菜碎倒入準備好的肉餡中
4.放入少量鹽和雞精，帶上手套拌勻
5.準備好500g餃子皮，我買的是準備好的餃子皮，因為我不會擀餃子皮，所以只能去外面買了
6.倒一碗水，是用來粘合餃子皮的，以免露餡7.一切工序，準備就緒，包前一定要在餃子下面墊上一層紙或一層袋子哦，要不餃子不好拿起來
8.嘿嘿，包好了一些，還行吧？
9.包這些應該夠了，我們家四口人
10.倒適量的水進鍋裡，等水沸騰放一勺鹽，媽媽原來教過我，放鹽可以增加餃子和鍋的摩擦，不容易粘鍋
11.放下餃子
12.等第一次燒開鍋，倒入一碗水，反覆這樣三次就行13.ok了，鍋開了，撈起來吧
2樓：罐頭小廚
教你3秒快速包餃子！從此告別包餃子一小時，吃完5分鐘的尷尬！妥妥的技術貼，讓你秒變「美食藝人」
3樓：
好吃看的見！皮筋道，餡鮮香！
怎麼快速包餃子 十種家常餃子包法的做法步驟
4樓：豬仔紅色
怎麼快速包餃子？今天就解決餃子好吃難包的問題。以**的方式告訴大家 十種家常餃子包法的做法步驟
食材食譜熱量：655(大卡)
主料餃子皮適量（依人數定）
方法/步驟
11. 膠東鮁魚餃子~~~~這個餃子的個頭你可以想象下，一般飯店裡包得比我這個大兩倍外地人第一次看到都會驚歎的~~~吃幾個就飽
22. 兩邊捏合即可~~~~本地人稱元寶~~~33. 膠東家常餃子~~~兩邊捏合；
44. 雙手合攏；
55. 一下就能捏出個肚子。
66. 三角餃 此做法**於糖三角
77. 將餃子皮分三個角向上包起；
88. 捏好。
99. 月牙餃子 ，這種餃子的形狀適宜做蒸餃或鍋貼1010. 捏出月牙；
1111. 完成後的餃子。
1212. 鎖邊餃，類似與韭菜盒子
1313. 成型後的餃子。
1414. 元包餃子包法
1515. 元寶餃子成型
1616. 葵花餃子，做法超級簡單，一餃子皮放餡；
1717. 上面再覆蓋一張，捏花邊即可；
18. 這個是太陽花
19. 蛤蜊餃，龍口人叫嘎啦的東西，這個餃子關鍵在於兩邊要藏進去一小截，成為蛤蜊的殼。
20. 對摺好後，將其捏起來。
21. 成型後的蛤蜊餃。
22. 無任何技術含量，這個是鍋貼的做法，只能煎不能煮的23.鍋貼餃子 兩邊留口利於湯汁流出，讓麵皮更有味24.
在鍋貼的基礎上，左右兩邊再捏合，留出四個小口25. 這裡每相鄰兩邊捏合，捏的時候可以沾點水26. 把開口弄好~
27. 你隨便往裡放四種你喜歡的，就是四喜蒸餃的原型
5樓：wxy蕭
教大家一個快速包餃子的小方法，花紋好看又簡單不容易散，一看就會：
一、準備一塊餃子皮，把餡料放進去。
二、準備一塊餃子皮，把餡料放進去。
三、然後從尾部捏著就這樣折過去。一直折到尾部，非常簡單。
四、折到尾部後，用力捏一下，就好了。
除傳統餃子餡外，還可創造更多的新品種，可以跟小孩一起捏餃子，非常好，特別是過年吃餃子時，全家要同桌，還可以在餃子裡放一點兒吉祥物，誰吃到了誰會有福氣，很有趣味。
手工包餃子怎麼做好吃又簡單，做法**分
6樓：檸蔭
方法1第一種：1、膠東鮁魚餃子~~~~這個餃子的個頭你可以想象下，一般飯店裡包得比我這個大兩倍十種。
外地人第一次看到都會驚歎的~~~吃幾個就飽。兩邊捏合即可~~~~本地人稱元寶~~~
2第二種，膠東家常餃子~~~兩邊捏合後，雙手合攏，一下就能捏出個肚子
3第三種：三角餃子~~~此做法**於糖三角。
4第四種：月牙餃子~~~，這種餃子的形狀適宜做蒸餃或鍋貼。
5五：鎖邊餃，這個讓我想起了韭菜盒子。
6六：北京人口中的元包餃子是這樣的，這個真的像元寶啊。
7七：葵花餃子，做法超級簡單，一餃子皮放餡，上面再覆蓋一張，捏花邊即可。
8八：蛤蜊餃，龍口人叫嘎啦的東西，這個餃子關鍵在於兩邊要藏進去一小截，成為蛤蜊的殼。
9九：無任何技術含量，這個是鍋貼的做法，只能煎不能煮的
兩邊留口利於湯汁流出，讓麵皮更有味。
10第十種：在鍋貼的基礎上，左右兩邊再捏合，留出四個小口後。
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好吃的家常餃子怎麼做,餃子怎麼做好吃，熟肉餡餃子的家常做法
豬肉韭菜餃子 材料半肥豬肉150克，韭菜100克，餃子皮20張，鹽，胡椒粉，薑末內，花生油少許，陳醋，容辣椒醬，生抽，醬油 做法豬肉切成肉末，韭菜切成細茸。把切好的豬肉和韭菜放盤子裡，加鹽，醬油，胡椒粉，薑末，少許花生油，拌勻備用。水燒開後，把包好的餃子放下鍋裡，水燒開後，添點冷水，如此反覆三次，把...