1樓：情誼宇文
青椒可涼拌、炒食、煮食、作餡、醃漬和加工制罐，制蜜餞。下面是對青椒的具體介紹：
青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。
別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作為調味料。由於它翠綠鮮豔，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用於配菜。
青椒由原產中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來，經長期栽培馴化和人工選擇，使果實發生體積增大，果肉變厚，辣味消失和心皮及子房腔數增多等性狀變化。中國於100多年前引入，現全國各地普遍栽培，青椒含有豐富的維生素c，適合高血壓高血脂的人群食用。
2樓：匿名使用者
可以啊！ 吃不死人的。不過味道好象很差。
3樓：匿名使用者
青椒可以煮著吃，味道不好。
以下兩款，供參考。
炒青椒絲：
鍋裡放油，大火，油熱放青椒絲，青椒變色，加海天牌特級金標生抽王（關鍵）、胡椒、少許味精，炒幾下即可。
青椒肉絲（豆腐乾絲，豆腐乾切細絲，在油鍋裡略微炒一下）：
裡脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。
鍋裡放油，大火，油熱放肉絲（豆腐乾絲），炒熟加青椒絲，青椒變色，加鹽、胡椒、少許味精，炒幾下即可。
4樓：未歸鳶
不好吃的。還不如煎了吃
青椒多長時間能煮熟？
5樓：佼晨軒
要看是皮薄還是皮厚的，看切絲還是切塊還是整個的，一般再滾開的水裡抄一下，5秒基本可以算是熟了，要熟得變軟，得要分把鍾。
6樓：匿名使用者
不要煮，我都覺得燙一下就能吃了，青椒煮的太猛很容易變顏色，既難看，又損失營養，稍微加熱下即可，剖洗乾淨了，生吃涼拌也不壞啊。
7樓：甲桖羽
是啊，很容易熟的，大火一分鐘就好了
8樓：
青椒很容易熟,不論是炒還是煮,一兩分鐘就行了.你想怎麼詳細呀?等我詳細完,你的青椒就爛了.
青棗可以煮著吃嗎？
9樓：時尚白日夢
青棗4至5枚加適量清水略煮，用勺把棗壓爛，加冰糖少許，再煮10分鐘即成。此湯滋潤，適合乾燥天氣喝，可去火氣。此湯也可依自己喜愛加雪耳、南北杏、玫瑰等。
青棗30 g和金銀花、菊花各15g，共煎湯服。此湯疏風清熱，適合治風熱感冒等症。青棗與百合煮粥，晚飯後服用，能縮短入睡時間。
青棗可以增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；並含有大量的維生素c、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
10樓：嚐嚐想棗園
青棗生吃時，棗皮容易滯留在腸道中不易排出，因此青棗煮著吃能完全確保棗皮中的營養成分不易流失，也能更好將營養物質吸收進人體。
青椒要是沒有炒熟吃了會不會有什麼問題
醃黃瓜多長時間可以吃，醃菜多長時間可以吃
密封好3天后即可食用。醃黃瓜具體做法如下 準備材料 黃瓜 1000克 鹽 少許 尖椒 少許 大蒜 少許 姜 少許 白糖 少許 白酒 少許 雞精 少許 生抽 少許 老抽 少許 白胡椒粉 少許 花椒 少許。1 首先把準備好的黃瓜切好，放入盆中，撒上鹽醃製180分鐘。2 180分鐘後把水分擠出，放一旁晾乾...
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