1樓：小葉愛生活
回答你好，稍等一會噢
家鄉有一種小棗，老人家都管它叫「靈棗」。它和別的棗不同，青綠色的「靈棗」剛剛泛白就好吃，甜中帶著一絲酸酸的味道，等到成熟時甘脆爽口、皮薄肉厚、香甜可口、清香脆甜、是市面上賣的棗所不能相比的。
冬棗又名凍棗、雁來紅、蘋果棗、冰糖棗，是目前公認的鮮食優質栽培品種。冬棗果實近圓形，果面平整光潔，似小蘋果，汁液多、甜味濃，略酸。冬棗營養豐富，冬棗果肉內除含有其他棗果中的營養物之外，還富含人體所需的19種氨基酸和維生素a、b、c、d等多種維生素，維生素c含量高。
冬棗還含有鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素以及抗癌物質環磷酸腺苷、環磷酸鳥苷等。
你參考一下哦
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2樓：匿名使用者
你好！！
一： 冬棗：
冬棗，也叫雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、魯北冬棗、沾化冬棗、黃驊冬棗等， 哈哈，這麼多名字。
冬棗是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。
二： 冬棗的特點：
1. 冬棗特點是結果早，嫁接當年就能結果，10月上中旬成熟，果實近圓形，果面平整光潔，果形酷似小蘋果。縱經2.
7-2.9cm,橫經2.5-2.
9cm,平均單重14克，最大果重45克。
2. 冬棗屬於鼠李科，棗屬。是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優良品種。
主要分佈在河北、山東等地，冬棗果大，近圓形，縱橫徑2.9—3.2釐米，皮薄，核小，汁多，肉質細嫩酥脆，甜味濃，略酸，果實圓形或扁圓形，呈赭紅色，平均單果重17.
5g，最大單果重35 g，棗核呈紡錘形。鮮棗含糖量34%，含酸量0.47%，含維生素c303mg/100g。
3. 冬棗鮮食可口、皮脆、肉質細嫩品質極佳，是目前北方落葉果樹中的高檔鮮食品種；成熟後落在地上能開裂；汁多無渣，甘甜清香；可溶性固形物35-38%，肉厚核小，可食率達96.1%。
4. 冬棗營養極豐富。含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，總含量為0.
985mg/100g；含蛋白質1.65%；膳食纖維2.3%，總量17.
%；總黃酮0.26%；煙酸0.87mg/100g；胡羅卜素1.
1mg/kg；維生素b1 0.1mg/kg；維生素b2 2.2mg/kg；維生素c的含量尤其豐富，達352mg/100g；是蘋果維生素c含量的70倍，梨的100倍，金絲小棗的20倍，有「活維生素丸」之美譽。
5. 此外，冬棗果實還含有較多的維生素a、維生素e、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量遠素，有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對於高血壓、動脈粥樣硬化病症有療效，有防癌之功效。營養價值為百果之冠，有「百果王」之稱。
3樓：嚐嚐想棗園
不一樣的，冬棗是棗的一種，冬棗水分大，只能新鮮食用，儲存時間段，不能晒乾。紅棗則還可專門用於晾晒儲存，在沒棗吃的時候吃。
冬棗,婆棗有什麼區別？
4樓：嚐嚐想棗園
冬棗和婆棗的生長區域不同，營養價值也不一樣，婆棗又是大棗，起源中國，冬棗，是棗樹的一個栽培品種，發源于山東沾化，是無刺樹中的一個晚熟優良品種。
冬棗和普通的青棗有什麼區別？營養價值差不多嗎？
5樓：匿名使用者
你好！！
一： 冬棗：
冬棗，也叫雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、魯北冬棗、沾化冬棗、黃驊冬棗等， 哈哈，這麼多名字。
冬棗是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。
二： 冬棗的特點：
1. 冬棗特點是結果早，嫁接當年就能結果，10月上中旬成熟，果實近圓形，果面平整光潔，果形酷似小蘋果。縱經2.
7-2.9cm,橫經2.5-2.
9cm,平均單重14克，最大果重45克。
2. 冬棗屬於鼠李科，棗屬。是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優良品種。
主要分佈在河北、山東等地，冬棗果大，近圓形，縱橫徑2.9—3.2釐米，皮薄，核小，汁多，肉質細嫩酥脆，甜味濃，略酸，果實圓形或扁圓形，呈赭紅色，平均單果重17.
5g，最大單果重35 g，棗核呈紡錘形。鮮棗含糖量34%，含酸量0.47%，含維生素c303mg/100g。
3. 冬棗鮮食可口、皮脆、肉質細嫩品質極佳，是目前北方落葉果樹中的高檔鮮食品種；成熟後落在地上能開裂；汁多無渣，甘甜清香；可溶性固形物35-38%，肉厚核小，可食率達96.1%。
4. 冬棗營養極豐富。含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，總含量為0.
985mg/100g；含蛋白質1.65%；膳食纖維2.3%，總量17.
%；總黃酮0.26%；煙酸0.87mg/100g；胡羅卜素1.
1mg/kg；維生素b1 0.1mg/kg；維生素b2 2.2mg/kg；維生素c的含量尤其豐富，達352mg/100g；是蘋果維生素c含量的70倍，梨的100倍，金絲小棗的20倍，有「活維生素丸」之美譽。
5. 此外，冬棗果實還含有較多的維生素a、維生素e、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量遠素，有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對於高血壓、動脈粥樣硬化病症有療效，有防癌之功效。營養價值為百果之冠，有「百果王」之稱。
近幾年市場供不應求，一般售價60元/公斤左右，最高時高達360元/公斤。具有極高的經濟價值。
謝謝！！
大青棗和冬棗哪個好？
6樓：嚐嚐想棗園
大青棗果實營養豐富，有預防缺鐵性貧血、促進傷口癒合、預防過敏、降低膽固醇等作用。冬棗果實還含有較多的維生素a、維生素e、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量原素。
吃冬棗有什麼好處，吃冬棗的好處有哪些 吃冬棗有6大禁忌
冬棗 亦稱雁來紅 蘋果棗 冰糖棗 魯北冬棗等 是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。冬棗結果早，嫁接當年就能結果，10月上中旬成熟，果實近圓形，果面平整光潔，果形酷似小蘋果。縱經2.7 2.9cm,橫經2.5 2.9cm,平均單重14克，最大果重45克。皮薄肉脆，濃甜微酸，啖食無渣，可溶性固形物含量38...
冬棗是紅棗嗎，冬棗和紅棗的區別在哪
冬棗 冬抄 棗棗果大，皮薄而肉脆bai，甘甜帶微香 du，質地十分脆嫩，落地都zhi會開裂，汁多dao無渣，肉厚核小，一般都是鮮食，可食率較高，可適當多吃。冬棗之所以稱之為冬棗是因為它比一般棗子成熟的要晚，大約在10月份上中旬天氣冷的時候成熟。冬棗是以鮮食棗而出名，其內部很多的營養素並未經歷加工處理...
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