外賣的興起對方便麵造成了什麼影響

2022-02-27 03:14:25 字數 3314 閱讀 4347

1樓:

新聞簡介:值得注意的是,中國方便麵銷量連續下滑之時,正是外賣市場爆發之時。他對經濟**-中國經濟網記者表示,外賣與方便麵應為互補關係,方便麵的便捷特徵仍存在,而外賣則更多的體現家庭餐飲的需求。

經濟**-中國經濟網記者注意到,與方便麵巨頭依靠渠道、**戰等瓜分市場的方式類似,網路外賣在初期也是依靠瘋狂的補貼而跑馬圈地。對此,有不具名的外賣業內人士對經濟**-中國經濟網記者表示,在某些消費場景下,外賣確實取代了方便麵,但其並不認可**會主導消費者對外賣或者方便麵的選擇。

對於這一頭條,網友們紛紛趕來圍觀,並發表自己的觀點。@維拉多網友說:外賣好貴啊。

網友@grndall 說:方便麵太貴了。也有網友@塞巴斯森表示:

我吃華豐方便麵!

自古回覆出大神,不只這些,還有眾多網友紛紛表示:

@贊爾: 現在康師傅方便麵很貴麼?沒有吧,我們這裡以前3塊一包,現在2.

5元一包。如果康和統不做方便麵了,那我們想吃方便麵的時候去哪兒吃?不是沒的買了麼!

太可怕了。中國的方便麵做的很好吃。比別國的方便麵好吃多了。

如果絕跡的話就可惜了

@安娜路易絲: 論健康和安全,外賣絕對比不上方便麵。方便麵起碼的大廠生產的,監管比較到位。外賣嘛,誰知道是哪個旮旯裡整出來的

@梅蘭妮: 說得好像中國泡麵市場就統一和康師傅兩家似的!方便麵的鼻祖日清就被你們忽略了!

市場萎縮吃的人少是一方面,統一康師傅不思進取是另一方面!小日本的合味道「凍結乾燥法」的湯粉就在麵條上,還有那個隔熱的紙杯。這兩個梗用了這麼多年就沒有去模仿過!

拋開口味的個人喜好差異,同樣大小**統一的湯達人系列和人家一比真的low多了!

@裡卡多: 方便麵還不如外賣叫個湯粉呢

@生命要繼續: 第一個,桶面有蠟,致癌太高,第二個,**太貴,量還少,吃一桶不飽,還得第二桶,兩桶就是9塊,也許是7塊,忘了,外賣也不過是十塊冒頭,第三,乾巴巴的沒營養,吃剩下的湯倒起來也麻煩,不能直接扔室內垃圾桶,第四,也是最重要的一點,你賺的太多了,不能再給你投資了,不然你我貧富差距就更大了

@赫爾德: 原來這樣,外賣扯了方便麵的後腿了

@多綸: 外賣vs方便麵,當然方便麵更髒

@天氣轉涼: 叫外賣取代了方便麵

@被窩裡愛你: 現在外賣也把方便麵當食材阿,比方說要個麻辣燙,加帶方便麵,很正常。

怎麼樣,這個話題還感興趣嗎,看完這些你的心情還平靜嗎?歡迎持續關注哦!

2樓:小小惑活史

每次都喜歡窩在家裡不出門?到了餓的時候往往不知道為吃什麼而煩惱?

看著那單調的方便麵我們又無從下口,那麼如何讓方便麵做到既美味又有營養而且還美觀呢?我就把方便麵這樣做了一下

時蔬炒方便麵

材料:方便麵麵餅一塊、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、芹菜1根

調料:豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量

做法:1.黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜洗淨後切成細條;

2.小鍋內燒水,麵餅下鍋煮半熟,(筷子可以把麵條劃散,大火煮1分鐘);

3.連水一起倒入大碗內,用漏勺把麵條內多餘的水淋淨,加一小匙色拉油拌勻待用;

4.鍋內倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉;

5.倒入煮好的麵條,把麵條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。

2.鮮蝦雲吞麵

主料:方便麵(用龍鬚麵最好,家裡正好有方便麵我就用了),餛飩(自己包也好,買現成也好),大蝦,油菜,高湯(骨頭湯、雞湯均可),紫菜,香菇,香蔥,海米。

調料:鹽,雞粉,胡椒粉,香油。

做法:1.將大蝦去皮、去頭、去除腸線,保留尾部,這樣做出來比較好看,將處理好的蝦洗淨;油菜取油菜心洗淨;香菇泡發,有心情的可以做個十字花刀,讓即將出現在他面前的這碗麵更加漂亮;香蔥洗淨後切末。

2.材料都準備好後,取來湯鍋,放入適量清水,燒開,然後下入麵條和餛飩,煮熟後撈出,我用的是方便麵,稍煮一下就可以先撈出了,煮好的麵條也可以過一下水。

3.如果有高湯的話,味道會更好,現在也就可以另起鍋燒開高湯了,如果沒有高湯就用剛才煮麵的湯就可以了,燒開後放入蝦仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,鹽,雞粉,香油調味,最後將餛飩和麵條放入調好味的湯中,撒上香蔥末即可。

還有很多很多方面便的創意做法,只有你又想象力,都可以嘗試的!

3樓:搜奇羅異

從17日起,乘坐g、d字頭動車的乘客可以在高鐵上點外賣了。目前進駐的商家多是肯德基、麥當勞、真功夫等快餐。不過,在一些車站還提供當地特色美食,比如鄭州東站的燴麵、重慶北站的回鍋肉套飯等。

你想體驗不?

能吃啥?

快餐居多特色餐飲陸續起售

乘高鐵可訂到品牌外賣,在外界看來,這標誌著中國鐵路餐飲服務大門首次向社會敞開。

「中國高鐵過去封閉餐食,經營業績並不好,據統計,旅客在高鐵上的點餐率僅有5%。」中國社科院評價中心主任荊林波在接受***記者採訪時表示,乘坐高鐵未必都需要餐飲服務,何況價效比還不高。

可見,不是所有鐵路旅客都能叫外賣,為何其他列車組不在其列?荊林波解釋稱,鐵路旅客中,高鐵、動車旅客的購買力相對較強,其他列車組乘客可能對餐費**更為敏感,不一定願意為差異化的餐食買單。

上海開往北京的多趟高鐵的訂餐均顯示可預訂宮保雞丁、魚香肉絲**等15元盒飯。

記者查詢上海虹橋站、杭州東站、成都東站等試點供餐站的餐食發現,列車自營餐品的價位非常透明,從15元的宮保雞丁**到60元的牛肉魚塊**都可預訂;同時,社會品牌餐飲也在陸續開放預訂,但現有上線品牌多為肯德基、德克士、真功夫等快餐,如鄭州東站的三鮮燴麵等特色餐飲要從7月18日後陸續起售。

官方資料顯示,2023年全國鐵路旅客傳送量完成28.14億人次,對於這個「移動」的大市場,荊林波認為還有很多文章可以做,高鐵餐飲的出路是食品化、禮品化,由此作為切口,才能開拓出更大的營運空間。「比如,我可能只是經停武漢站幾分鐘,但通過網上預訂和線下配送,糯米雞、鴨脖子等武漢特產都能被帶回家」。

啥時訂?

品牌餐食發車前2小時截止預訂

據瞭解,此次試點的供餐站共27個,分別為:長春站、長春西站、瀋陽北站、石家莊站、天津西站、太原南站、鄭州東站、武漢站、漢口站、西安北站、濟南西站、合肥南站、南京南站、上海虹橋站、杭州東站、南昌西站、福州站、福州南站、廈門北站、長沙南站、廣州南站、南寧東站、成都東站、重慶北站、貴陽北站、蘭州西站、西寧站高鐵客運站。

記者嘗試從上述多個站點訂餐時發現,自營餐品預訂截止時間即是發車時間,而預訂社會品牌餐品至少需要提前2個小時。

以成都東站開往重慶北站的g8509高鐵列車為例,始發站的發車時間為11:30,自營餐品在當日11:30前均可預訂和退單;而社會品牌餐飲的截單和退單時間則提前至當日的9:30。

咋付款?

值得一提的是,如果旅客行程發生變更或修改,系統會提醒旅客進行退餐。旅客點選訂單中的「退單」按鈕,系統會提示退款到賬日期為「1-7個工作日」,而且親測的退款到賬時間只有幾秒鐘。

方便麵和外賣來說,哪相對比較健康

這肯定是外賣更健康,外賣畢竟是正常的店家制作的,就和你去店裡吃是一樣的。相對來說還是外賣比較健康一些,畢竟方便麵中沒有什麼營養物。外賣相比於泡麵來說還是,外面比較健康,因為泡麵沒有得選,外賣起碼我還是可以吃米飯了吧米飯也是比泡麵那種膨化食品要健康得多。我認為肯定是外賣健康一點,因為外賣也有健康的,但...

哪種方便麵比較實惠,哪個牌子的方便麵最好

統一湯達人味道還不錯,湯達人方便麵講求獨特的湯的特色,與傳統方便麵有所不同,鮮香濃郁 湯底包味道很濃,做的比較下功夫 所以湯比較好 統一湯達人是統一集團旗下一種高品質的方便麵,已推出日式豚骨拉麵 酸酸辣辣豚骨拉麵 海鮮口味湯麵 羅宋湯麵 味增拉麵 辣牛肉湯麵及椰汁雞湯麵七個口味。你說的實惠是 便宜嗎...

非油炸方便麵比較健康,哪些牌子的方便麵是非油炸的

百分的真牛肉麵 五穀道場 南街村等。百分食品呼籲五穀膳食均衡營養健康生活的迴歸,呼籲中華民族儒道優秀傳統文化的迴歸。百分健康食品 非油炸方便麵 不僅是美食,而且是文化,是 功能 文化 雙修的結合。百分食品公借整合與研發能力,開發了獨具特點的綠色健康速食,避免了方便麵因高溫油炸而導致營養損失和有害物質...