1樓：william陽
可能是不太衛生吧，畢竟這些土方法都會有一些雜質的。我覺得可能是因為裡面有傷害身體的物質的吧幾乎所有的回答都是集中在，專家說農村自榨油不能吃的原因，是因為衛生安全問題存在著隱患。
這是因為專家覺得自家炸的油不太衛生乾淨，所以專家才會這樣說。不錯，的確是站在專家們的有色角度來看，農村的小型自榨作坊不管是從裝置上，還是到衛生環境是都比不了哪些大型作坊的。認為農村小型自榨作坊簡陋，衛生環境差，裝置不先進，這樣的作坊榨出來自榨油衛生指標不合格，所以不能吃。
在現在的社會，吃飽已經不是第一追求了，現在要求的是健康。像我們膠東農村，村民們吃的油基本上都是自己種植的花生壓榨出來的花生油。在花生收穫以後，民戶們都將晒乾的花生用機器剝去外殼，然後家中的婦女會在閒散時期裡，用簸箕將花生米扇乾淨，一粒粒的扒拉撿出花生米里的雜質，將出芽的、變質的、發黴的、破損的花生全都挑撿出來，真可謂是精挑細選。
2樓：油膩少年
可能自己家榨油可能不太符合衛生標準，才會讓專家有這樣的說法。
3樓：
這是因為專家覺得自家炸的油不太衛生乾淨，所以專家才會這樣說。
4樓：樾玥越躍
可能是因為自榨油不健康吧，我認為是沒什麼問題的，少吃一點就行了。
5樓：榷予
可能是專家覺得對人身體不是那麼的健康，所以不建議食用
6樓：
我覺得可能是因為裡面有傷害身體的物質的吧
7樓：木青
原來他們有的他們低階的需求，所以說才會這樣的呀
8樓：否羑澤丶亦良
可能是不太衛生吧，畢竟這些土方法都會有一些雜質的。
9樓：小樊故事會
這是因為農村並不追求這些健康什麼的。他們生活都比較節儉。
10樓：饅頭饃饃餅
這個主要就是因為它還是含有一些超標的東西吧
11樓：
這個我覺得應該就是說裡面有啥子超標了吧，這個我也不太清楚啊
我是農村人，吃了幾十年土榨油也沒什麼，這些人說土榨油不安全，對嗎
12樓：
如果是自己榨的油，自己挑選的原材料，那當然沒有什麼問題。
可現在很多土榨油坊用了發黴的花生，或陳年花生進行榨油，你說這種油安全嗎？
不是榨油工藝的問題，而是榨油的原材料問題。
13樓：匿名使用者
土榨才安全呢 綠色無新增 我每次回家都帶平時也吃這個油
14樓：匿名使用者
是的。在南方，由於溼度、溫度等多種環境因素影響下，再新鮮的花生所榨出來的油中，也依舊含有黃麴黴素。這也是為什麼越來越多人選擇去商超購買大型廠家所生產的花生油。
但是，土榨油就不能吃了嗎？能吃，只要進過科學方法處理。首先，大廠由於生產成本需要進行控制，都採用化學法進行黃麴黴毒素的去除，但花生油的香味、回甘味等也一同被去除。
所以，通俗理解：商超裡大廠所銷售的花生油，是經過科學方法處理的「土榨油」。
所以，小油坊只要具備黃麴黴素的去除裝置，即可生產出甚至優於大型廠家生產的花生油。而剛才提到的方法，則是所謂的土榨油進行廣西油情米意的黃麴黴素降解機進行黃麴黴毒素的降解。
農村的自榨花生油，吃著特別香，專家卻說有毒不安全，你怎麼看？
15樓：彩虹豬豬1號窩
生活在農村的小夥伴們都知道農村人的生活大多都是「自給自足」，這是什麼意思呢？換句話說就是吃自己種的糧食蔬菜，喝自家釀的米酒，就算是炒菜用的油都自己榨。比如很多農民都會選擇種植花生，而花生豐收後除了一部分售賣，另一部分就留下來榨油供生活食用所需。
而農村自己榨的花生油還特別的香濃，還沒有新增劑防腐劑，所以廣受大家喜愛。但是這麼天然的花生油卻被專家說有毒不安全，這又是怎麼回事呢？接下來小編就為大家講解一下。
很多小夥伴們在農村都看見過糧食堆成小山一樣的壯觀景象，而這些準備榨油的花生也在農村的耕地上堆成小山，這些花生很容易受潮發黴，而農民們在榨油的過程中很少顧及和在意這些，所以用這些發黴的花生榨出來的油也是含有發黴物質的，而專家所說的有毒不安全，就是這些受潮發黴的花生所含有的黃麴黴菌。
黃麴黴菌是強致癌物質，對人體的傷害極大，所以專家並不建議農民自行榨油，因為他們不具備過濾、消毒、去菌的裝置和技術，所以這種農家油是含有不安全隱患的，如果長期食用怕是會對身體健康產生影響。
而正規工廠生產的食用油雖然也不能完全保證每一顆花生、黃豆等食材的完好，但是他們具有殺菌、脫黴、防腐等處理技術，可以保證每一桶出品的食用油都安全健康，所以大家在選擇食用油的時候還是選擇商場正規廠家出品的油更安全，你說呢！至於農民們自行壓榨食用的花生油，小編覺得還是要儘量給他們普及一下科學理論，這樣大家才會吃的更健康。
16樓：清明上河圖
是不安全。自己榨的花生油含有黃麴黴素，它對人的肝臟具有破壞作用，可能致癌甚至引起死亡。
17樓：厚光遠
農村的自榨花生油，吃著是特別香的，專家卻說有毒不安全是意思是說花生油是需要經過高溫榨取，並且在特定時間使用完。
18樓：情感諮詢師小嫻老師
我覺得信者就有，不信者則無這種東西，如果每天都要遵循，專家說的，那我們什麼都吃不了了。
19樓：麥田捕手去兜風
我感覺是沒有毒的，只是相對於大廠生產的不衛生而已。老一輩的吃的油都是農村自榨的花生油，現在也沒見有人中毒的。
20樓：珍惜與尊重
純正的農村的自榨花生油是沒有毒的，是安全的，畢竟都是農作物，怎麼會有毒呢？
21樓：
農村誰家榨油不把壞爛的花生撿出來？老磚夾說黃麴黴素趨標？純屬嚇唬人胡說八道！
總比地溝油強吧？磚夾要是壞了良心，狗糞也能說成漢堡堡，化學勾兌的飲品也敢叫六個核桃，所以磚夾是和商販穿著一條連襠褲的，為了自的利益，製造荒言，危言聳聽！這年頭寧可相信這世上有鬼，也別相磚夾的那張破嘴！
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